2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kita boleh membuat jem sepanjang tahun kerana bergantung pada buah yang kita ada ketika ini. Berikut adalah beberapa petua penting untuk menyediakannya:
- Jangan berlebihan memanggang dan menebal sirap, kerana setelah dimasukkan ke dalam balang dan tinggal tertentu, jem menebal sendiri;
- Apabila kita tidak mempunyai balang dengan penutup berputar yang menutup rapat, kita boleh menggunakan balang biasa. Setelah mencurahkan selai panas, biarkan balang terbuka selama 24 jam, di tempat yang sejuk untuk menangkap kerak ringan, yang mencegah kerosakan. Kemudian kita hanya boleh menutup dengan selofan dan tali leher;
- Semasa mengisi balang, lapisan atas tidak boleh berbuah, tetapi sirap. Dengan cara ini jem dapat dijaga dengan lebih baik;
- Untuk memberi rasa yang lebih enak pada jem, sejurus sebelum memasaknya terakhir, kita dapat menambahkan 100 ml minuman keras, misalnya, aprikot - amaretto, pic - minuman keras kelapa, dan lain-lain;
- Kita dapat memikat rasa jem dengan karamel. Kita perlu meninggalkan 100 g gula untuk karamel sehingga coklat keemasan dalam kuali. Masukkan karamel ke selai dan kacau hingga cair sepenuhnya, tetapi sangat berhati-hati agar tidak merosakkan buah. Segera tuangkan ke dalam balang dan tutup dengan segera;
- Selain itu, kita mesti ingat bahawa buah-buahan tidak mengekalkan bentuknya seperti jem, tetapi sedikit dikupas;
- Agar tidak membakar jem, kita boleh membiarkan buah yang ditaburkan gula berdiri.
Berikut adalah resipi jem persik
Kami memilih dan membeli 3 kg buah persik masak, di mana batu-batu itu dipisahkan. Basuh dengan baik dan potong separuh, angkat batu dan kupas kulitnya. Potong ke dalam kepingan nipis. Tuangkan keseluruhannya ke dalam kuali besar. Taburkan dengan 1 kg gula dan bakar sehingga sirap pekat sedikit.
Kami memastikan dari semasa ke semasa bahawa buah tidak mendidih dan karamel di bahagian bawah ketuhar, yang kemudian sangat sukar dibersihkan. Masukkan ke dalam jem 1-2 sudu limontozu. Keluarkan dan tuangkan campuran panas ke dalam balang. Kami tutup dengan penutup berpusing.
Disyorkan:
Peraturan Penting Untuk Membuat Jem Buatan Sendiri
Jem ini merupakan makanan tambahan untuk sarapan pagi. Disiapkan di rumah, malah lebih sedap. Tetapi anda perlu memperhatikan beberapa kehalusan dalam penyediaannya. Buahnya mesti segar dan segar. Mereka tidak semestinya sedikit manja. Semasa membuat jem aprikot, strawberi dan ceri masam, jumlah gula tidak boleh terlalu banyak.
10 Petua: Cara Membuat Jem Yang Sempurna
Keseronokan yang lazat ini, dipenuhi dengan aroma musim panas, buah dan dipenuhi dengan rasa manis, menjadi dua kali ganda ketika kita menyiapkannya sendiri. Dan apabila menjadi sempurna dan membuat semua orang mengucapkan terima kasih atas kesenangan, kepuasan tidak terukur.
Cara Membuat Jem - Panduan Untuk Pemula
Yang manis adalah sebahagian kecil makanan musim sejuk yang dimasukkan oleh nenek dan ibu setiap tahun. Ini membawa kita kembali ke kenangan yang menyenangkan, tepatnya kerana ia telah disiapkan selama berabad-abad. Jam pada dasarnya dibuat dari buah dan gula.
Perbezaan Antara Jem, Marmalade Dan Jem
Jam, selai dan selai serupa kerana semuanya adalah sejenis makanan musim sejuk yang manis, yang terbuat dari buah-buahan dan gula. Tetapi walaupun ketiga-tiga jenis - jem, selai dan selai - dalam tin, mereka mempunyai perbezaan yang ketara.
Bagaimana Membuat Jem Dan Jem Ceri?
Kami menawarkan dua resipi lazat untuk jem dan jem ceri. Persiapan mereka tidak memerlukan banyak usaha. Sebaliknya, anda memerlukan sedikit masa lagi. Kami mendoakan hasil yang memberangsangkan dan peluang untuk memaniskan diri anda pada bila-bila masa dengan makanan ceri buatan sendiri.
