Rasmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia

Video: Rasmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia

Video: Rasmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia
Video: Ответ Чемпиона 2024, November
Rasmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia
Rasmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia
Anonim

Pada masa berikutnya anda memesan bir Belgia, ketahui bahawa anda bukan hanya minum alkohol, anda akan memperoleh pengalaman budaya. UNESCO telah menambahkan bir Belgium ke dalam senarai warisan budaya manusia yang tidak ketara.

Orang Belgia terkenal sebagai salah satu negara bir dunia. Bir mereka mempunyai pelbagai rasa - dari sangat masam hingga pahit. Di hampir setiap bandar dan kampung di negara kecil Eropah Barat, terdapat kilang bir dengan tradisi yang berabad-abad lamanya.

Sejarah bir Belgia bermula pada Zaman Pertengahan. Tradisi pembuatan bir di Flanders dimulai bukan oleh siapa pun, tetapi oleh para bhikkhu yang terasing dari masyarakat pada masa itu. Orang menyukai penemuan mereka dan ia menjadi tradisi. Hari ini, Belgium berada di barisan hadapan dalam semua peringkat yang berkaitan dengan satu atau lain cara untuk bir, dan peminat bir kadang-kadang melampau.

Tidak ada bandar di negara ini di mana pesta bir tidak dianjurkan sekurang-kurangnya sekali dalam setahun. Di beberapa penempatan, acara ini malah setiap bulan. Di Belgium, saluran paip bir pertama dibina, yang membawa bir terus dari kilang ke beberapa pub di pusat Bruges lama.

Pada masa krisis, ketika penggunaan bir menurun di seluruh dunia, satu-satunya tempat di mana penggunaannya meningkat ialah Belgia, Namibia dan Afrika Selatan, statistik menunjukkan.

Sudah tentu, ada juga kritikan terhadap keputusan UNESCO untuk menetapkan bir sebagai aset budaya bagi umat manusia, terutama pada masa penyalahgunaan global menjadi masalah yang semakin meningkat. Walau bagaimanapun, organisasi itu mempertahankan diri dengan tesis bahawa bir lebih daripada minuman beralkohol. Bir digunakan oleh orang bukan sahaja untuk minum, tetapi juga untuk memasak dan menghasilkan pelbagai produk, menyatakan kedudukannya UNESCO.

Bersama dengan bir Belgia, senarai warisan budaya tidak ketara dilengkapkan untuk menghormati Fidel Castro yang revolusioner akhir dan tarian rumba Kuba yang panas, serta nyanyian rakyat tradisional Uganda yang terancam punah.

Senarai harta budaya tidak ketara itu dibuat 10 tahun yang lalu dengan tujuan utama untuk meningkatkan kesedarannya, sementara UNESCO juga kadang-kadang menawarkan bantuan kewangan atau teknikal kepada negara-negara yang berjuang untuk melindunginya.

Disyorkan: