Diet MIND Untuk Pencegahan Alzheimer

Isi kandungan:

Video: Diet MIND Untuk Pencegahan Alzheimer

Video: Diet MIND Untuk Pencegahan Alzheimer
Video: Alzheimer's Prevention Program: Keep Your Brain Healthy for the Rest of Your Life 2024, November
Diet MIND Untuk Pencegahan Alzheimer
Diet MIND Untuk Pencegahan Alzheimer
Anonim

Penyelidikan menunjukkan bahawa dengan diet yang tepat untuk minda, anda dapat menjaga otak anda tetap muda.

Anda telah kehilangan 3-4 pound tambahan dan ini adalah kesempatan untuk meraikannya. Dan bagaimana perasaan anda jika anda kehilangan 7 setengah tahun usia kognitif anda? Menurut kajian yang diterbitkan dalam Alzheimer dan Dementia, diet MIND nampaknya berfungsi. Penemuan ini adalah tambahan kepada kajian sebelumnya oleh para saintis yang sama, yang mendapati bahawa diet UM dapat mengurangkan risiko terkena penyakit Alzheimer.

Berdasarkan kajian selama bertahun-tahun mengenai makanan yang diketahui bermanfaat dan makanan yang didapati merosakkan pemikiran dan ingatan kita, diet MIND menggabungkan diet Mediterranean yang terbaik dengan mencegah timbulnya dan demensia mental. Walaupun diet UM tidak boleh mempunyai nama yang lebih sesuai, nama Inggeris berasal dari gabungan dan singkatan kata Mediterranean Diet and Neurodegenerative Delay (MIND: Mediterranean Intervention for Neurodegenerative Delay).

Pasukan itu mengkaji lebih daripada 900 lelaki dan wanita berusia 58 hingga 98 tahun selama empat setengah tahun, menilai tabiat makan mereka dengan soal selidik makanan terperinci dan menguji kemampuan kognitif mereka setiap tahun.

Apa yang menjadikan diet UM begitu luar biasa?

Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer
Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer

Di satu pihak, ia mengurangkan jumlah lemak trans dan lemak tepu yang tidak sihat. Di sisi lain, diet kaya dengan nutrien dan fitonutrien tertentu, yang terbukti memperlambat penurunan kognitif, dan juga mengurangkan risiko Alzheimer dan demensia dan pengurangan tekanan oksidatif dan keradangan pada tahap sel.

Penting untuk diperhatikan bahawa dalam kajian ini, orang yang mempunyai penilaian tertinggi untuk diet UM makan keju dan makanan goreng atau makanan segera kurang dari sekali seminggu, daging merah kurang dari empat kali seminggu, dan pencuci mulut dan pastri kurang. Lima kali seminggu.

Selain itu, mereka menggunakan kurang dari satu sendok makan mentega atau marjerin setiap hari, sambil menggunakan minyak zaitun sebagai sumber lemak utama mereka.

Kesimpulan: Tidak cukup hanya makan kumpulan makanan yang sihat otak. Untuk mengurangkan risiko Alzheimer, perlu membatasi kumpulan makanan yang tidak sihat.

Di bawah ini anda akan melihat makanan yang baik untuk otak dan berapa hidangan setiap minggu yang harus kita perjuangkan.

Bijirin penuh

Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer
Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer

Bahagian harian yang harus diperjuangkan - sekurang-kurangnya 3

Satu hidangan sama dengan 1/2 sudu kecil. bijirin masak, 100% pasta gandum atau pasta atau 1 sudu kecil. 100% bijirin sarapan bijirin; 1 keping roti gandum 100%.

Sayuran berdaun hijau

Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer
Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer

Bahagian mingguan untuk diperjuangkan - 6

Satu hidangan sama dengan 1 sudu kecil. rebus, 2 sudu kecil. sayur-sayuran berdaun hijau mentah

Kacang

Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer
Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer

Bahagian mingguan untuk diperjuangkan - 5

Satu hidangan sama dengan sebilangan kecil kacang atau 2 sudu minyak kacang

Buah-buahan hutan

Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer
Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer

Bahagian mingguan untuk diperjuangkan - 2

Satu hidangan ialah 1/2 sudu kecil. (tanpa gula tambahan)

Budaya kacang

Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer
Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer

Bahagian mingguan - sekurang-kurangnya 3

Satu hidangan 1/2 cawan dimasak

Minyak zaitun

Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer
Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer

Gunakan sebagai sumber lemak utama, ganti sepenuhnya dengan minyak atau lemak lain. Diet minda tidak menentukan kuota minyak zaitun harian; anda hanya perlu menggunakannya sebagai ganti lemak dan minyak lain dan tekankan minyak zaitun extra virgin yang sejuk.

Burung domestik

Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer
Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer

Bahagian mingguan untuk diperjuangkan - 2 atau lebih

Satu hidangan adalah 3 kira-kira 85 g

Ikan

Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer
Diet MIND untuk pencegahan Alzheimer

Bahagian mingguan - 1

Satu hidangan adalah dari 85 hingga 120 g

Pilihan: Alkohol / Wain

Bahagian harian yang harus diperjuangkan (tetapi hanya jika anda tidak dapat menahan pantang sepenuhnya) - hingga satu minuman sehari untuk wanita, dua untuk lelaki (tidak lebih). Satu hidangan sama dengan satu minuman 300 ml bir, atau 140 ml wain atau 50 ml alkohol keras.

Disyorkan: