2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pada zaman dahulu, orang Mesir kuno, Yunani, Rom dan Cina suka makan kacang dan potongan buah yang dicelup dalam madu. Jenis permen ini tidak berfungsi sebagai pencuci mulut, melainkan untuk tujuan perubatan - alat untuk melegakan sakit tekak atau masalah pencernaan.
Kemudian, pada Zaman Pertengahan, gula-gula hanya tersedia untuk golongan atasan, kerana mengandungi gula dan pelbagai rempah, yang harganya agak mahal.
Pada awal abad ke-16, koko menjadi semakin popular di Eropah dan pelbagai gula-gula meningkat. Lama kelamaan, mereka menjadi lebih mudah diakses oleh orang ramai. Pengeluaran produk ini meningkat sehingga pada awal abad ke-19, sudah ada sekitar 400 kilang gula-gula di Amerika Syarikat.
Orang sering lebih suka memberi gula-gula pada hari cuti. Pemimpin dunia adalah Halloween, diikuti dengan Paskah, Krismas dan Hari Valentine.
Negeri California adalah pengeluar coklat dan jenis gula-gula yang terkemuka.
Kotak coklat pertama telah dikeluarkan di Amerika Syarikat sekali lagi. Tahun adalah tahun 1854, dan kesempatan itu adalah Hari Valentine.
Sekiranya anda bukan peminat gula-gula Kupeshki dan lebih suka membuat sendiri di rumah, berikut adalah beberapa resipi yang mudah dan lazat:
Truffle coklat dengan aroma kopi
Anda perlu:
- 250 gram coklat gelap (sekurang-kurangnya 70% koko), dihancurkan atau parut;
- 250 mililiter keseluruhan krim;
- 50 gram mentega tanpa garam, dipotong menjadi kiub dan dilembutkan pada suhu bilik (tetapi tidak cair);
- 1/4 sudu teh butiran kopi segera;
- serbuk koko untuk penyiraman;
Secara pilihan anda boleh menambah:
- kacang hazel cincang atau kacang lain pilihan anda;
- brendi, rum atau alkohol lain pilihan anda;
Kaedah penyediaan:
Pertama, masukkan krim ke dalam periuk dan biarkan hampir mendidih. Kemudian masukkan coklat dan kopi ke dalam mangkuk dan perlahan-lahan tuangkan krim panas ke dalam campuran, kacau perlahan sehingga semua coklat cair, kemudian biarkan sejuk selama 2-3 minit.
Masukkan mentega dan terus kacau perlahan sehingga ganache adalah konsistensi mayonis dan tidak ada jejak mentega yang kelihatan di permukaan. Biarkan campuran sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam (lebih baik semalaman di tempat yang sejuk dan berventilasi). Dengan tangan yang sejuk, bentuk bola dan gulungkannya dalam serbuk koko. Truffle sudah siap!
Disiapkan dengan cara ini, gula-gula boleh disimpan sehingga 2 hari, tetapi jika anda mahu menyimpannya lebih lama, celupkan dahulu ke dalam coklat cair dan kemudian dalam serbuk koko.
Gula-gula oren
Anda perlu:
- 1 kotak gelatin biasa
- 1 kotak perasa oren pilihan anda
- 1/4 cawan air
- secubit ekstrak serbuk stevia (secukup rasa)
- 1 sudu xylitol (untuk hiasan)
- 1/2 sudu teh asid sitrik (pilihan untuk lapisan berasid)
Kaedah penyediaan:
Untuk memulakan, campurkan bahan kering dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian tambahkan air. Kacau sehingga campuran menjadi ketumpatan plastisin dan mula "melantun". Masukkan kembali ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat sehingga campuran cair seperti sirap.
Tuangkan sirap ke dalam acuan, kemudian biarkan sejuk di dalam peti sejuk selama kira-kira 5 minit. Tutup gula-gula dengan xylitol atau asid sitrik.
Disyorkan:
Membuat Pate Buatan Sendiri - Mudah, Lazat Dan Menjimatkan
Pate burung buatan sendiri , daging, ikan atau sayur-sayuran adalah idea yang bagus untuk sarapan, makan tengah hari atau makanan perayaan. Anda boleh menjadikan pembuka selera buatan sendiri lebih enak dengan menambahkan pelbagai rempah secukup rasa, wortel, bawang, ramuan, telur rebus, krim, sup daging.
Petua Untuk Membuat Ais Krim Buatan Sendiri
Pencuci mulut ais - ais krim, dicipta di timur. Dia dengan cepat mendapat populariti di Eropah, bermula di gelanggang Medici di Florence. Hingga hari ini, Itali terkenal dengan ais krim gelato. Perbezaan antara ia dan jenis ais krim Amerika yang paling biasa ialah ais krim Itali mempunyai tekstur lemak yang lebih rendah.
Buku Teks Masakan: Peraturan Untuk Membuat Sirap Buatan Sendiri
Ramai di antara kita yang ingat dengan nostalgia ketika salah satu minuman paling sedap di zaman kanak-kanak kita adalah sirap atau jus buatan sendiri, yang dibuat dengan kemahiran sebenar oleh nenek atau ibu kita. Hal ini berlaku terutama bagi kita yang mempunyai kekayaan untuk menghabiskan cuti musim panas di kampung atau vila kita, di mana sirup dan jus dibuat dengan buah-buahan buatan sendiri, bukan yang kita lihat di pasar hari ini, dan walaupun penampilan yang sempur
Buku Teks Masakan: Membuat Jem Buatan Sendiri
Jam direbus dari pelbagai buah, yang mesti segar, sihat dan matang. Setiap buah, mengikut sifatnya, memerlukan pemprosesan yang sesuai. Sebagai contoh, dalam hal strawberi dan raspberi, perlu membersihkan daun kelopak dengan tangkai dan basuh buahnya dengan ringan;
5 Produk Untuk Membuat Sendiri Kosmetik Buatan Sendiri
Sekiranya anda pernah memperhatikan label asas, gincu, pemerah pipi atau bronzer kegemaran anda, anda mungkin telah membaca senarai panjang ramuan yang tidak dapat anda sebutkan. Walaupun banyak jenama diiklankan sebagai " semula jadi "
