Resipi Untuk Pai Rusia

Isi kandungan:

Video: Resipi Untuk Pai Rusia

Video: Resipi Untuk Pai Rusia
Video: KUE CUM CUM ISI CREAM VANILLA & CHOCOLATE // CORNET PIE (CREAM HORN) 2024, November
Resipi Untuk Pai Rusia
Resipi Untuk Pai Rusia
Anonim

Sama seperti ladu dan penkek selalu dikaitkan dengan masakan Rusia, jadi hampir tidak ada suri rumah Rusia yang belum belajar untuk membuat pai. Hidangan pasta ini disajikan pada hampir semua hari, dan sehingga baru-baru ini adalah kebiasaan bagi pengantin perempuan untuk membuatnya sehingga dia dapat dihargai sebagai suri rumah.

Tidak kurang popular adalah pai, yang dikenali sebagai peregangan, sebagai perbezaan antara pai biasa dan regangan merangkumi kenyataan bahawa pada lapisan atas adunan diregangkan sehingga pengisiannya dapat dilihat.

Walaupun anda tidak berhasrat untuk mengunjungi Rusia suatu hari dan mencuba pasta ini yang disediakan dengan cara yang sahih, anda boleh mencubanya sendiri. Pai Rusia dan meregangkan, kerana perkara yang paling penting bagi mereka adalah bagaimana menguli doh. Anda tidak perlu bimbang tentang pemadatnya, kerana ia boleh diisi dengan hampir semua daging, sayur-sayuran, produk tenusu, dll.

Juga sangat penting untuk mengetahui bahawa anda tidak akan berjaya sejak pertama kali dalam usaha anda, kerana sama ada pai akan gebu dan tidak akan cepat mengeras tidak hanya bergantung pada apakah anda telah mencampurkan ramuan dengan betul, tetapi juga pada apakah ragi segar, pada suhu berapa anda bekerja dan apa kualiti ramuan individu.

Berikut adalah 2 kaedah yang paling senang dilakukan resepi pai:

Pai krim

Pai Rusia
Pai Rusia

Produk yang diperlukan: 200 g krim, 2 sudu kecil. tepung, 1 telur, garam secukup rasa

Kaedah penyediaan:

Semua produk yang disenaraikan dicampurkan, dicampur dengan baik dan daripadanya adunan tidak terlalu tebal terbentuk. Biarkan ditutup dengan penutup selama 1 jam di dalam peti sejuk, selepas itu ia boleh dibuat menjadi pai yang diisi dengan daging, ikan, cendawan atau sayur-sayuran lain.

Pai ragi

Pai Rusia
Pai Rusia

Produk yang diperlukan: 1 kg tepung, 2 sudu kecil. air, 3 sudu besar. minyak, 30 g Mei, 1 sudu besar. gula, 1 sudu kecil. sol

Kaedah penyediaan: Dari air, ragi dan separuh dari tepung menguli doh, yang dibiarkan berdiri sehingga berbuih. Kemudian masukkan bahan-bahan yang tinggal, gaul rata dan mula memukul meja kerja sehingga berhenti melekat. Doh yang disediakan siap digunakan seperti biasa membuat paidan peregangan.

Disyorkan: