2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Anak domba yang diimport dari Romania dan New Zealand mengurangkan penjualan daging Bulgaria sejurus sebelum Paskah kerana harga rendah yang ditawarkan.
Pemeriksaan menunjukkan bahawa sebelum percutian, seekor anak domba dari New Zealand akan dijual dengan harga 12.99 BGN sekilogram.
Petani asli melaporkan bahawa walaupun daging Bulgaria lebih baik untuk dimakan, orang kita lebih suka membeli kambing Romania untuk percutian kerana harganya yang rendah.
Daging dari negara jiran utara kami harganya dari 4 hingga 4,50 lev per kilogram, yang menjadikannya produk yang paling disukai, kerana pengeluar Bulgaria menawarkan domba hidup dengan harga sekitar 5.50 lev per kilogram.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kebijakan negara di Romania sangat menyokong penternakan di negara itu, yang telah mendorong para petani Romania untuk meningkatkan ternakan mereka.
Industri ini memberi amaran kepada anda untuk berhati-hati dengan anak domba yang anda beli untuk percutian, sama ada Bulgaria atau diimport.
Sekiranya anda ingin makan domba segar, perhatikan sama ada terdapat darah dalam produk yang anda beli - daging yang sudah lama tidak berada di dalam peti sejuk selalu berdarah.
Agensi Makanan mengatakan bahawa daging beku kehilangan keanjalan yang dimiliki oleh daging segar. Oleh itu, apabila anda menekannya dengan jari, lubang masih ada di dalamnya, dan lubang yang baru kembali ke bentuk semula.
Tanda lain yang membolehkan anda mengetahui sama ada daging segar adalah warnanya. Warna domba segar berwarna merah-merah jambu.
Pemeriksa memberi amaran untuk percutian yang akan datang untuk membeli daging hanya dari rumah sembelih yang dikawal selia untuk memastikan produk tersebut telah diperiksa oleh pakar.
Daging yang anda beli mesti dicop dengan cap bujur yang menunjukkan nombor pendaftaran veterinar pertubuhan dan huruf EC.
Tanda kesihatan mesti dilekatkan sedemikian rupa sehingga, jika dipotong dua atau empat bahagian, setiap kepingannya mempunyai cap.
Gangguan yang paling biasa dalam produk daging adalah cara mereka disimpan dan asalnya tidak jelas. Itulah sebabnya semakin banyak orang memilih untuk berbelanja secara langsung dari pengilang.
Disyorkan:
Resipi Ikan Asli Dalam Bahasa Jepun Yang Asli, Cepat Dan Pada Masa Yang Sama
Oleh kerana populariti sushi, kebanyakan orang mula mengaitkan masakan Jepun dengan itu. Namun, ini sama sekali tidak berlaku, kerana orang Jepun adalah fakir dalam penyediaan semua jenis ikan, dan tidak hanya dalam bentuk sushi. Yang benar adalah bahawa Jepun adalah negara yang menggunakan ikan paling banyak di dunia, dan oleh itu adalah logik untuk menganggap bahawa orang Jepun dapat memasak ikan dengan pelbagai cara dan tentu saja enak.
Bagaimana Membezakan Anak Domba Dengan Daging Kambing?
Anak domba agak berlemak dengan bau tertentu dan dikelaskan mengikut kualitinya. Ini biasa digunakan dalam masakan Timur Tengah, tetapi juga populer di Eropah. Untuk dipanggil domba, ia mesti berasal dari binatang yang berumur 12 bulan, sama ada lelaki atau perempuan.
Sebelum Hari St. George: Beberapa Fakta Mengenai Domba Dan Domba
Hari St. George semakin hampir dan dalam semangat percutian pra-percutian dan akan datang, disertai dengan godaan domba kuliner, saya berkongsi dengan anda fakta-fakta sejarah ringkas dan beberapa perincian mengenai domba dan domba. Di Rom kuno, Lucius Junius Moderatus Columella melaporkan bahawa bahkan sebelum orang Rom datang ke tanah Gaul, para pembesar tempatan dan orang kaya mengenakan pakaian bulu yang mewah.
Perhatian! Anak Domba Romania Membanjiri Pasar Untuk Paskah
Kurang dari sebulan tinggal sehingga hari di mana orang Kristian Ortodoks meraikan Paskah . Secara tradisinya, pada hari ini di setiap meja terdapat telur, selada dan domba yang dicat dengan indah. Tahun ini Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) akan memberi perhatian khusus kepada apa yang ditawarkan di rumah sembelih dan kedai daging.
Anak Domba Romania Akan Membanjiri Pasar Paskah Tahun Ini Juga
Persaingan terbesar pengeluaran Bulgaria tahun ini adalah dari import domba Romania. Pakar memberi amaran bahawa sebahagian besar daging itu diimport tanpa dokumen yang diperlukan. Perkara ini dinyatakan oleh ketua Persatuan Pengeluar Tenusu di Bulgaria Dimitar Zorov.