Bagaimana Untuk Memastikan Anda Menyimpan Makanan Dengan Selamat?

Video: Bagaimana Untuk Memastikan Anda Menyimpan Makanan Dengan Selamat?

Video: Bagaimana Untuk Memastikan Anda Menyimpan Makanan Dengan Selamat?
Video: Tips Menyimpan Makanan Agar Tahan Lama 2024, September
Bagaimana Untuk Memastikan Anda Menyimpan Makanan Dengan Selamat?
Bagaimana Untuk Memastikan Anda Menyimpan Makanan Dengan Selamat?
Anonim

Makanan dan diet mempunyai pengaruh yang besar pada tubuh. Cara makan yang sihat, memilih makanan dan minuman, cara penyediaannya, penyimpanannya sangat penting dan ini bukan perkataan kosong.

Kebersihan diri mesti dijaga dari penyediaan hingga penyediaan makanan dan minuman.

Keselamatan makanan adalah salah satu yang paling penting untuk pemakanan. Pembelian produk makanan, penyediaannya, penyimpanan melalui beberapa peringkat yang perlu ditangani.

1. Memastikan keadaan kebersihan - kebersihan untuk keselamatan makanan mesti dijamin: tangan, memasak, mencuci, penyediaan, persekitaran di mana ia akan dimasak, tempat penyimpanan pilihan dan keadaan interaksi dengan makanan lain;

2. Makanan siap dan mentah tidak boleh disimpan bersama. Perhatian khusus mesti diambil di sini;

3. Makanan yang dimasak mesti disejukkan sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan. Kekacang tidak boleh diletakkan panas di dalam peti sejuk. Jika tidak, mikroorganisma boleh menyebabkan reaksi makanan-ke-makanan yang berbeza dan ini boleh memburukkan makanan yang dimasak;

4. Semasa mencuci makanan yang dibeli, tidak wajar menggunakan bahan pencuci dan pencuci. Penting untuk mencuci di bawah air yang bersih. Sebaiknya gunakan air minum dan cuka untuk mencuci dan memasak;

5. Makanan tidak boleh disimpan di dalam bilik di mana terdapat bahan pencuci. Ini sangat penting untuk keselamatan makanan. Bahan kimia yang terkandung dalam sediaan boleh menyebabkan reaksi yang boleh mengancam kesihatan. Daging, ayam, ikan dan telur tidak boleh disimpan bersama dengan makanan mentah dalam satu bilik. Ini membawa kepada apa yang disebut. pencemaran silang dan menyebabkan kerosakan makanan. Makanan tidak boleh dibungkus di surat khabar untuk simpanan;

6. Makanan siap mesti dimakan sebaik sahaja dimasak, atau disejukkan dan disejukkan;

7. Perkara penting dalam pencairan makanan adalah penyingkirannya dari peti sejuk dan meletakkannya di dalam peti sejuk untuk pencairan bertahap. Mereka juga boleh dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro. Tidak betul meletakkan makanan sejuk beku pada suhu bilik untuk pencairan. Adalah disyorkan agar makanan tidak dibekukan dalam jangka masa yang lama;

8. Daging yang dibeli dari kedai tidak boleh dicuci sebelum dimasak. Ia cukup untuk mengalirkan air yang dicairkan. Sekiranya permukaan daging melekit, maka ia rosak dan tidak boleh dimakan;

9. Makanan berkulat tidak boleh dimakan. Membuang acuan dari makanan bukanlah penyelesaian dan jaminan bahawa ia tidak rosak;

10. Untuk makanan dalam tin, sangat penting untuk memperhatikan permukaan dalam bekas. Dari sudut pandang kesihatan, makanan dalam tin dengan permukaan dalaman bekas yang usang, tergores, gelap tidak boleh dimakan;

11. Semasa menyediakan jem buatan sendiri, berhati-hati agar tidak memasaknya terlalu lama. Ini membawa kepada pembentukan bahan kimia berbahaya bagi kesihatan;

12. Semasa mengeringkan buah dan sayur-sayuran, tempat atau bilik mestilah bersih dan bersih.

Makanan boleh disimpan dalam kotak yang direka khas untuk tujuan ini. Terdapat banyak peluang di internet dan harga yang lebih berpatutan di pasaran.

Disyorkan: