Cara Mengukus Sayur

Video: Cara Mengukus Sayur

Video: Cara Mengukus Sayur
Video: Lebih Baik Mana Sayuran Direbus Atau Dikukus 2024, November
Cara Mengukus Sayur
Cara Mengukus Sayur
Anonim

Memasak wap adalah teknik untuk menyediakan produk, yang boleh menjadi persediaan untuk rawatan panas lain atau penggunaan langsung. Sebilangan besar sayur-sayuran sedap dan baru dimasak, tetapi semuanya soal selera.

Sayuran kukus dinyatakan dalam meletakkan sayur-sayuran ke dalam periuk atau kapal dalam yang lain dengan air mendidih. Adalah baik untuk mempunyai grid antara cecair dan produk sehingga tidak ada hubungan antara mereka. Tutup periuk dengan penutup. Rawatan yang halus diperolehi, berkat produk-produk tersebut mengekalkan rasa enaknya, menjadi harum dan enak, dan mengekalkan zat berguna mereka.

Rahsia pemprosesan wap terletak pada kenyataan bahawa ia menembusi produk, mengekalkan dan bahkan mempertajam rasanya. Aroma menyenangkan yang dibentuk adalah kelebihan yang melengkapkan hasil akhir yang indah.

Semasa mengukus, sayur-sayuran boleh menjadi utuh atau dipotong besar. Rebus hingga lembut, iaitu sekitar 20 minit hingga setengah jam.

Sekiranya anda mempunyai pengukus khas, anda boleh meletakkan sayur-sayuran di barisan atas dan daging, ikan atau produk lain di bahagian bawah. Dengan cara ini anda akan memasak keseluruhan hidangan dengan cepat dan mudah.

Berikut adalah beberapa petua yang boleh anda gunakan untuk membuat persiapan tanpa henti sayur kukus yang sedap sekarang!

Sayur-sayuran kukus
Sayur-sayuran kukus

Tambahkan rempah kegemaran anda, seperti pasli, oregano, dill, basil. Mereka menyumbang kepada aroma yang baik. Semasa panas, turunkan beberapa tetes kicap ke dalam air. Kita semua ketagih dengan rasa yang unik. Pastikan melakukan keajaiban dengan sayur-sayuran.

Perhatikan sayur-sayuran yang akan anda rebus. Sekiranya terdapat gula-gula di antara mereka, seperti wortel dan lada, misalnya, rendam terlebih dahulu dalam cuka balsamic.

Anda boleh memasukkan jus lemon atau kepingan. Lemon ditambahkan ke hampir semua hidangan, memberikan rasa tertentu.

Begitu juga halia. Ia memberikan rasa pedas dan dapat dikenali. Letakkan kepingan sayur di bahagian bawah pinggan di mana anda menyimpannya.

Masukkan bawang putih untuk menambahkan lagi selera orang tersayang. Ini menambahkan rasa pedas dan merupakan godaan sebenar untuk lelangit.

Semasa berkhidmat sayur-sayuran kukus, anda boleh membumbui mereka dengan garam, lada dan minyak zaitun. Oleh itu, mereka akan siap untuk penggunaan langsung dan lebih sihat.

Disyorkan: