5 Keju Unik Yang Mesti Anda Cuba

Isi kandungan:

Video: 5 Keju Unik Yang Mesti Anda Cuba

Video: 5 Keju Unik Yang Mesti Anda Cuba
Video: THE ULTIMATE German Food Tour - Schnitzel and Sausage in Munich, Germany! 2024, Disember
5 Keju Unik Yang Mesti Anda Cuba
5 Keju Unik Yang Mesti Anda Cuba
Anonim

Terdapat banyak makanan di dunia moden yang dapat kita sangat berterima kasih kepada nenek moyang kita. Kebaikan produk tenusu telah diketahui sejak zaman dahulu lagi. Walau bagaimanapun, apabila rasa ditangguhkan, jenis produk jenis ini menjadi beratus-ratus.

Oleh itu, hari ini kami akan memperkenalkan anda kepada jenis keju, yang, walaupun tidak begitu biasa, menimbulkan rasa ingin tahu banyak koki. Sekiranya anda antara peminat rasa dan bau yang lebih mewah, anda pasti harus mencuba salah satu keju ini.

5. Tomme Au Marc dengan kismis

Romme Au Marc
Romme Au Marc

Di negara-negara Eropah Barat, keju ini dianggap sebagai Krismas tradisional. Proses penyediaannya bermula pada awal musim luruh, ketika susu lembu diasinkan dan dimasukkan ke dalam ragi. Kemudian ditutup sepenuhnya dengan pelbagai kismis khas, yang digunakan di negara kita untuk membuat brendi. Hasil dalam beberapa bulan adalah keseronokan sebenar untuk lelangit.

4. Stilton dengan Porto

Stilton
Stilton

Sekiranya terdapat hierarki dalam masyarakat putri duyung, ragam ini akan menjadi antara pemimpin. Pengeluaran keju biru ini bermula pada abad ke-18, dan pada masa ini hanya terdapat 6 buah kilang susu di dunia yang dilesenkan untuk melakukannya. Apa yang spesifik adalah bahawa untuk menua usia, ia diairi dengan wain Porto.

3. Vit Hitam

Cherni Vit adalah sejenis keju Bulgaria, yang dihasilkan hanya di daerah desa Cherni Vit, kota Teteven. Ini adalah salah satu daripada tiga keju acuan di Eropah dan satu-satunya di Balkan. Keju hijau Cherni Vit unik dengan acuannya yang mulia dan dikembangkan secara semula jadi. Di pengeluar terkenal Switzerland, Itali dan Perancis, kebanyakan produk tenusu dicemari dengan cendawan. Dan dalam keju Chernivtsi mereka dihasilkan sendiri. Acuan mulia dihasilkan sendiri dalam bekas kayu, di mana keju kambing dan kambing disimpan.

2. Epik

Epik
Epik

Keju ini adalah satu-satunya dalam senarai yang boleh menyebabkan anda menghadapi masalah dengan kuasa. Di Perancis, dianggap sebagai kesalahan jenayah jika seseorang memutuskan untuk membawa keju Epoise di pengangkutan awam. Seperti yang anda duga, ini disebabkan oleh fakta bahawa varieti ini mempunyai bau yang sangat kuat.

1. Golden Stilton

Stilton dengan emas
Stilton dengan emas

Sekiranya anda ingin memenuhi selera anda dengan pelbagai ini, anda harus berpisah dengan kira-kira $ 1,000 sekilogram. Golden Stilton dibuat hanya dengan emas asli. Selain ditaburkan dengan logam mulia, ia matang untuk waktu yang lama di dalam bejana emas, banyak dibasahi alkohol.

Disyorkan: