Cara Menyediakan Herring Yang Sempurna Dalam Bahasa Rusia

Isi kandungan:

Video: Cara Menyediakan Herring Yang Sempurna Dalam Bahasa Rusia

Video: Cara Menyediakan Herring Yang Sempurna Dalam Bahasa Rusia
Video: Kelas Bahasa Rusia 22: Permisi dan Maaf (Ungkapan Dasar Bahasa Rusia) 2024, Disember
Cara Menyediakan Herring Yang Sempurna Dalam Bahasa Rusia
Cara Menyediakan Herring Yang Sempurna Dalam Bahasa Rusia
Anonim

Walaupun bahagian tengah Rusia jauh dari laut, herring diperap adalah antara hidangan ikan kegemaran ketika datang ke masakan kebangsaan Rusia. Selain mudah dan cepat disiapkan dan sangat enak, ia juga sangat baik untuk kesihatan.

Telah terbukti mengurangkan kolesterol jahat dan sangat berguna untuk dimakan pada musim musim sejuk. Inilah cara anda dapat menyediakan yang sempurna herring mengikut resipi tradisional Rusia, sedangkan jika ikan herba yang diasinkan terlalu masin, ia direndam dalam susu segar

Selera ikan hering

Herring dengan kentang
Herring dengan kentang

Produk yang diperlukan: 1 herring diperap, 7 kentang, 100 g mentega, garam secukup rasa, beberapa tangkai pasli atau dill

Kaedah penyediaan: Herring disebat dan kulitnya dikeluarkan. Ia dipotong menjadi jalur, sehingga ekor dan kepala tidak dibuang, tetapi hanya terpisah. Susun dalam piring ikan khas sehingga membentuk keseluruhan ikan, kemudian tambahkan kepala dan ekornya. Rebus kentang secara berasingan, kupas dan perasakan dengan garam. Hidangkan di sekitar ikan, dan mentega yang dihiris disajikan secara berasingan.

Herring dengan hiasan sayur-sayuran

Salad Rusia dengan herring
Salad Rusia dengan herring

Produk yang diperlukan: 2 herring perap, 4 sudu besar. mentega 4 kentang pra-masak, 1 wortel rebus, beberapa keping bit merah rebus, 2 telur rebus, 2 tomato, 1 timun, beberapa tangkai dill atau pasli, beberapa tangkai bawang hijau

Kaedah penyediaan: Ikan itu dikupas, ditebang dan dipotong menjadi kepingan, tetapi kepala dan ekornya tidak dibuang lagi. Semua sayur-sayuran dan telur dipotong menjadi kiub, dibumbui dengan mentega cair, jika perlu, dibumbui dengan garam dan lada secukup rasa dan disusun di dalam piring di mana mereka akan disajikan. Susun ikan di atasnya, pelihara bentuknya dan hidangkan dengan bawang segar dan tangkai dill atau pasli.

Roti yang disumbat dengan herring

Produk yang diperlukan: 1 herring diperap, 3 telur rebus, beberapa tangkai bawang segar, pasli dan dill, 1 paket kecil mentega, lada hitam secukup rasa, 1 bagel rai

Kaedah penyediaan: Baguette dipotong menjadi 2 atau 3 keping dan diukir dari dalam untuk mendapatkan tiub untuk meletakkan pengisian. Ikan dipotong sangat halus, dicampurkan dengan semua produk dan rempah lain, sebahagian kecil roti di dalamnya ditambahkan ke dalamnya dan semuanya dicampur dengan baik. Isi kepingan baguette dengan isi ikan yang disediakan dengan cara ini, bungkus dengan kerajang dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian potong dan potong sebagai pembuka selera.

Disyorkan: