3 Resipi Kegemaran Dari Masakan Poland

Isi kandungan:

Video: 3 Resipi Kegemaran Dari Masakan Poland

Video: 3 Resipi Kegemaran Dari Masakan Poland
Video: Gak Ada Bosennya.! 3 Menu Masakan Sederhana Sehari-Hari (Masak Hemat 3 Menu #26) 2024, November
3 Resipi Kegemaran Dari Masakan Poland
3 Resipi Kegemaran Dari Masakan Poland
Anonim

Ramai yang percaya bahawa Masakan Poland agak tradisional dan sukar untuk mencari lebih banyak resipi Poland yang tidak standard, tetapi ini adalah salah tanggapan.

Bersama dengan rebusan dan sup sup biasa, terdapat banyak pilihan lain untuk penyediaan hidangan Polanditu akan mengejutkan anda.

Berikut adalah 3 pilihan menarik dan menyelerakan yang akan membawa anda ke sana Seni masakan Poland:

Sup sejuk untuk hari-hari panas

Sup sejuk dari masakan Poland
Sup sejuk dari masakan Poland

Produk yang diperlukan: 1 kg tomato, 1 timun, 1 liter sup daging sapi, 2 sudu nasi, 150 ml krim, garam dan lada secukup rasa

Kaedah penyediaan: Tomato rebus dan kupas direbus sebentar dengan 1/2 sudu kecil air dan tumbuk. Tuangkan kuahnya, rebus lagi dan masukkan beras. Rebus hingga lembut, masukkan krim dan perasakan dengan garam dan lada. Apabila sup sejuk sepenuhnya, masukkan timun yang telah dikupas dan dihiris. Hiaskan dengan rempah segar pilihan anda.

Salad epal dengan bawang

Salad epal dengan bawang dan kentang
Salad epal dengan bawang dan kentang

Produk yang diperlukan: 3 bawang, 2 epal (lebih masam), 1 kentang tumbuk rebus, beberapa tangkai dill dan pasli cincang halus, 150 mg mayonis, garam dan lada secukupnya, segenggam walnut hancur

Kaedah penyediaan: Dalam mangkuk, campurkan bawang yang dihiris nipis, yang telah dihaluskan dengan sedikit garam, epal cincang dan kentang. Musim rempah segar, masukkan lada hitam dan sedikit garam dan campurkan semuanya. Tuangkan mayonis di atas salad dan sajikan ditaburkan dengan kenari.

Ikan mas, disediakan mengikut resipi lama dari Krakow

Carp dari masakan Poland
Carp dari masakan Poland

Produk yang diperlukan: 1 ikan mas sederhana, 5 bawang, 1 ulas bawang putih, 2 sudu kismis, 150 mg badam hancur, garam dan lada secukup rasa, 7-8 sudu minyak

Kaedah penyediaan: Ikan mas dicuci, dikeringkan, dipotong besar (sehingga bentuknya dapat dipulihkan), diasinkan, dibumbui dengan lada hitam dan dibiarkan selama 12 jam.

Dalam kira-kira 1 liter air masukkan bawang cincang, bawang putih, kismis, badam dan minyak. Cecair itu dididihkan dan setelah kira-kira 20 minit ikan ditambahkan ke dalamnya hingga mendidih selama 30 minit. Kemudian ia dibawa keluar, dikeringkan dan disusun dalam piring, memerhatikan bentuk ikan.

Saring sos, rebus selama beberapa minit lagi dan tuangkan ke atas ikan. Anda boleh menghias ikan mas dengan potongan lobak merah.

Disyorkan: