Idea Sos Chip

Isi kandungan:

Video: Idea Sos Chip

Video: Idea Sos Chip
Video: Эндрю Циммерн Повара: соусы и соусы на основе майонеза 2024, Disember
Idea Sos Chip
Idea Sos Chip
Anonim

Kerepek adalah produk makanan yang terdiri daripada kentang panggang atau goreng yang dihiris nipis, kebanyakannya masin. Selain rempah biasa seperti garam dan lada, ia boleh digabungkan dengan pelbagai jenis sos. Berikut adalah beberapa daripadanya:

Sos bawang

Produk yang diperlukankti: ½ ч.ч. mayonis, 2 sudu kecil. krim masam, 1 paket campuran kering untuk sup bawang atau bawang atau sup kering sayur

Kaedah penyediaan: Semua rempah boleh sebati. Tutup dengan penutup dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Dihidangkan dengan kerepek.

Sos kerepek

Sos
Sos

Produk yang diperlukan: 2 biji tomato, 3 ulas bawang putih, 2-3 tangkai pasli

Kaedah penyediaan: Kupas tomato dan kisar. Kupas labu, parut dan tambahkan ke tomato. Potong peterseli dengan halus dan masukkan sos. Biarkan di dalam peti sejuk sehingga sejuk.

Sekiranya anda peminat kerepek panas, sos yang paling sesuai ialah:

Sos panas

Produk yang diperlukan: 1 1/2 sudu kecil. keju garam dan cair, potong dadu, 1/2 cawan tomato salsa, dilarutkan dengan 2 sudu besar. air, 3-4 lada hijau, cincang halus, 1/2 sudu kecil. serbuk bawang putih, secubit lada cayenne, secubit jintan

Kaedah penyediaan: Campurkan produk dalam mangkuk yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro. Masukkan penutup dan masukkan selama 6-7 minit atau sehingga keju cair. Kacau beberapa kali. Sosnya sangat sesuai untuk kerepek tortilla.

Sos salsa
Sos salsa

Sos standard untuk kerepek

Produk yang diperlukan: 1 cawan yogurt air, 1 sudu kecil. pudina, 1 sudu kecil. thyme, 1 sudu kecil. lada merah, garam.

Penyediaan: Tuangkan susu ke dalam mangkuk. Masukkan pudina, thyme dan lada merah. Akhir sekali, masukkan garam. Bawang putih atau mayonis dapat ditambahkan ke dalam saus, seperti yang diinginkan.

Sos Guacamole

Produk yang diperlukan: 3 keping. alpukat, 1 pc. limau nipis, 1/2 bawang, 2 biji. tomato, 3 tangkai ketumbar, 1 sudu kecil. garam, 3 ulas bawang putih, 1 secubit lada merah panas

Sos untuk kerepek
Sos untuk kerepek

Kaedah penyediaan: Kupas alpukat dan parut. Perah limau purut dan potong bawang, tomato, ketumbar dan bawang putih. Produk dan rempah dicampurkan dalam mangkuk dan dicampurkan sehingga campuran homogen diperolehi. Biarkan sos di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam. Sesuai untuk kerepek biasa dan tortilla.

Sos salsa

Produk yang diperlukan: 1 tin dengan keseluruhan tomato, 2 lada hijau, 1 bawang, 1 ulas bawang putih, 1/4 sudu kecil. gula, 1/4 sudu kecil. garam, 1/4 sudu kecil. jintan tanah, jus satu lemon / limau nipis, beberapa tangkai pasli

Kaedah penyediaan: Bawang, lada dan bawang putih dicincang halus. Tomat tumbuk dan harus tinggal dalam kepingan kecil. Masukkan bawang putih, lada dan bawang, serta rempah. Hasilnya sekali lagi dilalui pada kelajuan sederhana.

Jus lemon dan pasli ditambahkan ke dalam sos, dan akhirnya jintan. Sekiranya tidak mencapai ketumpatan yang diinginkan, tambahkan salah satu bahan.

Disyorkan: