Produk Asid Laktik Kacang Mete Dan Keju - Cara Membuat

Isi kandungan:

Video: Produk Asid Laktik Kacang Mete Dan Keju - Cara Membuat

Video: Produk Asid Laktik Kacang Mete Dan Keju - Cara Membuat
Video: Cara membuat kacang mete keju pedas dan gurih banget, kriuknya tahan 1 bulan 2024, Disember
Produk Asid Laktik Kacang Mete Dan Keju - Cara Membuat
Produk Asid Laktik Kacang Mete Dan Keju - Cara Membuat
Anonim

Kacang Tunai adalah spesies pokok dari keluarga sumac. Kacang mete juga dikenali sebagai kacang India.

Kacang lezat ini mempunyai bentuk buah pinggang dan kaya dengan fosforus, magnesium dan zat besi. Ia juga mempunyai indeks glisemik rendah. Ini menjadikannya sesuai untuk dimakan oleh orang yang menderita diabetes atau sedang menjalani diet.

Mereka disediakan dari kacang mete produk vegetarian. Vegetarian buat dari produk keju gajus dan asam laktat.

Bagaimana membuat produk asid laktik dari kacang mete?

Akan menjadi sediakan produk gajus laktik anda sendiri, anda memerlukan produk berikut:

Produk asid laktik kacang mete
Produk asid laktik kacang mete

Bubur - 250 g

Ragi Yogurt

Jus setengah lemon

Sebelum menggunakan kacang mete, perlu merendamnya selama beberapa jam. Ia mesti meningkatkan jumlahnya. Setelah selesai, ia disalirkan dari air dan dibasuh.

Masukkan ke dalam pengisar. Jus lemon dan kira-kira 100 ml air ditambahkan ke dalamnya. Kisar sehingga buburan homogen tebal diperoleh.

Kemudian masukkan yis. Bercampur.

Campuran siap dituangkan ke dalam balang dan dibungkus dengan tuala. Ini dibiarkan diam semalaman dalam keadaan panas. Untuk mendapatkan produk asid laktik kacang mete, bilik mesti suam.

Setelah selesai, kembali ke peti sejuk.

Produk gajus laktik anda sudah siap dan boleh dimakan.

Bagaimana membuat keju gajus?

Keju gajus
Keju gajus

Foto: ZhGeorgieva

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

Bubur - 300 g

Ragi bir - 1/3 sudu kecil.

Orobiotik herba dalam bentuk tablet

Jus setengah lemon

Pectin epal - 2 sudu teh

Garam Himalaya - 1/2 sudu teh

Minyak kelapa untuk urapan

Langkah pertama masuk penyediaan keju gajus merendamnya ke dalam air sehingga isipadu berganda. Ini mengambil masa beberapa jam.

Apabila ini berlaku, kacang mete disalirkan air. Kemudian basuh dengan baik. Masukkan kacang mete dan semua bahan lain ke dalam pengisar. Segala-galanya disusun untuk mendapatkan campuran homogen.

Campuran homogen yang sudah siap dicurahkan ke dalam mangkuk. Mangkuk mesti disapu dengan minyak kelapa. Letakkan di dalam peti sejuk untuk mengeras. Memerlukan keju gajus selama beberapa jam.

Disyorkan: