2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lemak diperlukan oleh tubuh kerana ia mewakili simpanan tenaga, merupakan bahagian membran sel dan menutup organ dalaman dengan lapisan pelindung.
Asid lemak mempunyai peranan khas - mereka adalah bahan mentah untuk sintesis bahan yang mengurangkan tekanan darah, meningkatkan suhu, meningkatkan kepekaan serat saraf dan mempunyai banyak fungsi lain. Asid lemak dibahagikan kepada tiga kelas: asid lemak omega-3, omega-6 dan omega-9.
Asid lemak omega 9 adalah asid lemak yang paling biasa. Mereka juga dikenali sebagai asid oleik dan sangat diperlukan untuk kesihatan tubuh manusia.
Asid lemak omega 9 memainkan peranan penting dalam mengurangkan tahap kolesterol jahat. Masakan Mediterranean dianggap paling berguna kerana penggunaan produk yang mengandungi asid oleik secara meluas. Ini terutamanya minyak zaitun, yang mengandungi asid lemak omega 9 yang tinggi.
Asid lemak omega 9 mempunyai kestabilan kimia yang tinggi, yang melindungi tubuh dari plak kolesterol di dinding saluran darah. Ini adalah pencegahan aterosklerosis yang baik.
Asid lemak omega 9 menguatkan sistem imun dan melindungi daripada sejumlah penyakit yang sukar untuk dirawat. Asid lemak omega 9 terdapat dalam minyak zaitun, biji bijan dan minyak bijan, alpukat, badam, kacang tanah dan kacang macadamia.
Di samping itu, 9 asid lemak terdapat dalam daging babi dan ayam dalam produk ini. Makan dua atau tiga kali seminggu daging babi dan ayam tanpa lemak dan anda akan memberi tubuh anda asid lemak omega 9 yang mencukupi.
Asid lemak omega 9 melindungi dari kegemukan dan jika anda memakan produk yang mengandungi zat-zat ini, sukar untuk makan berlebihan, kerana ia cukup mengenyangkan.
Disyorkan:
Asid Lemak Omega-3
Asid lemak omega-3 adalah lemak sihat yang membantu mencegah pelbagai masalah kesihatan, termasuk penyakit kardiovaskular, kemurungan, asma dan rheumatoid arthritis. Omega 3 bersama dengan asid lemak omega 6 sangat penting untuk sejumlah proses biokimia dalam badan.
12 Makanan Tinggi Asid Lemak Omega-3
Asid lemak omega-3 mempunyai faedah yang berbeza untuk tubuh dan otak. Banyak organisasi kesihatan mengesyorkan mengambil sekurang-kurangnya 250-500 mg Omega 3 setiap hari pada orang dewasa. Lihat senarai dengan 12 makanan tinggi asid lemak omega-3 :
Asid Lemak Omega-6
Asid lemak omega-6 adalah asid lemak penting. Mereka diperlukan untuk kesihatan manusia. Tubuh tidak dapat mensintesisnya sendiri - ia mesti diperoleh melalui makanan. Bersama dengan asid lemak omega-3, asid lemak omega-6 memainkan peranan penting dalam fungsi otak, serta pertumbuhan dan perkembangan normal.
Asid Lemak Omega-9
Asid lemak omega-9 adalah asid lemak penting yang tidak dapat disintesis oleh badan sendiri dan perlu dibawa ke dalam badan melalui makanan atau makanan tambahan. Ini adalah kumpulan 5 asid lemak tak jenuh, yang paling penting bagi manusia adalah dua daripadanya - asid erucik dan oleik.
Makanan Yang Kaya Dengan Asid Lemak Omega-6
Asid lemak omega-6 tergolong dalam kumpulan asid lemak tak jenuh ganda. Ia tidak dapat dihasilkan oleh tubuh manusia, jadi ia mesti diperoleh dengan makanan. Asid lemak omega-6 membantu darah membeku. Apabila diambil dengan cukup dan seimbang, mereka menyumbang kepada aliran darah.
