2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bubur millet
1 bahagian millet, 2 bahagian air diperlukan untuk penyediaannya. Millet dihancurkan dalam mortar, direbus dengan air mendidih dalam periuk, kemudian masin ringan. Biarkan merendam di bawah penutup suam.
Tuangkan bubur millet yang telah disediakan ke dalam pinggan. Chef menasihatkan untuk menambah rempah hijau, mentega atau keju.
Pilihan lain adalah taburkan bubur dengan buah cincang halus, kacang hancur dan maniskan dengan madu. Sebelum ini, pilihan adalah dengan susu pekat tanpa gula.
Mengapa millet merupakan makanan yang berharga?
Mengapa millet merupakan makanan yang berharga?
Di kebanyakan negara, millet sebagai produk makanan hampir tidak diketahui dan dimakan oleh sebilangan kecil orang (atau dalam kebanyakan kes terutamanya oleh burung). Ia adalah salah satu bijirin utama di kebanyakan negara di Timur Tengah dan Timur Jauh, China dan Afrika. Menu Hindu misalnya, berdasarkan terutamanya pada millet.
Millet sebenarnya adalah salah satu biji-bijian paling berkhasiat yang diketahui oleh manusia. Contohnya, ramai pakar pemakanan yakin bahawa ia mempunyai semua asid amino penting dan nilai biologi proteinnya hanya setanding dengan daging dan susu. Hanya satu cawan makanan millet menyediakan 34 gram (norma harian) protein tahap tertinggi.
Millet lebih kaya dengan vitamin dan mineral daripada biji-bijian lain. Ia mengandungi kalsium dan magnesium yang berharga, ditambah semua unsur surih penting seperti molibdenum.
Millet adalah makanan beralkali. Ia boleh dimakan walaupun orang yang menderita hiperasiditas dan keadaan yang berkaitan seperti rematik, artritis dan diabetes, dan tidak dapat menggunakan biji-bijian yang membentuk asid seperti gandum, dapat memakan millet dengan selamat.
Millet adalah makanan lengkap di mana semua faktor pemakanan - protein lengkap, asid lemak tak jenuh, lesitin, vitamin, mineral dan karbohidrat - seimbang dalam perkadaran yang ideal.
Di samping itu, millet tidak menyebabkan kegemukan, yang tidak dapat dikatakan mengenai bijirin lain, kata pakar pemakanan Airola. Ini kerana bahan alkali cenderung melarutkan lemak dan menangkalnya.
Sekiranya anda menambah fakta bahawa ia adalah salah satu makanan yang paling enak, anda akan memahami mengapa ada yang menganggapnya sebagai raja semua biji-bijian.
Disyorkan:
Bagaimana Cara Menyediakan Tepung Buncis Sendiri?
Kekacang sangat berguna. Ia kaya dengan protein dan berfungsi dengan baik untuk pembaikan sel. Sebilangan besar vitamin E dan zink di dalamnya meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan isoflavon yang terkandung dalam tepung melindungi tubuh dari tumor.
Bagaimana Cara Menyediakan Jus Buah Yang Sedap Dan Sihat?
Jus buah diperoleh dengan memerah, menekan atau menyentrifugasi buah segar dan sihat atau dengan penyebaran melalui wap. Mereka mengandungi air buah, di mana gula, mineral, asid organik, vitamin, enzim dan bahan penting lain untuk tubuh manusia dilarutkan.
Bagaimana Cara Membakar Bubur? Seluruh 4 Pilihan Yang Lazat
/ h3 Kacang mete panggang adalah salah satu makanan ringan kegemaran kami kerana rasa mentega, rasa manis dan teksturnya yang renyah. Selanjutnya Mete panggang lurus sangat mudah. Kacang-kacangan adalah salah satu makanan sihat jantung kegemaran kita.
Bagaimana Cara Menyediakan Bebola Daging Yang Paling Sedap?
Bakso boleh dibuat dalam beberapa cara dan dengan pelbagai jenis daging. Sebagai contoh, di Turki mereka menggunakan daging lembu, domba atau daging lembu. Bakso juga dapat disiapkan dengan menggunakan cendawan untuk vegetarian. Pilih kaedah yang paling sesuai dengan keperluan anda untuk keseluruhan hidangan - bebola daging dalam sos, goreng atau panggang.
Bagaimana Dengan Cepat Dan Mudah Menyediakan Ikan Trout Yang Lazat
Trout dipanggil kurus kerana hampir tidak mengandungi lemak. Ikan lembut ini adalah salah satu pilihan terbaik untuk memasak makan malam St. Nicholas. Kelebihannya ialah tidak memerlukan banyak masa untuk menggoreng atau memanggang. Cara terpantas dan termudah untuk memasak ikan trout adalah dengan menggorengnya dalam kuali.
