2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Anda mungkin pernah mendengar bahawa anda seharusnya elakkan makanan tertentu seperti tulah. Walau bagaimanapun, petua ini sering didasarkan pada maklumat pemakanan yang ketinggalan zaman atau palsu.
Yang benar adalah banyak makanan yang dianggap tidak sihat, sebenarnya adalah sebaliknya. Berikut adalah 11 makanan syaitanyang sebenarnya cukup bagus untuk anda.
1. Telur utuh
Telur adalah salah satu makanan paling sihat yang boleh anda makan.
Malangnya, selama bertahun-tahun orang dinasihatkan untuk mengelakkan telur utuh. Ini kerana kuning telur, yang tinggi kolesterol, dianggap meningkatkan kolesterol darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Walau bagaimanapun, penyelidikan menunjukkan bahawa ketika anda makan makanan yang tinggi kolesterol, seperti telur, hati menghasilkan lebih sedikit kolesterol untuk mengimbangi. Dalam kebanyakan kes, tahap kolesterol darah tetap stabil.
Sebenarnya, telur utuh dapat membantu menjaga kesihatan jantung anda dengan mengubah ukuran dan bentuk kolesterol LDL ("buruk"). Pada masa yang sama, tahap kolesterol HDL ("baik") dan sensitiviti insulin meningkat.
2. Minyak kelapa
Pada masa lalu, minyak kelapa sering digunakan dalam makanan bungkusan dan penyediaan makanan, termasuk dalam penyediaan popcorn.
Ketakutan bahawa lemak tepu dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular memaksa pengeluar makanan menggantinya dengan minyak sayuran dan minyak biji yang dihidrogenkan sebahagian.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, beberapa kajian besar mendapati bahawa pengambilan lemak tepu tidak dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Sebab itulah minyak kelapa makanan syaitan tetapi berguna.
Sebenarnya, beberapa jenis lemak tepu, seperti yang terdapat dalam minyak kelapa, sebenarnya boleh memberi kesan yang baik pada jantung.
3. Susu keseluruhan
Keju, mentega dan krim tinggi lemak tepu dan kolesterol. Kerana itulah mereka masuk senarai makanan syaitan.
Walau bagaimanapun, penyelidikan menunjukkan bahawa makanan tenusu tinggi lemak tidak memberi kesan buruk terhadap kolesterol dan prasyarat kesihatan jantung yang lain - bahkan pada orang yang mempunyai tahap kolesterol tinggi atau peningkatan risiko penyakit jantung.
Walau bagaimanapun, banyak orang hanya menggunakan produk tenusu rendah lemak. Produk-produk ini tidak mempunyai beberapa faedah kesihatan dari produk lemak penuh.
Sebagai contoh, hanya produk susu keseluruhan yang mengandungi vitamin K2, yang membantu kesihatan jantung dan tulang dengan mengekalkan kalsium di tulang dan di luar arteri anda.
4. Kekacang
Kekacang termasuk kacang, lentil, kacang polong dan kacang tanah, yang kaya dengan protein, mineral dan serat. Namun, mereka dikritik kerana mengandungi phytate dan bahan anti-radang lain yang mengganggu penyerapan mineral seperti zink dan zat besi.
Ini nampaknya menjadi masalah hanya bagi orang yang tidak memakan daging, ayam dan ikan. Mereka yang mengambil daging dapat menyerap cukup mineral ini dari makanan haiwan, dan kekacang tidak mengganggu penyerapannya.
5. Daging yang belum diproses
Menurut beberapa orang, daging merah bertanggungjawab untuk meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, barah dan penyakit serius lainnya.
Tidak seperti daging yang diproses, daging merah yang belum diproses tampaknya mempunyai kaitan yang jauh lebih lemah dengan peningkatan risiko penyakit, jika ada.
Daging yang tidak diproses adalah sumber protein berkualiti tinggi dan merupakan bahagian penting dalam diet evolusi manusia. Ini menyebabkan orang mengembangkan kemampuan untuk tumbuh lebih tinggi dan mengembangkan otak yang lebih besar dan lebih kompleks.
Protein haiwan, termasuk daging, mempunyai kesan yang sangat baik terhadap fungsi otot. Dalam satu kajian, wanita tua yang makan daging lembu tanpa lemak telah meningkatkan jisim dan kekuatan otot. Mereka juga mengalami penurunan dalam beberapa proses keradangan di dalam badan mereka.
6. Kopi
Walaupun boleh menyebabkan kesan sampingan pada orang yang sensitif terhadap kafein, kopi biasanya memberikan banyak manfaat kesihatan.
Kajian menunjukkan bahawa kafein dalam kopi meningkatkan mood serta keadaan mental dan fizikal. Ia juga dapat mempercepat metabolisme anda.
Lebih-lebih lagi, kopi mengandungi antioksidan yang disebut polifenol, yang dapat mengurangkan risiko pelbagai penyakit.
7. Sayuran dalam tin dan sejuk beku
Sayuran kalengan dan beku sering dianggap kurang berkhasiat daripada sayur-sayuran segar. Walau bagaimanapun, penyelidikan menunjukkan bahawa pengetinan dan pembekuan sayur-sayuran mengekalkan sebahagian besar nutriennya. Proses ini juga membawa kepada produk yang lebih murah.
8. Biji-bijian penuh
Benar bahawa bijirin tidak sesuai untuk semua orang. Ini termasuk orang yang menghidap diabetes dan kepekaan bijirin, serta mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat.
Walau bagaimanapun, sebilangan biji-bijian boleh memberi manfaat kepada orang lain. Sebenarnya, makan bijirin secara berkala dikaitkan dengan pengurangan keradangan, berat badan dan lemak perut.
9. Sol
Garam atau natrium sering disebut "bertanggungjawab" untuk meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok.
Walau bagaimanapun, garam adalah elektrolit kritikal yang diperlukan untuk mengekalkan keseimbangan cairan dan mengekalkan fungsi otot dan saraf yang betul.
10. Makanan laut dengan kerang
Makanan laut merangkumi udang, kerang, ketam dan tiram. Mereka umumnya dianggap sihat, walaupun banyak orang bimbang tentang kolesterol tinggi.
Krustasea mengandung kadar kolesterol yang cukup tinggi, tetapi penggunaannya tidak mungkin meningkatkan kolesterol darah. Hati anda akan menghasilkan lebih sedikit kolesterol untuk mengimbangi.
11. Coklat
Sebilangan besar orang biasanya tidak menyangka bahawa coklat itu sihat kerana tinggi gula dan kalori. Walau bagaimanapun, coklat gelap atau koko juga dapat memberikan manfaat kesihatan.
Ini adalah loji tenaga antioksidan. Sebenarnya, kakao mengandungi flavanol, yang memberikan aktiviti antioksidan lebih besar daripada semua buah, termasuk blueberry dan acai.
Coklat gelap juga meningkatkan kepekaan insulin, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi arteri pada orang dewasa yang berlebihan berat badan dan pesakit dengan tekanan darah tinggi.
Disyorkan:
10 Makanan Yang Baik Untuk Hati Anda
Hati adalah organ dalaman terbesar yang melakukan lebih daripada 500 fungsi dalam badan. Oleh itu, sangat penting untuk memakan makanan yang betul untuk mengekalkan hati yang sihat. Menyertakan makanan ini dalam makanan anda dapat membantu mengekalkan fungsi hati yang baik.
Makanan Asli Untuk Imuniti Yang Baik Dan Pencernaan Yang Sangat Baik
Sekiranya anda fikir bakteria identik dengan "mikroba", fikirkan semula. Probiotik terdapat di usus dan nama tengahnya adalah bakteria baik hidup! Data tinjauan menunjukkan bahawa dalam satu tahun kira-kira 4 juta orang telah menggunakan beberapa bentuk produk probiotik .
Makanan Yang Baik Adalah Mood Yang Baik
Makanan bukan hanya untuk mengisi perut atau memuaskan rasa lapar. Makanan bermaksud lebih dari itu. Selepas hari yang sibuk dan tegang, suasana hati kami hanya dapat ditingkatkan dengan aroma makan malam yang enak. Pasti makanan mempengaruhi mood.
Siapa Sebenarnya Coklat Untuk Kesihatan Dan Mood Yang Baik?
Bukan perkara baru bahawa coklat meningkatkan fungsi jantung dan merupakan sumber mood yang sangat diperlukan. Penggunaan coklat adalah pencegahan serangan jantung yang pasti, dan bukan hanya pada pesakit yang terdedah kepada penyakit kardiovaskular.
Makanan Yang Akan Membangunkan Anda Lebih Berjaya Daripada Kopi? Lihat Siapa Sebenarnya
Untuk manusia bangun pagi dikaitkan dengan idea secawan kopi aromatik panas. Ia tidak hanya bertindak pada kesedaran yang masih mengantuk dengan kaitannya dengan panas yang meluap di badan, untuk aroma kegemaran yang unik, tetapi juga membangkitkan rasa keceriaan terkenal yang menyertai minuman pagi.
