2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kita hidup dalam masa kegemukan global. Statistik menunjukkan bahawa antara 9 dan 30% populasi mempunyai berat badan berlebihan, yang meningkatkan risiko diabetes jenis 2.
Pengimbangan berat badan adalah mustahak kerana berat badan tambahan membuat tubuh menjadi sensitif terhadap insulin.
Diabetes sangat bergantung pada diet. Dalam bentuk ringan, diet ditentukan yang mempunyai tujuan terapi. Pematuhan ketat terhadap norma diet sangat penting pada tahap sederhana dan langkah yang diperlukan untuk diabetes yang teruk.
Adalah normal untuk memakan sekitar 55-60% karbohidrat, 30% lemak dan 11-16% protein sehari.
Wajib minum air secukupnya untuk memastikan aliran proses metabolik dalam badan dengan baik.
Karbohidrat dalam tumbuhan adalah sumber tenaga utama dan tidak ada hubungan langsung antara pengambilan kalori dan kadar gula darah. Lemak juga merupakan sumber tenaga, dan protein adalah penyusun utama badan, otot, kulit, sel darah dan otak. Sebaliknya, protein adalah sumber tenaga yang lemah.
Pada tahun 1970-an, didapati bahawa terdapat hubungan antara makan makanan tinggi lemak dan penyakit jantung, dan risiko pada pesakit diabetes adalah tinggi. Hari ini, pesakit diabetes disarankan untuk mengambil produk yang mengandungi karbohidrat kompleks, serat, rendah gula dan lemak.
Diet diabetes bukan hanya sebahagian daripada rawatan, tetapi juga kaedah terapi.
Sekarang kami akan memperkenalkan kepada anda beberapa peraturan asas pemakanan:
- Anda perlu makan sekurang-kurangnya 3 kali sehari.
- Minimumkan minuman dan produk yang mengandungi gula.
- Lebih suka makanan yang kaya dengan serat. Ini adalah roti gandum, kacang, kacang polong dan lentil. Makanan ini sedikit menaikkan gula darah dan melambatkan penyerapan glukosa.
- Makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, mengelakkan gula-gula - anggur dan mangga.
- Buah kering juga dibenarkan, tetapi dalam jumlah kecil.
- Anda perlu memantau jumlah lemak yang anda makan. Hanya 10% kalori yang dikonsumsi pada siang hari harus berasal dari bahan berlemak.
- Minimumkan penggunaan garam, ia meningkatkan tekanan darah.
- Alkohol dibenarkan, tetapi hanya dalam keadaan sederhana. Ini menurunkan kadar gula darah di bawah minimum yang dibenarkan - 3, 3 mmol / l. Minuman keras dilarang sama sekali, wain manis dan separa manis juga. Dibolehkan mengambil hingga 250 ml. wain separuh kering dan kering, serta 50 ml. alkohol pekat.
- Produk yang mengandungi karbohidrat seperti coklat, biskut, roti, kentang, jem, dan lain-lain, meningkatkan kadar gula dalam darah. Anda harus mengambilnya dalam jumlah yang sangat sederhana kerana tidak berkhasiat. Mereka membekalkan lebih banyak tenaga daripada yang diperlukan oleh tubuh, dan jumlah yang berlebihan ditukar menjadi lemak.
Pakar mengesyorkan makan makanan dengan indeks glisemik rendah kerana ia merosot dengan lebih perlahan, yang mengekalkan kadar gula normal.
Pilih makanan dengan karbohidrat kompleks kerana kaya dengan vitamin, mineral dan protein. Seperti kentang, pasta, roti, nasi, banyak sayur-sayuran dan kekacang.
Lemak haiwan dikecualikan. Minyak sayuran dibenarkan - minyak rapeseed dan minyak zaitun.
Dianjurkan untuk makan ikan berminyak dua kali seminggu - salmon atau makarel, kerana mereka kaya dengan asid lemak omega-3.
Disyorkan:
Menu Mingguan Untuk Pesakit Kencing Manis
Diet pada diabetes tidak dapat dielakkan. Ia membantu menormalkan metabolisme karbohidrat, serta mengaktifkan fungsi pankreas, mengimbangi gangguan diabetes dan meningkatkan pertahanan tubuh terhadap jangkitan dan penyakit. Makanan yang termasuk dalam menu harus sedekat mungkin dengan makanan orang yang sihat.
Teh Hitam Baik Untuk Pesakit Kencing Manis
Teh hitam menjalani pemprosesan terpanjang dari semua teh lain. Ia melalui proses penapaian yang lengkap. Proses pemprosesan yang panjang menentukan warna hitam minuman. Rasanya boleh dari buah hingga pedas. Penggunaan teh hitam dianggap sangat berguna.
Menu Sihat Untuk Pesakit Kencing Manis
Dengan diabetes, sukar bagi seseorang untuk menyerap gula, yang merupakan sumber tenaga utama. Akibatnya, sel-sel tidak menerima tenaga, seseorang merasa keletihan berterusan, dia harus minum banyak cecair. Dengan diet yang sihat, anda dapat mengekalkan tahap gula darah yang normal pada diabetes.
Pemanis Yang Disyorkan Untuk Pesakit Kencing Manis
Salah satu penyakit yang paling biasa di dunia adalah diabetes. Pengeluaran insulin di pankreas tidak mencukupi. Insulin bertanggungjawab untuk mengangkut glukosa ke dalam sel. Ini menurunkan gula darah. Apabila insulin dalam jumlah yang lebih kecil, seperti pada penderita diabetes, glukosa terkumpul di dalam sel.
Labu Adalah Makanan Yang Paling Berguna Untuk Pesakit Kencing Manis
Di antara produk yang berguna untuk pesakit kencing manis, labu layak mendapat tempat pertama. Ia rendah kalori dan membantu mengawal berat badan. Dari segi khasiat dan kandungan nutrien, labu merupakan peneraju tanaman sayuran. Labu mengandungi unsur-unsur penting seperti kalium, kalsium, magnesium, zat besi dan fosforus.
