Aplikasi Dan Faedah Sekam Padi

Video: Aplikasi Dan Faedah Sekam Padi

Video: Aplikasi Dan Faedah Sekam Padi
Video: Manfaat dan peran sekam terhadap kesuburan tanah dan tanaman - Penyuluh Pertanian Lapangan 2024, November
Aplikasi Dan Faedah Sekam Padi
Aplikasi Dan Faedah Sekam Padi
Anonim

Sekam padi untuk umum dalam masakan Cina dan di beberapa negara Asia. Mereka terutama mengandungi tepung beras, ubi kayu - ini adalah pati yang diperoleh dari akar tanaman ubi kayu, dan juga bahan semula jadi yang lain. Ia sangat kering dan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.

Sebelum penggunaan sekam padi, harus direndam dalam air panas selama beberapa saat untuk melembutkan. Sebagai pengganti kerak kita, ia juga tidak mengandungi gluten. Tepung beras dari mana ia dibuat digunakan dalam diet.

Ini adalah bahagian penting dalam diet orang yang menghidap penyakit kardiovaskular dan gastrousus. Pengambilan sekam tepung beras mengurangkan keperluan seseorang untuk gula dan lemak. Sekam padi mengandungi protein dan asid amino yang diperlukan untuk pertumbuhan sel baru.

Mereka digunakan untuk membuat spring roll yang disebut. Bagi orang Cina, hidangan ini sangat penting - ia melambangkan kekayaan dan tahun subur yang berjaya ketika disajikan pada Tahun Baru Cina.

Gulungan pegas dalam bentuk silinder dan pengisiannya terdiri daripada makanan laut, daging dan sayur-sayuran. Pastikan dihidangkan dengan kicap dan rempah bawang putih dan ketumbar. Mereka digulung ke atas, isian, yang tidak lebih dari 2 sudu, diletakkan di tengah, ujung bawah dibungkus terlebih dahulu, kemudian bahagian atas dan akhirnya mereka tiba-tiba dipusing ke atas untuk membuat gulungan ketat. Mereka digoreng sebaik sahaja digulung.

Mereka juga boleh dipanggang, dibakar atau dikukus. Keistimewaan Cina ini sangat mengingatkan kita pada roti yang diisi dengan bayam dan bawang putih liar. Sesuai untuk diisi adalah semua sayur-sayuran khas musim bunga.

Pemadat untuk gulungan tidak hanya masin tetapi juga manis. Sekam padi dan makanan enak yang disiapkan bersama mereka dihormati dalam masakan vegetarian.

Di meja rumah anda akan menghidangkannya sebagai pembuka selera atau sebagai pencuci mulut apabila anda ingin mengejutkan para pengguna hidangan bukan tradisional dengan sesuatu yang berbeza. Yang paling penting, anda akan menggemari pencinta masakan sihat.

Disyorkan: