2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Antara sup sejuk yang paling sedap adalah sup sayur sejuk. Rebus dua liter air dan biarkan hingga sejuk. Ia mesti sejuk untuk menjadikan supnya enak.
Rebus kentang tanpa mengupasnya. Rebus telur dan kupas. Potong kentang dan telur menjadi kiub, masukkan bawang hijau yang dihiris dan, jika mahu, ham potong dadu.
Tuangkan sayur-sayuran dan ham ke dalam periuk dan tuangkan mayonis dan krim cair dalam bahagian yang sama. Isi dengan air ais. Sup mestilah agak pekat.
Sup bit sejuk, khas dari banyak orang Slavia, dibuat dari kepala bit merah bersaiz sederhana. Ia dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
Mereka direbus selama setengah jam dengan api kecil, menambahkan jus setengah lemon kepada mereka. Ini dilakukan untuk mengekalkan bit warna merah tua yang indah.
Secara berasingan, rebus tiga kentang yang belum dikupas. Setelah semua yang dimasak sejuk hingga suhu bilik, kupas kentang, potong kiub dan tambahkan bit.
Potong timun menjadi kiub dan tambahkan ke sup. Taburkan dengan lembut rempah hijau, tambah garam dan krim cair.
Tetapi sup sejuk yang paling terkenal adalah gazpacho - sup krim tradisional Andalusia. Anda memerlukan sembilan ratus gram tomato manis, dikupas.
Di samping itu, anda memerlukan tiga puluh mililiter cuka, tujuh tetes sos tabasco, dua ratus mililiter jus tomato, garam, lada. Semua ini dicampurkan dalam pengisar.
Potong dua ratus gram tomato dan timun ke dalam kiub, cincang halus satu gram bawang, campurkan dengan dua ratus gram cawan udang cincang dan dua sudu besar mayonis.
Letakkan sebilangan campuran ini di bahagian bawah piring dalam dan tuangkan sup untuk membuat sesuatu seperti pulau di tengah sup tomato. Masukkan beberapa tetes minyak zaitun ke sup.
Disyorkan:
Sup Musim Sejuk Yang Memuaskan
Tempoh musim sejuk membayangkan memakan makanan yang lebih banyak. Bukan kebetulan bahawa puncak daging babi adalah pada musim sejuk. Tetapi selain daging berat dan hidangan utama kami yang terkenal, kami juga boleh makan sup . Peranan mereka sangat penting untuk pemakanan yang betul - pertama mereka memuaskan kita dengan baik, selagi kita tahu bagaimana menyediakannya.
Tiga Sup Musim Sejuk Yang Menarik
Musim sejuk adalah tempoh di mana kita tidak boleh menolong tetapi memasak sup panas agar tetap hangat pada hari-hari terdingin sepanjang tahun. Sama ada daging, sayur-sayuran, tenusu atau bahkan buah, ada baiknya menghidangkannya dengan hangat selama tempoh ini.
Tiga Sup Sejuk Rusia Yang Luar Biasa Yang Mesti Anda Cuba
Sama seperti orang Bulgaria suka makan tarator sejuk pada hari-hari musim panas, sementara orang Sepanyol suka gazpacho wangi, orang Rusia juga mempunyai resipi luar biasa mereka sendiri untuk sup sejuk. Mereka dimakan pada musim panas atau awal musim gugur, ketika cuaca masih terlalu panas dan mempunyai kesan tonik dan dahaga.
Sup Vietnam Yang Akan Membuat Anda Tetap Hangat Dalam Cuaca Sejuk
Masakan tradisional Vietnam dicirikan oleh bahan-bahan segar, rendah lemak dan banyak ramuan dan sayur-sayuran. Prinsip yin dan yang juga dipindahkan ke cara penyediaan hidangan. Beberapa resipi hanya tersedia pada musim tertentu untuk mencapai perbezaan antara makanan dan masa.
Dengan Makanan Pemanasan Ini, Anda Tidak Akan Menjadi Sejuk Pada Musim Sejuk Ini
Setiap musim dilengkapi dengan daya tarikan tersendiri, tetapi pada hari-hari sejuk banyak orang mengalami ketidakselesaan dan mudah jatuh sakit. Penting apabila anda merasa sakit untuk mengetahui makanan mana yang dapat membantu anda menguatkan sistem imun anda dan membuat anda sentiasa panas.
