2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pisang adalah antara buah yang paling banyak dimakan di mana sahaja di dunia. Selain segar atau ditambahkan pada pencuci mulut kegemaran anda, mereka juga boleh digunakan dalam penyediaan pelbagai sup, rebusan dan hidangan utama.
Sama eksotik dengan pilihan kedua, jika anda memilih pelbagai jenis pisang yang betul, anda boleh mengganti kentang dengan mudah misalnya. Sebabnya terletak pada fakta bahawa mereka mengandungi banyak kanji, sehingga menebal pinggan.
Semasa memilih pisang untuk tujuan masakan, anda harus sedar bahawa jika anda ingin membuat kek, roti manis atau pastri lain, anda boleh menggunakan pisang biasa, yang dijual di semua kedai. Anda boleh mengetahui betapa manisnya warnanya, dan untuk pencuci mulut pastikan untuk mengelakkan pisang hijau. Semasa menyediakan periuk yang sedap, anda harus memusatkan perhatian kepada jenis pisang lain yang direka khas untuk tujuan ini.
Malangnya di Bulgaria ini adalah masalah, tetapi dengan nasib baik, anda dapat menemui mereka. Pisang jenis ini jauh lebih besar daripada biasa dan dalam kebanyakan kes berwarna kehijauan. Mereka boleh digunakan untuk memasak, membakar dan menggoreng dan sangat biasa digunakan untuk tujuan ini di Amerika Tengah dan Latin.
Inilah resipi klasik Mexico untuk hidangan dengan pisang Macho dan roti, dan jika anda tidak dapat menemui jenis pisang ini, anda juga boleh menggunakan pisang polos yang lebih hijau.
Hidangan Mexico dengan pisang macho dan roti
Produk yang diperlukan: 1 liter kaldu ayam atau sayur, 20 keping roti baguette, 1 secubit thyme, 1 secubit, safron, 1 secubit garam, 1 secubit kayu manis, 1 secubit cengkih tanah, 1 sudu besar. gula, 1 sudu besar. lada merah panas, 2 bawang, 5 tomato merah, 4 zucchini, 4 kentang, 2 pisang Macho, 225 g lemak babi, 50 g badam mentah, 50 g kismis
Kaedah penyediaan: Semua rempah-rempah yang disenaraikan ditambahkan ke dalam kuah yang telah disediakan, dan baguslah bahawa safron sedikit panggang. Basuh zucchini, tetapi jangan kupas, potong bulatan dan masukkan selama kira-kira 10 minit dalam air masin mendidih. Dengan cara yang sama, masukkan kentang untuk bertukar, tetapi kupas. Goreng bawang dan irisan tomato dan pisang secara berasingan di dalam lemak babi, tetapi secara berurutan, tidak bersama. Susun separuh kepingan, separuh sayur dan pisang dalam kuali yang telah dilumurkan, dan taburkan dengan sedikit kismis dan badam di atasnya. Prosedur diulang dan semuanya dituangkan dengan kaldu berpengalaman (masukkan sebanyak yang dapat diserap hirisan). Hidangan dibakar dalam ketuhar 200 darjah yang telah dipanaskan hingga dimasak sepenuhnya.
Disyorkan:
Apa Itu Pandan Dan Bagaimana Memasak Dengannya?
Pandan adalah tumbuhan tropika herba yang tumbuh di Asia Tenggara. Ia dikenali sebagai "tumbuhan wangi" kerana aroma yang unik dan manis. Ia mempunyai daun hijau terang tegak yang digunakan untuk menyediakan banyak hidangan Thai dan Asia Tenggara.
Semangat Pisang Thailand Dan Legenda Lain Mengenai Pisang
DALAM Thailand ada legenda tentang Nang Thani, semangat wanita yang sering menyerang hutan liar pokok pisang. Roh-roh ini diketahui muncul pada waktu malam ketika bulan penuh dan terang. Berpakaian kostum tradisional Thailand dan terapung di atas tanah, Nang Thani adalah semangat yang lembut.
Apa Itu Miso Dan Bagaimana Memasak Dengannya?
Miso adalah rempah masin yang kaya yang mencirikan intipati masakan Jepun. Secara tradisional di Jepun mereka memulakan hari mereka dengan semangkuk sup miso buatan sendiri. Miso juga digunakan untuk mencicipi pelbagai makanan dan hidangan lain sepanjang hari.
Panduan Vegan: Apa Itu Laman Web Dan Bagaimana Memasak Dengannya
Syaitan adalah istilah yang digunakan untuk merujuk kepada "daging" vegetarian, yang dibuat dari tepung dengan cara yang sangat tidak biasa. Seitan mengandungi sejumlah besar protein, rasa dan kelihatan seperti daging dan oleh itu dikenali di seluruh dunia sebagai sayuran pengganti daging .
Apa Itu Saus Tomat Pisang?
Anda dengar betul, cendawan pisang . Walaupun mungkin tidak popular di meja kami, rempah-rempah buah ini lazim di Filipina, di mana ia berasal. Walaupun secara tradisional disebut saus tomat, tidak ada tomato dalam sos. Sebaliknya, senarai ramuannya merangkumi pisang, gula, rempah dan cuka untuk menghasilkan produk wangi dan sedikit manis yang digunakan untuk semua jenis hidangan.
