2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Tuna disediakan secara berbeza di berbagai belahan dunia. Di Itali, mereka membuat tuna rebus dengan kentang dan paprika atau menghidangkan carpaccio - daging tuna mentah cincang halus. Di Jepun, tuna diketahui digunakan untuk sushi.
Daging tuna berwarna kemerahan, tetapi ada juga warna merah yang lebih terang. Funa tuna digoreng dalam kuali atau dipanggang atau dibakar.
Sekiranya anda menggoreng tuna, balikkan dan angkat dari api sebaik sahaja digoreng ringan. Tuna yang digoreng dengan baik, apabila dipotong di tengah, berwarna merah muda muda, dan ke arah tepinya - coklat.
Sekiranya anda merendam fillet tuna yang dihiris dalam lima belas minit dalam kicap dicampur dengan madu dalam nisbah tiga hingga satu sebelum menggoreng, anda akan menjilat jari anda.
Tuna panggang disegarkan dengan sos pesto. Campurkan dalam daun basil segar pengisar - 4 tandan, tambahkan 60 gram keju Parmesan parut, 50 gram kacang pain dan 4 sudu minyak zaitun. Anda boleh menambah sedikit bawang putih.
Sos salad atau pasta dibuat dari tuna kalengan. Goreng bawang cincang halus atau besar, masukkan dua biji tomato, kupas dan biji. Selepas empat minit, masukkan secubit rosemary, lada dan garam.
Angkat dari api, masukkan potongan tuna kalengan dan kacau. Sos ditambahkan ke pasta yang baru dimasak, lebih baik tidak dibilas dengan air setelah dimasak.
Hidangan tuna clafout Perancis dengan zaitun akan menjadi kegemaran keluarga anda. Untuk 6 hidangan, anda memerlukan: 50 gram keju kuning parut, 1 sudu minyak zaitun, garam dan lada secukupnya, 600 gram tuna kalengan dalam sosnya sendiri, 4 telur, 400 gram zaitun diadu, 300 ml susu, 1 sudu tepung jagung, 400 gram tomato tanah.
Tumbuk tuna dengan menambahkan dua sudu teh sos kalengan. Pati dilarutkan dalam beberapa sudu susu. Telur dipukul, selebihnya susu dituangkan ke dalamnya. Pukul rata dan masukkan pati.
Masukkan tuna dan tomato cincang. Musim dengan garam dan lada dan kacau. Dalam kuali bulat yang disapu minyak, tuangkan adunan ikan dan ratakan permukaannya.
Hiaskan dengan zaitun dan taburkan dengan keju parut. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama setengah jam. Sejukkan hingga suhu bilik dan kemudian sejukkan. Dihidangkan dengan salad.
Disyorkan:
Petua Memasak Tuna Segar
Tuna segar boleh disediakan dengan pelbagai cara. Ia tidak biasa, tetapi masih ada resipi menarik dengannya. Kita boleh menyediakannya di atas panggangan, goreng, kuali panggang, di dalam ketuhar, dalam salad dan dengan pelbagai sos dan perap.
Resipi Sedap Dengan Tuna
Dua daripada resipi yang kami pilih adalah untuk salad, dan yang ketiga adalah untuk asas. Untuk salad pertama, anda memerlukan produk berikut: Salad tuna dengan bawang merah dan tomato Produk yang diperlukan: ½ kg tomato, 200 g tuna kalengan, 1 bawang merah, 220 g kacang hijau, 1 lada merah, beberapa daun selada, 3 telur, 10 zaitun, pasli, ½
Banyak Faedah Tuna
Daging tuna merah dan wangi adalah kegemaran hampir semua orang di dunia. Ia kaya dengan protein dan rendah lemak - pengganti daging merah dan makanan yang sesuai untuk diet apa pun. Tidak lama sebelum tahun 1940-an, tuna dianggap makanan yang sangat mewah dan jarang muncul di piring orang biasa.
Ikan Tuna
Walaupun tuna lebih kerap digunakan dalam tin, ia tidak dapat dibandingkan dengan tekstur dan rasa segar yang keras, tepu dan berdaging tuna . Ikan kalengan dan segar boleh didapati di kedai sepanjang tahun, tetapi Disember adalah bulan di mana anda dapat membeli tuna Hawaii yang sangat segar.
Cara Memasak Asparagus - 6 Cara Mudah
Segar asparagus cepat dan mudah dimasak dan menjadikan setiap hidangan sedikit istimewa. Berikut adalah enam cara mudah untuk membuat asparagus yang akan memikat bahagian anda. 1. asparagus kukus Asparagus dimasak dalam mangkuk kukus (terdapat sebilangan hidangan kukus di pasar atau jika anda tidak memilikinya, anda boleh memasaknya di dalam air mandi.