2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Di seluruh dunia, kentang adalah makanan keempat yang paling meluas dan penting. Sebilangan besarnya hanya menggunakan beras, gandum dan jagung.
Jalan kentang dari hutan Peru ke meja kami sangat panjang. Dari hampir 2,000 spesies di tanah asli, beberapa jenis popular di negara kita: kentang rebus, yang lebih lembut di kawasan pedalaman; Kentang pembakar - lebih kering di dalam dan kentang segar. Kentang merah dengan kurang kanji juga popular.
Resipi untuk membuat kentang benar-benar tidak terkira banyaknya kerana sayur yang popular digunakan sebagai makanan utama atau sebagai makanan tambahan bersama produk lain.
Setelah dikupas dan dihiris, sayur-sayuran tersebut menjalani rawatan panas.
Memasak mungkin cara memasak kentang yang paling biasa. Mereka biasanya direbus selepas mencuci dan mengelupas. Sebenarnya, ini salah. Sebilangan besar bahan bermanfaat terdapat di dalam kulitnya.
Lebih dari 20 peratus zink, kalium, fosfor, zat besi, vitamin C, dan semua serat terdapat dalam kulit sayuran. Ini adalah jawapan yang baik untuk soalan tersebut mengapa anda perlu merebus kentang dengan kulit.
Sekiranya kentang bersaiz sederhana dimakan setiap hari, kita akan mendapat separuh daripada dos serat larut harian yang kita perlukan, serta mineral kalium, fosforus dan zat besi.
Penyingkiran kulit kayu akan menghilangkan nutrien dari badan kita. Oleh itu, semasa memasak, disyorkan untuk mencuci dengan baik terlebih dahulu, dan kemudian ya rebus kentang dengan kulit. Ini akan mengekalkan vitamin C.
Walau bagaimanapun, kalium hilang semasa rawatan ini. Mengukus memakan vitamin C, tetapi mengekalkan kalium.
Yang paling bermanfaat untuk memasak adalah kentang segar. Kulit mereka sangat rapuh sehingga tidak dirasakan setelah dimasak. Oleh itu, ia tidak boleh dikeluarkan semasa menggoreng, memasak atau memasak. Dengan cara ini semua bahan berguna di dalamnya akan dipelihara.
Di samping itu, semua vitamin dan mineral dalam kentang segar berada dalam jumlah maksimum, dan vitamin yang disimpan dalam jangka masa yang lama pada suhu positif, ia berkurang.
Inilah sebab mengapa kentang segar lebih disukai daripada yang lama untuk setiap resipi. Mereka baik untuk kesihatan, selagi kulitnya tidak dibuang. Intinya adalah bahawa jika anda ingin membekalkan tubuh anda dengan nutrien, yang terbaik adalah rebus kentang dengan kulit.
Disyorkan:
Mengapa Anda Mesti Makan Lada Dengan Kerap?
Kita semua bergembira ketika musim lada tiba, yang di kampung biasanya disebut lada. Lada terbaik boleh didapati pada musim panas dan musim luruh, bergantung pada bahagian Bulgaria mana anda membelinya atau lebih baik lagi - anda menanamnya sendiri.
Mengapa Anda Mesti Makan Hati Dengan Kerap?
Hati mamalia, ayam domestik dan itik dan beberapa jenis ikan dimakan sebagai makanan. Daging sapi, domba, daging lembu, ayam dan angsa digunakan sebagai sumber makanan. Hati babi juga dimakan di Bulgaria dan banyak negara lain. Hati dijual di mana-mana sahaja di kedai daging dan pasar raya.
Clementine Tangerine Dan Mengapa Anda Mesti Memakannya Dengan Kerap
Berair, harum dan enak, pertanda Tahun Baru - semua ini clementines . Tangerin ini adalah persilangan yang indah antara jeruk keprok dan oren, mereka terdiri daripada 86% air, kaya dengan kalium dan kalsium. Oleh itu tangerin Clementine harus dimakan setiap hari, menggantikan gula-gula, dan kehilangan beberapa kilogram.
Mengapa Anda Mesti Makan Nanas Dengan Makanan Yang Lebih Berat
Gelaran raja buah-buahan tropika dipegang oleh nanas. Ini adalah buah yang harum dan enak yang diperoleh dari tanaman yang sebenarnya adalah rumput. Nanas menonjol antara buah-buahan lain bukan sahaja dari segi penampilan tetapi juga dari segi sifat berguna.
Cara Merebus Telur Yang Sihat Tanpa Merebus
Ramai yang bersetuju bahawa memasak telur tanpa merekah ia tidak mudah. Paparan telur sejuk di dalam air suam atau panas boleh menyebabkan keretakan. Sebagai tambahan, cengkerang mungkin pecah jika telur bersentuhan antara satu sama lain dan dengan bahagian bawah pinggan.
