2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
2 minggu terakhir di pasaran di seluruh dunia telah menyaksikan penurunan serius dalam penjualan daging asap dan sosej. Permintaan yang lemah disebabkan oleh kajian WHO, di mana para pakar memperingatkan bahawa makanan daging meningkatkan risiko barah.
Sejauh ini, pasar raya telah kehilangan £ 3 juta kerana penjualan yang rendah, menurut kajian Daily Telegraph. Laporan Pertubuhan Kesihatan Sedunia telah membuat orang berfikir tentang diet mereka dan menambahkan lebih banyak produk yang sihat ke menu mereka.
Analisis oleh agensi Retail Advantage di UK menunjukkan bahawa setakat ini permintaan untuk daging lembu lebih rendah sebanyak 17%. Ketika ditanya mengapa mereka tidak lagi membelinya, pengguna mengatakan bahawa mereka risau akan sifat karsinogeniknya.
Penjualan Bacon di seluruh dunia terus menurun, dengan permintaan dijangka turun 16.5% lagi dalam beberapa minggu mendatang.
Penjualan sosej telah menurun sebanyak 15.6% setakat ini, dan pada minggu terakhir bulan Oktober sahaja, peruncit mencatatkan 13.9% lebih sedikit sosej yang dijual.
Ternyata sosej juga cenderung dalam permintaan rendah, dan dalam beberapa minggu mendatang akan menurun sebanyak 10% lagi.
Yang paling terjejas adalah bahan makanan untuk makanan daging, di mana perdagangan hanya berkisar pada penjualan daging dan penyediaan daging.
Peniaga percaya bahawa produk daging segar tidak boleh diklasifikasikan sebagai kemungkinan penyebab penyakit berjangkit dan menegaskan produk tersebut dapat dibezakan dengan peniaga yang menambah pelbagai penambah dan warna pada daging.
Kira-kira sebulan yang lalu, pakar dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia memasukkan sosis dan daging dalam senarai hitam makanan yang menyebabkan orang menghidap barah.
Ini adalah dua produk pertama dari Ensiklopedia Karsinogen masa depan, yang ingin diterbitkan oleh organisasi.
Disyorkan:
Cara Membuat Sosej Dan Sosej Buatan Sendiri
Tiada yang setanding dengan sosej buatan sendiri atau sosej buatan sendiri. Tidak kira seberapa mahal salami yang anda beli, jika anda membuat buatan sendiri, anda akan memastikan bahawa anda kehilangan banyak dan anda akan lupa membeli sosej dari kedai.
Sosej Paling Mahal Di Dunia Adalah Dari Daging Lembu Kobe
Koki Jerman Dirk Ludwig telah berjaya memilih resipi yang betul untuk sosej termahal di dunia. Daging di dalamnya berasal dari daging sapi Kobe yang mewah, dan bratwurst dibuat untuk pesanan oleh seorang peniaga Jepun. Koki berpengalaman mengatakan bahawa selama bertahun-tahun dia telah berusaha memperkayakan masakan Jerman, membuat sosej mengikut resipi yang sama sekali baru dan dengan produk yang berbeza.
Cara Menyimpan Sosej Buatan Sendiri Dan Sosej Darah
Sejumlah peraturan mesti dipatuhi ketika menyediakan dan menyimpan sosej, sosej darah dan daging secara umum di rumah. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa daging yang dimasak di rumah tidak mempunyai jangka hayat yang lama, seperti daging dari kedai.
Bahan Dalam Sosej Dan Sosej Yang Membunuh
Legenda bagaimana meletakkan kertas tandas, kedelai, dan lain-lain dalam sosej, frankfurters dan sosej. bukan dari hari ini. Tidak berpuas hati dengan harganya juga. Walaupun semasa sosialisme, produk ini mempunyai kualiti yang meragukan.
Penurunan Harga Semangka Dan Aprikot Yang Serius Selama Seminggu
Suruhanjaya Pertukaran dan Pasaran Komoditi Negeri melaporkan penurunan harga kebanyakan produk makanan untuk minggu terakhir, tetapi yang paling ketara adalah penurunan tembikai dan aprikot. Selama seminggu harga tembikai telah jatuh sebanyak 25%.
