2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ragi bir berasal dari jamur uniselular Saccharomyces cerevisiae dan digunakan untuk membuat bir. Namun, pada waktu yang sama, ia banyak digunakan sebagai makanan tambahan - terutamanya kerana kandungan protein, vitamin B dan mineralnya yang tinggi (terutamanya kromium dan selenium). Rasanya pahit dan tidak boleh dikelirukan dengan ragi roti.
Kandungan kromium ragi bir mungkin menarik bagi penderita diabetes jenis II (diabetes yang tidak bergantung kepada insulin) kerana menurunkan gula darah. Mineral ini membantu tubuh menggunakan insulin dengan lebih cekap, yang menurunkan kadar glukosa darah.
Di samping itu, kromium memainkan peranan penting dalam penyerapan karbohidrat dan lipid. Menurut kajian yang diterbitkan pada tahun 2011 dalam Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, ragi bir secara signifikan dan sama dapat mengurangkan jumlah kolesterol dan lipoprotein berketumpatan rendah - yang disebut. buruk - kolesterol LDL, dan meningkatkan kolesterol HDL yang baik. Ragi bir juga berguna untuk cirit-birit, kehilangan selera makan dan sindrom pramenstruasi.
Di beberapa tempat di dunia, ragi bir telah diketahui oleh kebanyakan orang sejak kecil kerana ia digunakan sebagai ubat tradisional untuk semua jenis jangkitan. Polisakarida dalam ragi bir baik untuk kesihatan kita secara keseluruhan kerana ia membantu menjana semula sel.
Penyelidikan baru menunjukkan bahawa polisakarida dalam ragi bir merangsang sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan fungsi mikrofag yang melawan patogen.
Bersama dengan protein, vitamin B meningkatkan rasa tenaga dan mengurangkan rasa letih badan. Vitamin B juga bertindak pada keadaan seperti kemurungan, mudah marah dan kegelisahan. Menurut beberapa kajian, beberapa unsur yang terkandung dalam ragi bir mengurangkan risiko barah kulit, dan biotin di dalamnya menguatkan kuku dan rambut kering.
Penting untuk diketahui bahawa ragi bir tidak mengandungi Vitamin B 12, yang biasanya terdapat dalam daging dan produk tenusu. Dan jika anda ingin mengambil semua vitamin, anda perlu makan dengan sihat, bersenam dan mengelakkan tekanan.
Disyorkan:
Semua Kelebihan Ragi Bir
Ragi Brewer adalah makanan tambahan yang sangat berguna. Ia diperoleh dari jamur uniselular Saccharomyces cerevisiae dan merupakan ramuan utama dalam pengeluaran bir, tetapi juga digunakan dalam penyediaan banyak pasta. Ragi bir mempunyai kandungan protein, mineral, vitamin B yang tinggi (B1 - tiamin;
Ragi Roti Atau Ragi Semula Jadi?
Hampir tidak ada yang tidak menyukai bau roti yang baru dibakar. Dan kebanyakan dari kita tahu bahawa kita tidak boleh membuat roti jika kita tidak menggunakan ragi roti atau apa yang disebut sebagai masam semula jadi untuk membuatnya. Kedua-dua produk mempunyai kesan yang sama, tetapi sebenarnya berbeza dari segi komposisi.
Chia (faedah) - Faedah, Pengambilan Dan Dos Harian Yang Dibenarkan
Chia (Salvia Hispanica dan Salvia Columbariae) adalah biji kecil dan keras, buah dari tanaman yang sangat menyerupai sage, dengan ukuran yang sangat kecil. Pada mulanya, biji kecil tanaman ditanam sebagai elemen hiasan, tetapi setelah beberapa kajian menjadi jelas bahawa biji-bijian adalah sumber nutrien yang baik untuk tubuh.
Sekiranya Tiada Ragi Dan Baking Soda: Buat Ragi Sendiri Untuk Roti
Di Bulgaria ragi itu yis semula jadi tradisional digunakan dalam menguli roti. Untuk untuk membuat ragi untuk roti , salah satu faktor terpenting dalam membuatnya adalah kesabaran. Ia diberi makan 24 jam sekali. Sekiranya anda berpegang pada gaya hidup sihat dan berkualiti, buat ragi roti.
Seratus Faedah Kesihatan Dari Makan Ragi
Ragi adalah nama lain untuk millet - bijirin yang paling kuno dan penting di India. Sangat kaya dengan protein, ragout adalah makanan yang sangat berharga untuk vegetarian. Ini mengandung banyak asam amino, kalsium dan kalium, serta zat besi, yang sangat penting untuk menjaga kadar hemoglobin dalam darah.
