Puding Mangga Cina: Bagaimana Membuatnya?

Isi kandungan:

Video: Puding Mangga Cina: Bagaimana Membuatnya?

Video: Puding Mangga Cina: Bagaimana Membuatnya?
Video: Mango Sago Pudding I Puding Cantik Rasa Nagih mudah sekali membuatnya 2024, September
Puding Mangga Cina: Bagaimana Membuatnya?
Puding Mangga Cina: Bagaimana Membuatnya?
Anonim

Puding mangga cina adalah pencuci mulut eksotik yang hebat yang akan memikat orang yang anda sayangi. Ia juga salah satu yang paling senang disediakan.

Apa yang membuatnya sangat baik adalah kenyataan bahawa ia dibuat dengan santan dan bukannya krim atau susu biasa. Tidak seperti produk tenusu, santan menampakkan dan meningkatkan rasa buah mangga.

Ia juga lebih sihat untuk anda (bebas laktosa, dan juga menyediakan lemak yang baik untuk jantung anda). melihat cara membuat puding mangga cina:

Bahan-bahan:

2 buah mangga masak sederhana hingga besar;

1 paket gelatin (3 sudu kecil);

1/2 cawan air panas;

1/3 cawan gula putih;

1 cawan santan berkualiti.

Puding mangga Cina: Bagaimana membuatnya?
Puding mangga Cina: Bagaimana membuatnya?

Kaedah penyediaan: Sediakan semua bahan. Pastikan mangga anda matang dengan baik - buahnya mesti berwarna oren atau kuning cerah dan agak lembut. Kupas labu, parut dan perah jusnya. Masukkan buah ke dalam pemproses makanan atau pengisar untuk membuat halusan halus. Biarkan mangga di dalam pengisar.

Dalam periuk, panaskan air hingga mendidih. Keluarkan dari panas. Semasa mengacau air, taburkan gelatin di permukaannya dan kacau dengan cepat sehingga anda tidak mempunyai gumpalan. Masukkan gula ke dalam campuran dengan air panas dan gelatin dan kacau hingga larut sepenuhnya.

Masukkan campuran ini ke mangga dalam pengisar dan juga santan. Pukul sebentar sehingga bahan digabungkan. Tuangkan ke dalam mangkuk pencuci mulut atau cawan dan sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam. Hidangkan sejuk sendiri atau dengan sebilangan buah segar.

Varian resipi:

Daripada santan, anda juga boleh menggunakan 1 cawan susu biasa. Untuk puding yang lebih kaya, gunakan 1 cawan krim disebat atau 1/2 cawan krim dan 1/2 cawan susu.

Pada musim sejuk, sukar untuk mendapatkan mangga segar yang baik. Lagipun, anda selalu boleh menggunakan kepingan mangga dalam tin. Pastikan memerah buah dengan baik.

Disyorkan: