Diet Untuk Penyerapan Kalsium Yang Lebih Baik

Video: Diet Untuk Penyerapan Kalsium Yang Lebih Baik

Video: Diet Untuk Penyerapan Kalsium Yang Lebih Baik
Video: Makanan Yang Banyak Mengandung Kalsium 2024, November
Diet Untuk Penyerapan Kalsium Yang Lebih Baik
Diet Untuk Penyerapan Kalsium Yang Lebih Baik
Anonim

Kalsium adalah salah satu mineral penting yang mempengaruhi kegembiraan otot dan saraf, mengambil bahagian dalam fungsi normal sel saraf dan pembekuan darah.

Kalsium mempunyai kesan anti-radang dan sangat penting untuk remaja, wanita hamil dan ibu menyusu. Bagi mereka, dos harian sekurang-kurangnya 1.5 hingga 2 g, dan untuk semua yang lain dari 0.5 hingga 1 g.

Garam kalsium berkait rapat dengan fosforus dan magnesium dan saling bertindak di dalam badan dan makanan. Kekurangan kalsium menyebabkan perkembangan kerangka dan tetany (sawan) yang buruk.

Telur rebus
Telur rebus

Semua orang tahu bahawa kalsium terdapat dalam susu, keju kotej, keju, keju, telur, ikan, daging dan buah-buahan. Walau bagaimanapun, selain pentingnya mengambil produk di atas, juga penting untuk mengetahui sama ada kalsium diserap oleh badan dengan baik.

Berikut adalah beberapa peraturan asas yang harus dipatuhi untuk memastikan bahawa anda bukan sahaja mendapat kalsium yang mencukupi, tetapi juga diserap sepenuhnya:

1. Pengambilan vitamin D yang mencukupi sangat penting untuk penyerapan kalsium, yang harus diambil dalam 500-1000 IU (unit antarabangsa). Sekiranya tiada vitamin ini menyebabkan riket, kerapuhan tulang meningkat dan banyak lagi.

Antara produk vitamin D yang paling kaya adalah mentega, susu, kaviar, kuning telur, hati dan lain-lain. Sinaran matahari juga memberi kita vitamin D.

Ricotta
Ricotta

2. Penting untuk makan makanan kaya kalsium secara berasingan, kerana jika, misalnya, anda mengambil susu dengan makanan seperti bayam, kubis atau kacang, penyerapannya oleh tubuh akan merosot.

3. Untuk menyerap kalsium yang anda ambil, lupakan alkohol.

4. Makan makanan yang kaya dengan kalsium dalam bahagian. Ini bermaksud tidak baik minum 1 liter susu sekaligus, tetapi melakukannya dalam beberapa dos sepanjang hari. Apabila anda mengambil kalsium dalam jumlah yang berlebihan, ia tidak akan diserap sepenuhnya oleh badan.

5. Lebih dari 20% kalsium dan fosforus dalam susu dikaitkan dengan kasein, sebab itulah ia sangat diserap oleh badan.

Disyorkan: