Cara Memasak Pasta

Video: Cara Memasak Pasta

Video: Cara Memasak Pasta
Video: Cara Membuat Spaghetti Rumahan Enak Dan Mudah 2024, November
Cara Memasak Pasta
Cara Memasak Pasta
Anonim

Salah satu sebab untuk membuat pasta ialah anda boleh memasak makan malam hanya dalam 15 minit. Sekiranya anda ingin mendapat kepuasan daripada memasak dan menguasai pasta, nasihat kami adalah selalu membeli yang berkualiti tinggi.

Ya, harganya lebih mahal, tetapi itu bukan perbelanjaan yang besar. Pasta berkualiti rendah akan melekit setelah dimasak. Pasta terbaik dibuat dari gandum durum. Oleh itu, semasa membeli, ikuti label produk.

1. Sentiasa gunakan bekas yang besar. Ingat nombor 225! 2.25 liter air sesuai dengan 225 gram pasta. Masukkan satu sudu garam. Sebelum memasukkan pes ke dalam air, pastikan ia mendidih. Setelah meletakkan pasta, kacau sekali sahaja untuk memisahkan pasta.

2. Anda tidak perlu menutup bekas dengan penutup. Air mendidih dengan cepat dan ada bahaya ia keluar dari periuk dan membakar dapur. Masa itu. Pasta berkualiti tinggi dimasak dalam 8-10 hingga 12 minit. Tetapi masa memasak bergantung pada bentuk dan kualiti pasta. Oleh itu, satu-satunya cara yang pasti untuk memeriksa sama ada pasta sudah siap adalah dengan mencubanya. Cuba 8, 9, 10 minit dan seterusnya.

Tagliatelle
Tagliatelle

3. Setelah pasta dimasak, gunakan ayak untuk mengalirkan air. Pertama, bilas ayak dengan air panas untuk menyiapkannya untuk mengeringkan pasta. Jangan mengalirkan air sepenuhnya, tetapi biarkan sedikit di bahagian bawah pinggan supaya pasta tidak kering.

4. Sentiasa hidangkannya dalam pinggan yang sedikit dipanaskan. Adalah baik untuk memegang spageti dengan penjepit khas dan selalu mengangkatnya cukup tinggi sebelum meletakkannya di atas pinggan untuk memisahkan spageti individu.

Disyorkan: