2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Cashew semakin banyak terdapat di meja rumah kami. Dikenal sebagai kacang, sebenarnya batu pir atau disebut juga epal yang tumbuh di India. Dagingnya juga dimakan, tetapi merosakkan dengan cepat, itulah sebabnya hanya lubang sedap ini, yang juga disebut kacang mete, yang sampai ke kami.
Memisahkan kacang dari tempurung adalah tugas yang sukar, sebab itulah bertahun-tahun yang lalu hanya warganegara kaya yang menikmati kacang mete. Pembersihan memerlukan ketekunan, kerana ada minyak di cangkang di sekitar biji, yang menyebabkan lepuh muncul pada kulit manusia. Namun, ia juga digunakan - untuk merendam kayu daripada busuk dan sebagai bahan mentah untuk tinta.
Kacang mete, selain rasa yang luar biasa, dipenuhi dengan banyak faedah. Ia kaya dengan vitamin A, B2, B1. Ia juga mengandungi protein, karbohidrat dan zat besi. Ini menjadikan kacang ini sebagai makanan tambahan yang sesuai untuk diet apa pun.
Telah terbukti bahawa hanya 60 g kacang mete seminggu meningkatkan dan mengekalkan fungsi sistem kardiovaskular. Selain itu, pengambilannya secara berkala menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan fungsi saluran darah. Ini kerana lemak tak jenuh tunggal pada kacang mete membantu mengurangkan kadar trigliserida yang tinggi.
Sebilangan besar zat besi terkandung dalam kacang mete mentah. Ini melancarkan peredaran darah dengan menyokong pengedaran oksigen dalam tisu. Zat besi diperlukan untuk mencegah keletihan dan anemia. Rawatan haba mengurangkan jumlahnya, tetapi tidak menghancurkannya sepenuhnya.
Kes itu serupa dengan unsur lain yang terdapat di mete - selenium. Ini adalah antioksidan kuat yang mengekalkan keadaan optimum membran DNA dan sel.
Kacang mete adalah makanan yang dihargai kerana indeks glisemik rendah dan beban glisemik rendah. Ini menjadikannya sumber karbohidrat lambat yang sempurna, dihargai oleh peminat pelbagai program kecergasan.
Salah satu fungsi kacang mete yang sangat dihargai adalah kemampuannya untuk menghilangkan radikal bebas pada masa awalnya yang bertanggungjawab untuk perkembangan cepat kanser dan proses penuaan.
Pada masa yang sama ia merangsang pengeluaran pigmen utama melanin pada kulit dan rambut. Di samping itu, ujian menunjukkan bahawa pengambilannya dapat menormalkan gangguan tidur pada wanita menopaus.
Kacang mete mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang memberikan kepadatan tenaga yang tinggi dan sejumlah besar kalori. Oleh itu, pengambilannya tidak boleh berlebihan.
Disyorkan:
Produk Asid Laktik Kacang Mete Dan Keju - Cara Membuat
Kacang Tunai adalah spesies pokok dari keluarga sumac. Kacang mete juga dikenali sebagai kacang India. Kacang lezat ini mempunyai bentuk buah pinggang dan kaya dengan fosforus, magnesium dan zat besi. Ia juga mempunyai indeks glisemik rendah.
Kacang Mete - Cinta Pada Pandangan Pertama
Kacang mete tergolong dalam apa yang disebut. memberi makan cinta pada pandangan pertama. Selain rasanya yang unik, mereka juga merupakan makanan yang sangat berkhasiat dan termasuk yang sepatutnya dimakan setiap hari kerana ia memberi kesan yang baik kepada kesihatan kita.
Kacang Mete Berguna Melawan Diabetes
Kacang gajus mereka mungkin tinggi kalori, tetapi terbukti baik untuk kesihatan manusia. Pakar dari Kanada dan Cameroon mendapati bahawa ekstrak kacang gajus boleh meningkatkan tindak balas badan terhadap insulin, Science Daily melaporkan.
Kacang Mete Baik Untuk Jantung
Kacang mete, juga dikenali sebagai kacang India, terkenal sebagai salah satu makanan tambahan paling sihat untuk hampir semua diet. Kajian oleh saintis Harvard menunjukkan bahawa memakan 60 gram kacang mete seminggu baik untuk sistem kardiovaskular.
Manfaat Kesihatan Fava Kacang (Kacang)
Sumber protein dan serat larut utama, kacang fava, juga dikenal sebagai kacang, rendah lemak tepu, menjadikannya makanan yang sangat baik dengan banyak faedah. Satu cawan kacang fava membawa 36 gram serat larut. Kajian menunjukkan bahawa makan makanan yang mengandungi serat larut dapat membantu mengawal kadar kolesterol dan gula darah.
