2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hanya sedikit orang yang tahu bahawa diet yang sihat tidak hanya bergantung pada produk, tetapi juga cara makanan disediakan. Goreng berbahaya, dan dipanggang kadang-kadang terlalu lama. Semasa rawatan haba mereka, banyak produk kehilangan kualiti berguna. Adakah terdapat cara untuk menyediakan makanan yang sihat, menjimatkan dan praktikal? Ya, mengukus!
Hidangan kukus sedap dan makanan. Mereka memasak lebih cepat daripada rawatan haba yang lain dan menggunakan lebih sedikit tenaga. Walaupun terdapat kelebihan di atas, ada yang ragu-ragu mengatakan bahawa cara memasak ini menjadikan hidangan menjadi hambar dan tidak sedap. Adakah ini benar, atau adakah memasak wap mempunyai kehalusannya? Kami akan membongkar rahsia dalam artikel ini.
Terdapat cukup peralatan dalam rangkaian runcit yang direka khusus untuk tujuan ini, tetapi adakah berbaloi untuk membelanjakan wang untuk membelinya? Jawapannya adalah "tidak", kerana kita dapat menyesuaikan peranti sedemikian sepenuhnya di rumah. Hanya ambil periuk dalam, tuangkan air ke dalamnya dan letakkan grid logam atau saringan di atasnya. Dan di sini, anda sudah mempunyai alat pengukus rumah, dan ia adalah percuma!
Semasa menuangkan air ke dalam bekas, pastikan jarak dari permukaan air ke paras produk adalah kira-kira 3 cm. Walau bagaimanapun, produk mesti dipengaruhi oleh perlakuan panas wap yang dibebaskan, jadi tutup penutup periuk.
Pemilihan produk juga penting. Anda perlu memilih yang matang dan tanpa kecederaan. Perincian penting adalah bahawa ketika mengukus, rasa produk diasah dan jika tidak berkualiti, ini akan menjadi jelas. Itulah sebabnya rasanya sering hambar dan tidak sedap.
Cara pemotongan juga sangat penting - cubalah menjadikannya sama saiz. Ini akan menyediakan makanan secara merata. Ini akan menjimatkan ketidakselesaan anda untuk menyimpan beberapa produk mentah dan yang lain - masam.
Susun produk supaya tidak sesuai bersama. Pasti ada jarak di antara mereka supaya wap dapat beredar dengan bebas dan hidangan boleh dimasak secara merata.
Daging, ikan atau produk kukus berair mesti disusun di bahagian bawah supaya jus dan lemak yang akan mereka lepaskan ketika dipanaskan tidak menumpahkan produk lain yang dimasak bersama mereka di dalam kuali.
Sekiranya anda ingin memberikan rasa yang lebih pedas pada makanan - perap terlebih dahulu. Pilihan lain ialah menambahkan rempah aromatik, kiub kaldu atau anggur ke dalam air.
Kelebihan memasak wap adalah produk mengekalkan bentuk, rasa, warna dan terutama kualiti pemakanannya sehingga tahap maksimum. Dalam kaedah memasak yang lain (kerana rawatan panas) vitamin dalam produk menurun dan mineral masuk ke dalam sos makanan.
Ini tidak berlaku dengan memasak wap - ia dipelihara dan kekal di tempat mereka berada - dalam produk. Berani dan cuba! Sihat, cepat, murah dan menyeronokkan!
Disyorkan:
Cara Mengukus Sayur
Memasak wap adalah teknik untuk menyediakan produk, yang boleh menjadi persediaan untuk rawatan panas lain atau penggunaan langsung. Sebilangan besar sayur-sayuran sedap dan baru dimasak, tetapi semuanya soal selera. Sayuran kukus dinyatakan dalam meletakkan sayur-sayuran ke dalam periuk atau kapal dalam yang lain dengan air mendidih.
Sayuran Yang Paling Sihat Dan Sihat
Sayur-sayuran adalah hadiah semula jadi yang mempunyai kesan yang sangat positif pada tubuh. Dalam sayur-sayuran kita dapat menemui sebahagian besar zat yang diperlukan untuk pemakanan dan penghidratan badan. Mereka tidak mempunyai banyak kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet apa pun untuk mengatur berat badan dan kolesterol.
Resipi Untuk Mengukus
Mengukus adalah menarik dan sama sekali tidak sukar. Satu-satunya perkara yang perlu anda pertimbangkan - di mana meletakkan perkakas semasa memasak, kerana ia mengeluarkan banyak wap dan boleh berkabut. Adalah lebih baik jika anda mempunyai aspirator untuk berdiri di bawahnya.
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Yang Tidak Sihat Dengan Makanan Yang Sihat?
Bagi kebanyakan orang, pemakanan dan senaman yang sihat adalah keutamaan nombor satu, yang memerlukan komitmen penuh untuk mencapai hasil yang diinginkan. Anda telah menulis diet dan resipi penting, anda telah mengadakan program latihan yang memuaskan anda dan anda telah menjadikan perkara-perkara ini sebagai bahagian penting dalam hidup anda.
Cara Mengukus Daging
Daging kukus bukan hanya sangat enak, tetapi juga sangat lembut. Di samping itu, daging kukus sihat dan sesuai untuk orang yang mengikuti diet. Anda boleh menyediakan bebola daging ayam kukus. Produk yang diperlukan : 500 gram ayam putih, 100 mililiter susu, 4 keping roti, 1 bawang, 1 telur, garam dan lada secukup rasa, 3 ulas bawang putih, sedikit pasli.
