Makanan Istimewa Aromatik Dengan Bijak

Isi kandungan:

Video: Makanan Istimewa Aromatik Dengan Bijak

Video: Makanan Istimewa Aromatik Dengan Bijak
Video: Makanan Tradisional Khas Sumatera Yang Unik Dan Jarang Diketahui 2024, November
Makanan Istimewa Aromatik Dengan Bijak
Makanan Istimewa Aromatik Dengan Bijak
Anonim

Penggunaan masakan bijak atau sage menjamin hidangan anda aroma, kesegaran dan pengayaan yang luar biasa dengan nutrien. Kami menawarkan dua resipi dengan bijak - kedua-dua hidangan adalah daging dan menjadi sangat berair dan enak. Untuk membuat yang pertama, anda memerlukan produk berikut:

Babi dengan bawang putih dan bijak

Produk yang diperlukan: daging babi, 3 kepala bawang putih, lada hitam, 200 ml wain putih, 3 sudu besar. kicap, minyak, 4 sudu besar. sawi, daun sage segar

Kaedah penyediaan: Daging babi digoreng dan cengkih bawang putih dan daun sage diletakkan di dalam slot. Taburkan potongan daging dengan baik dengan lada hitam di atasnya dan sebarkan dengan mustard.

Salvia
Salvia

Hujan dengan wain putih dan kicap. Masukkan baki bawang putih di dalam periuk di sebelah daging. Balut semuanya dengan kerajang, tambahkan air ke daging babi jika perlu sebelum meletakkannya. Bakar dalam oven sederhana. Hidangkan dengan kentang tumbuk.

Resipi seterusnya adalah untuk ayam dengan sayur-sayuran. Terdapat banyak sayur-sayuran dalam resipi ini, tetapi anda boleh menambah atau membuang yang anda tidak suka. Potong 2 bawang, 1 bawang putih, 3 lobak merah, 2-3 lada, 2 zucchini, 2 kentang. Masukkan semua ini ke dalam lemak panas untuk menggoreng - tambahkan 5-7 daun bijak.

Babi dengan bijak
Babi dengan bijak

Masukkan lada hitam dan garam - tambah rempah lain. Setelah sayur-sayuran menjadi lembut, masukkan 1 sudu besar. kicap dan tarik balik pinggan. Masukkan fillet ayam ke dalam kuali panggang dan setelah mendapat kerak, angkat dari api.

Kembalikan sayur-sayuran, tetapi masukkan daging ke dalam pinggan. Selepas beberapa minit, angkat dari api dan taburkan dengan keju.

Sekiranya anda mahukan resipi yang lebih mudah, tambahkan sage ke rebusan ayam dengan bawang.

Salvia agak sukar digabungkan dengan rempah lain. Walau bagaimanapun, gabungan antara itu dan bawang putih sangat berjaya.

Salvia adalah rempah-rempah yang sangat popular dalam masakan Itali - ramuan segar dapat digunakan untuk mencicipi pelbagai hidangan - terutama daging babi, daging lembu. Apabila kering, sage sangat sesuai untuk pasta perasa.

Disyorkan: