Idea Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Pinggan

Isi kandungan:

Video: Idea Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Pinggan

Video: Idea Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Pinggan
Video: What Vegetables Are These? 🍅 Eggplant, Tomato, Pepper, Mushrooms, Zucchini🥒 2024, November
Idea Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Pinggan
Idea Dengan Zucchini Mentah Untuk Menjilat Pinggan
Anonim

Zucchini adalah sayur-sayuran hebat yang mempunyai sejumlah manfaat kesihatan dan boleh disiapkan dengan pelbagai cara. Kandungan air yang tinggi (95%) menjadikan mereka sayur-sayuran berkalori rendah (hanya 17 kalori per 100 g).

Zucchini tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol, mereka kaya akan vitamin C, vitamin A, asam folat, magnesium, protein dan serat. Di samping itu, mereka adalah sumber kalium yang kuat - mineral yang membantu pertumbuhan otot dan mengekalkan sistem saraf yang sihat.

Nutrien dalam zucchini meningkatkan kesihatan tulang dan jantung, membantu menjaga berat badan yang sihat dan bertindak mencegah kanser.

Pilihan terbaik adalah untuk makan mentah zucchini. Itulah sebabnya dalam artikel ini kami akan memberi anda beberapa idea dengan zucchini mentahyang akan kekal dalam fikiran anda lama setelah anda mencubanya.

Pasta zucchini mentah dengan alpukat dan sos timun

Idea dengan zucchini mentah untuk menjilat pinggan
Idea dengan zucchini mentah untuk menjilat pinggan

Produk yang diperlukan untuk 1 hidangan:

Mengenai pasta: 1 zucchini besar; tomato ceri, dihiris; lada jalapeno, dihiris nipis (pilihan); arugula; kulit limau

Untuk sos: 1 alpukat bersaiz sederhana; 1 timun, dikupas dan dicincang halus; beberapa daun selasih yang besar (pilihan); jus 1 lemon; 2 ulas bawang putih; 1/4 sudu kecil lada hitam secukup rasa; garam secukup rasa

Kaedah penyediaan:

1. Mula menyediakan pasta. Potong setiap zucchini menjadi jalur nipis dan panjang.

2. Kemudian masukkan semua bahan untuk sos ke dalam pengisar dan kisar hingga sebati.

3. Tuangkan sos yang telah disediakan ke atas pasta. Sebagai pilihan, sajikan dengan tomato, lada jalapeno dan arugula.

Rapikan dengan zucchini mentah dan pesto

Idea dengan zucchini mentah untuk menjilat pinggan
Idea dengan zucchini mentah untuk menjilat pinggan

Produk yang diperlukan:

Untuk rapper: 1-3 zucchini, dihiris nipis memanjang; 1 lada merah, potong; 1 lada kuning, potong; beberapa lobak kecil dipotong menjadi jalur; ketumbar atau kemangi (pilihan); lada hitam secukup rasa; tusuk gigi

Untuk sos: 20 g selasih; 1 ulas bawang putih; 2 sudu besar tahini (pilihan); 3 sudu besar minyak zaitun; Garam Himalaya, secukup rasa

Kaedah penyediaan:

1. Masukkan semua produk sos pesto ke dalam pengisar dan kisar sehingga sesuai. Musim secukup rasa.

2. Susun zucchini pada permukaan yang keras. Sebarkan masing-masing dengan lapisan sos dan masukkan sayur cincang.

3. Kemudian gulung setiap zucchini dan pasangkan dengan tusuk gigi di bahagian tengah. Taburkan gulungan zucchini dengan lada hitam di atas dan hidangkan.

Selamat mencuba!

Disyorkan: