Petua Untuk Memanggang Ayam Keseluruhan

Isi kandungan:

Video: Petua Untuk Memanggang Ayam Keseluruhan

Video: Petua Untuk Memanggang Ayam Keseluruhan
Video: Resep Kepak / Sayap Ayam Madu 2024, September
Petua Untuk Memanggang Ayam Keseluruhan
Petua Untuk Memanggang Ayam Keseluruhan
Anonim

Kami mula memimpikannya dari tajuk… Ayam panggang kegemaranyang tidak memerlukan apa-apa kecuali hiasan dan tahap yang baik. Sekurang-kurangnya itulah yang difikirkan oleh kebanyakan orang.

Jangan terkejut jika anda berpendapat ini dan sesuatu yang seleranya tidak sesuai dengan anda.

Pasti untuk memasak ayam panggang keseluruhan lebih mudah daripada memotongnya dan memasak bahagiannya secara berasingan. Kehalusan dan muslihat untuk rasa yang baik, bagaimanapun, tidak ada di sini. Berikut adalah beberapa petua untuk ayam panggang yang dimasak dengan sempurna!

1. Pilih ayam yang sedap

Ini adalah langkah pertama dan utama untuk makan malam yang enak dan sangat lazat. Anda perlu memilih produk yang akan anda masak dengan teliti. Jangan berkompromi dengan kualiti. Dagingnya mesti berair, lembut dan lembut. Anda tidak boleh tidak membezakan ayam tampan yang bagus dari yang berkualiti rendah di kedai. Ini bergantung pada anda produk mana yang anda pilih dan apa hasil akhir jadual.

2. Biarkan ayam berehat

Ayam keseluruhan
Ayam keseluruhan

Setelah dikeluarkan dari peti sejuk, ketepikan ayam selama lebih kurang 30 minit. Perasakan dengan rempah dan kemudian bakar. Ini akan mengurangkan masa yang diperlukan untuk memasak.

3. Gunakan rempah

Sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar, gosokkannya dengan garam, bahagian dalam dan luar. Ini akan menyumbang kepada pembentukan kerak rangup yang enak. Juga murah hati dengan lada hitam. Sebagai tambahan kepada dua ramuan wajib ini, anda boleh bereksperimen dengan menambahkan bawang putih, thyme, rosemary, lemon atau sesuatu yang lain dari pilihan anda.

4. Biarkan ayam yang sudah dipanggang berehat

Panggang ayam keseluruhan
Panggang ayam keseluruhan

Anda melihat bahawa ayam sudah siap. Hebat! Matikan oven dan biarkan selama lebih kurang 15 minit. Biarkan semua jus yang dikeluarkan dikeluarkan sama rata. Setelah waktunya habis, anda boleh menyajikan bahagian.

5. Main dengan lemak

Semasa memanggang, ayam melepaskan jusnya, yang dicampurkan dengan lemak dan jus yang sangat enak diperoleh. Manfaatkannya. Masukkan potongan bawang, kentang atau sayur-sayuran lain di bawahnya. Dengan cara ini anda akan mendapat lauk yang indah dan sangat enak.

Disyorkan: