2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Asid lemak omega-6 dan omega-3 memainkan peranan penting dalam kesihatan. Malangnya, banyak orang mempunyai idea bahawa mereka harus mengambil makanan tambahan kedua-dua kumpulan asid lemak. Ini tidak benar.
Kita cenderung lupa bahawa kebanyakan orang yang mengikuti diet barat yang mengandungi marjerin poli dan tak jenuh tunggal, serta minyak masak dan perisa salad, mengalami overdosis omega-6. Sekiranya anda menggunakan marjerin dan minyak bunga matahari di dapur anda, maka kemungkinan besar anda akan mendapat lebih banyak daripada cukup omega-6 asid lemak. Sebenarnya, anda mungkin terlalu banyak.
Masalah dengan asid lemak penting ini adalah kita tidak hanya perlu memastikan bahawa kita memasukkannya ke dalam makanan kita, tetapi juga jumlah yang kita makan seimbang.
Penyelidik mendapati bahawa apa yang disebut nisbah omega-3 hingga omega-6 mestilah sekitar 1: 5 untuk kesihatan yang optimum. Ini bermaksud bahawa kita mesti memastikan bahawa kita makan 1 g omega-3 untuk setiap 5 g omega-6.
Dalam dekad yang lalu, pengambilan omega-6 di Eropah telah meningkat secara mendadak dan banyak orang menerima lebih daripada cukup omega-6. Jumlah pengambilan omega-3, yang terdapat terutamanya dalam minyak ikan dan ikan, telah menurun secara mendadak selama bertahun-tahun, jadi kita hampir tidak akan dapat mencapai nisbah ideal 1: 5. Dalam banyak diet, nisbahnya adalah 1:20 atau bahkan 1: 40. Itulah sebabnya penting untuk memastikan kita makan lebih banyak omega-3.
Kita memerlukan keseimbangan kerana asid lemak penting ini saling bersaing di dalam badan kita untuk mendapatkan enzim. Sekiranya anda makan terlalu banyak omega-6 dan tidak cukup omega-3, hanya omega-6 yang akan dimetabolisme dan badan anda tidak akan dapat menggunakan asid lemak omega-3. Ketidakseimbangan seperti itu boleh menyebabkan pelbagai jenis penyakit.
Sekiranya makan cukup omega-3, menurut penyelidikan, anda dapat dilindungi dari banyak penyakit dan keadaan seperti:
Penyakit jantung - omega-3 mengurangkan risiko terkena penyakit jantung dan dapat mengurangkan risiko kematian akibat serangan jantung sebanyak 30%.
Pembekuan darah - omega-3 menjadikan darah lebih nipis dan mencegah pembekuan darah.
Hipertensi - omega-3 menurunkan tekanan darah.
Tahap lemak tinggi dalam darah - omega-3 menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah.
Kanser Payudara - Tahap omega-6 yang tinggi dan omega-3 yang rendah dapat menyebabkan wanita menghidap barah payudara.
Kanser usus dan usus - omega-3 dapat mencegah barah usus besar.
Peningkatan bukti saintifik menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 penting untuk kesihatan manusia dan perkembangan normal. Menjadi semakin jelas bahawa seseorang yang mengikuti diet ikan rendah biasa untuk orang Eropah terdedah kepada kekurangan omega-3 dan ketidakseimbangan dalam nisbah omega-3 dengan omega-6.
Sumber omega-3 yang kaya adalah pelbagai jenis ikan - ikan tenggiri, ikan haring, salmon, tuna, sardin, ikan bilis, ikan trout dan sturgeon, serta minyak ikan - minyak ikan kod, minyak ikan salmon, minyak tuna. Sumber tanaman adalah biji rami, rapeseed, walnut dan minyak kedelai.
Disyorkan:
Bagaimana Menghidangkan Dan Mengambil Wain Putih?
Suhu yang sesuai untuk wain putih semasa menghidangkan, bergantung pada kualitinya, adalah dari 8 hingga 12 C. Wain tajam muda diminum suam - dari 8 hingga 10 darjah. Wain botol berkualiti tinggi dan asli harus ditawarkan pada suhu 10 hingga 12 darjah.
Badan Kita Memberitahu Kita Bila Dan Apa Yang Harus Dimakan
Tubuh adalah petunjuk terbaik kapan dan apa yang harus dimakan. Dari ini kita dapat menilai kemungkinan masalah dalam sistem dalaman. Kejadian makanan tertentu yang mendadak, misalnya, disebabkan oleh kekurangan zat tertentu dan kadang-kadang menunjukkan permulaan penyakit yang serius.
Siapa Yang Harus Kita Terima Untuk Koktail Cuba Libre?
Koktel yang terkenal Cuba Libre adalah salah satu koktel paling popular di dunia. Namanya diterjemahkan ke dalam bahasa Bulgaria bermaksud Free Cuba. Mengandungi rum putih, Coca-Cola dan jus lemon atau potongan limau nipis. Ia pertama kali disiapkan di Havana pada tahun 1900 semasa Perang Kemerdekaan Cuba (kemudian jajahan Sepanyol), yang berakhir pada tahun 1878.
Siapa Yang Harus Kita Terima Untuk Lasagna?
Hampir tidak ada seorang suri rumah yang tidak pernah mencuba memasak lasagna sekurang-kurangnya sekali. Walaupun kami berpendapat bahawa Lasagna adalah hidangan Itali klasik, orang lain mempunyai tuntutan untuk itu. Hari yang diraikan oleh Amerika Syarikat Hari Lasagna , mari kita bincangkan sedikit lebih banyak mengenai sejarah klasik masakan ini.
Sekiranya Kita Mengambil Imunostimulan Semasa Kita Sakit
Setiap tahun, dengan bermulanya musim sejuk, datanglah nasihat berterusan tentang bagaimana menjaga kesihatan kita dari ancaman selesema dan selesema. Tahun ini, pandemi koronavirus, yang termasuk dalam kumpulan penyakit virus, ditambahkan pada mereka.
