2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Semasa kami menyediakan menu percutian untuk keluarga kami atau kami hanya menjemput rakan sebagai tetamu, kami sering tertanya-tanya apa yang harus disajikan, kecuali stik tradisional, yang penuh dengan semua orang.
Itu semua bergantung pada bagaimana formalnya majlis itu, tetapi jika anda hanya ingin menawarkan kepada keluarga atau rakan anda sesuatu yang berbeza dan tidak konvensional, tidak ada yang lebih baik jika anda belajar anda memasak sumsum daging lembu.
Hidangan menjadi sangat enak, kelihatan lebih eksotik, dan jika anda menghidangkannya dengan betul, anda pasti akan memukau semua orang dengan kemahiran masakan anda.
Berikut adalah beberapa resipi dengan sumsum daging lembu anda boleh cuba:
Sumsum daging lembu dengan sos tomato
Produk yang diperlukan: 1 otak daging lembu, 1 lobak merah, 1 keping saderi, 2 daun salam, 1 sudu besar. cuka, beberapa butir rempah dan beberapa butir lada hitam, 4 tomato, 4 sudu besar. mentega, 2 sudu besar. tepung, 1 sudu kecil. madu, beberapa tangkai pasli, garam secukup rasa
Kaedah penyediaan: Otak dibasuh dan direndam dalam air sejuk selama 1 jam, kemudian kulit dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam air yang ditambahkan wortel cincang, saderi, cuka, daun salam, lada hitam, bumbu dan garam secukup rasa. Rebus hingga masak sepenuhnya. Secara berasingan, tomato direbus dan disapu. Buat tumis dari mentega dan tepung, masukkan madu dan cairkan dengan tomato. Sos yang disediakan dengan cara ini dibiarkan reneh selama 15 minit, dibumbui dengan garam dan lada. Yang sudah siap otak daging lembu potong, susun dalam pinggan yang sesuai, taburkan dengan sos dan taburkan dengan pasli cincang halus.
Bakso sumsum daging lembu dengan kentang
Produk yang diperlukan: 1 sumsum daging lembu, 5 kentang, 2 telur, garam, lada dan jintan secukup rasa, 1 sudu besar. mentega, tepung untuk menggulung, minyak untuk menggoreng
Kaedah penyediaan: Sumsum sapi direbus, seperti dalam resipi di atas, tetapi sekali lagi setelah direndam dalam air. Secara berasingan, rebus kentang dalam air masin sedikit dan tumbuk bersama otak untuk mendapatkan puri. Telur, lada hitam, mentega, jintan ditambahkan ke dalamnya dan semuanya dibumbui dengan garam. Kacau rata dan biarkan selama 30 minit. Dari campuran ini, bebola daging terbentuk, yang digulung dalam tepung dan digoreng hingga ke dalam minyak keemasan.
Disyorkan:
Hyssop Adalah Rempah Yang Sesuai Untuk Daging Cincang Dan Daging Lembu
Hyssop adalah ramuan abadi yang harum. Di Bulgaria ia paling sering dijumpai di barat daya Bulgaria dan di wilayah Belogradchik, di atas batu kapur tinggi. Ia kebanyakannya terkenal sebagai ramuan dengan kesan anti-radang yang ketara. Disarankan terutamanya untuk masalah batuk dan perut.
Keajaiban! Mereka Menjual Sosej Daging Lembu Tanpa Daging Lembu
Nampaknya Einstein tidak betul ketika dia mengatakan bahawa hanya dua perkara yang tidak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Sebenarnya, ada yang ketiga - ini adalah kepintaran pengeluar dan peniaga yang tidak bertanggungjawab. Melihat lebih dekat label sosis segar menunjukkan kemungkinan dan kemajuan industri makanan yang tidak diduga.
Daging Lembu Disertakan Dengan Asparagus, Daging Babi - Dengan Nanas
Sekiranya anda menghidangkan stik daging babi sederhana dengan spar asparagus yang indah dan stik daging lembu dengan nasi dan nanas, makan tengah hari anda akan menjadi kegagalan total, kata pakar gourmet dari Perancis. Menurut mereka, setiap jenis daging digabungkan dengan hiasan tertentu yang tidak menekan, tetapi sebaliknya - menekankan rasa dan aromanya yang kaya.
Lembu Beralih Ke Diet Coklat Untuk Daging Lembu Yang Lebih Enak
Daging sapi dianggap oleh banyak orang sebagai daging terbaik di dunia. Kerana peratusan lemak dan komposisi spesifiknya, ia mempunyai rasa tertentu, lebih disukai oleh para koki di seluruh dunia. Inilah sebab mengapa harganya berbeza dengan daging lain.
Klasik Amerika Dengan Daging Lembu Untuk Pencinta Daging Sebenar
Hampir tidak ada orang yang tidak melihat dan tidak mahu mencuba stik daging lembu yang lazat - seperti yang mereka berikan dalam filem Amerika. Dan ini tidak menghairankan, kerana orang Amerika adalah fakir dari segi masakan daging lembu .
