Masalah Dengan Penyerapan Lesitin

Video: Masalah Dengan Penyerapan Lesitin

Video: Masalah Dengan Penyerapan Lesitin
Video: Bagaimana Hukum Makanan Yang Mengandung Soya Lecithin itu? | Ust. Husein Shahab, M.A. 2024, September
Masalah Dengan Penyerapan Lesitin
Masalah Dengan Penyerapan Lesitin
Anonim

Lecithin adalah makanan tambahan yang sangat popular. Disyorkan untuk sejumlah masalah kesihatan. Ia dipercayai dapat meningkatkan kesihatan kardiovaskular, fungsi hati dan sel, metabolisme lemak.

Bahan ini juga membantu fungsi pembiakan, perkembangan kanak-kanak, fungsi otot, komunikasi selular, meningkatkan ingatan, masa reaksi dan juga untuk melegakan artritis, menguatkan rambut dan kulit serta merawat batu empedu.

Namun, pada sesetengah orang, tubuh gagal menyerap lesitin dengan jayanya. Tubuh mereka tidak menyerapnya dan ini menyebabkan berlebihan, walaupun suplemen diambil dalam dos yang disyorkan.

Ini membawa kepada beberapa kesan sampingan yang tidak diingini seperti cirit-birit, mual, sakit perut, peningkatan air liur di mulut, rasa kenyang dan kembung.

Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa fosfatidilkolin yang terdapat dalam lesitin, ditukar oleh bakteria dalam usus menjadi trimetilamina-N-oksida. Dari masa ke masa, ia dapat menyumbang kepada pengerasan arteri atau aterosklerosis dan serangan jantung. Apabila makanan tambahan berlebihan, data menunjukkan bahawa kemungkinan penyakit jantung adalah 35% lebih tinggi.

sumber lesitin
sumber lesitin

Dianjurkan agar orang yang mempunyai kolesterol tinggi atau riwayat penyakit jantung membincangkan makanan tambahan dengan doktor mereka. Dos lecithin yang disyorkan ialah 5000 mg setiap hari.

Sebaiknya pilih lecithin dari sumber makanan sebelum mempertimbangkan untuk mengambilnya sebagai makanan tambahan. Lecithin terdapat dalam banyak sumber makanan seperti daging organ, daging merah, makanan laut, telur, sayur-sayuran hijau yang dimasak seperti pucuk Brussels dan brokoli, kekacang seperti kacang soya dan pelbagai jenis kacang.

Lesitin semula jadi dari sumber makanan tidak menimbulkan risiko kesihatan. Tubuh manusia menyerapnya secara bebas dan ini tidak boleh menyebabkan overdosis.

Disyorkan: