Apa Yang Perlu Dimakan Untuk Sarapan Pagi Di Ireland Dan Scotland

Isi kandungan:

Video: Apa Yang Perlu Dimakan Untuk Sarapan Pagi Di Ireland Dan Scotland

Video: Apa Yang Perlu Dimakan Untuk Sarapan Pagi Di Ireland Dan Scotland
Video: 7 Makanan Terbaik Untuk Sarapan - Menu Sarapan Pagi Sehat Untuk Orang Sibuk 2024, September
Apa Yang Perlu Dimakan Untuk Sarapan Pagi Di Ireland Dan Scotland
Apa Yang Perlu Dimakan Untuk Sarapan Pagi Di Ireland Dan Scotland
Anonim

Makanan ringan khas untuk Ireland dan Scotland cukup dekat, kedua-duanya berdekatan satu sama lain dan berdekatan dengan sarapan Inggeris biasa.

Di Scotland, sarapan sangat mirip dengan sarapan Inggeris yang enak, kecuali menu Haggis. Yang biasa - daging asap, telur, kacang, sosej, daging asap, cendawan, tomato dan kepingan goreng terdapat dalam kombinasi pilihan.

Haggis adalah hidangan dari kambing kambing, digulung dengan garam, bawang, oatmeal, lemak dan rempah-rempah yang dimasukkan ke dalam perut. Semua ini direbus selama 3 jam.

Haggis
Haggis

Haggis

Haggis dengan hiasan
Haggis dengan hiasan

Produk yang diperlukan: 1 perut domba (perut) dibersihkan dengan baik, dibakar, dibalik ke dalam dan direndam air garam semalam, 1 set domba jantung dan paru-paru, hati, domba atau daging lembu, daging lemak dan tanpa lemak, 2 bawang, 225 d oatmeal, garam, lada hitam tanah, ketumbar, kulit pala kering

Kaedah penyediaan: Cincang bawang halus. Bahan hiasan dan keratan dibersihkan dari kulit, dibasuh dan direbus selama kira-kira 2 jam, lebih baik di dalam [pressure cooker]. Setelah dimasak, barang-barang kecil dipotong kecil-kecil. Entrails yang dihancurkan dituangkan ke dalam kuali dengan bahagian bawah tebal, pra-minyak dengan minyak.

Masukkan bawang cincang, oatmeal dan rempah. Gaul rata dan tuangkan kuah atau air hingga cukup lembap. Tepung mesti hancur. Kacau sehingga air mendidih. Haggis siap dihidangkan dengan hiasan bit dan kentang (rebus dan tumbuk).

Sarapan Iran
Sarapan Iran

Mengikut resipi asal, makanan kecil yang dimasak, bawang cincang halus, oatmeal dan rempah dicampur, mengisi perut domba atau domba dengan campuran ini. Ia dijahit dengan benang, dicucuk dengan garpu di beberapa tempat sehingga tidak retak semasa memasak, dan direbus selama 3 jam pada api kecil tanpa penutup. Air sentiasa ditambahkan sehingga haggis tetap tertutup dengannya.

Masakan Ireland berbeza dari Scotland dan Inggeris dengan puding putih dan roti dengan soda. Walau bagaimanapun, mereka jarang disiapkan di rumah, dan paling sering dibeli dari kedai.

Secara amnya, masakan Ireland berbeza dari semua dengan kesederhanaan dan kepraktisannya yang luar biasa.

Inilah cara membuat sarapan khas Ireland (untuk satu orang).

Produk yang diperlukan: 50 g bacon, 2 telur, 3 keping bratwurst (sosej), 50 g kacang dengan sos tomato, 50 g zaitun

Kaedah penyediaan: Kacang rebus. Telurnya digoreng pada mata. Sosej dan daging panggang dipanggang dan cendawan digoreng bersama dua cincin tomato mentah. Sediakan sos tomato dari sudu pes tomato, dicairkan dengan air dan dibumbui dengan garam dan bawang putih. Susun produk yang telah siap di pinggan besar dan hidangkan.

Disyorkan: