2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Tanah air bayam, yang merupakan hidangan kegemaran Catherine de 'Medici, adalah Parsi, dan dalam masakan Eropah ia muncul di Sepanyol, diimport oleh orang Arab.
Kandungan nutrien sayur berdaun hijau ini kaya. Ia mengandungi karbohidrat dan protein, banyak mineral - kalium, kalsium, magnesium, dan vitamin didominasi oleh B1, B2, C. Ia juga mengandungi sejumlah besar yodium, oksalat dan asid folik dan karotena, dan kekayaan zat besi sangat berharga penolong dalam anemia.
Kerana kandungan zat besi, asid folik, vitamin K dan C yang kaya, bayam mempunyai keupayaan untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah. Minum jus segar lebih disukai untuk kesan yang lebih cepat dalam keadaan anemia. Ia boleh diambil dalam bentuk tulen atau dicampur dengan jus lobak merah segar.
Bayam mempunyai sedikit kalori dan sesuai untuk pemakanan kerana kegemukan atau aterosklerosis.
Karoten (provitamin A), yang terkandung dalam bayam, membantu anak-anak yang mengalami masalah dengan pertumbuhan, tetapi harus diketahui bahawa langkah pencegahan tertentu diperlukan ketika memberi makan bayi dengan bayam, kerana ketika menyimpan makanan yang disiapkan dari bayam 24-48 jam di ruangan yang hangat di bawah pengaruh bakteria, nitrat diubah menjadi nitrit.
Garam-garam ini beracun kerana, ketika diserap ke dalam darah, ia menyebabkan pembentukan metemoglobin dan dengan demikian mengeluarkan sebahagian besar sel darah merah, eritrosit, dari proses pernafasan. Oleh itu, pada kanak-kanak 2-3 jam selepas makan makanan yang tidak aktif dengan bayam, mungkin terdapat lebam, sesak nafas, muntah, sakit perut, darah coklat coklat dan dalam kes yang teruk - runtuh. Oleh itu, hidangan yang disediakan dengan bayam harus disimpan di tempat yang sejuk, dan yang terbaik adalah hanya mengambil yang segar.
Bayam dikontraindikasikan (tidak boleh digunakan) pada penyakit hati dan ginjal, gout dan penyakit di mana asid oksalat berbahaya, yang banyak dalam bayam.
Apabila dimakan dengan betul, bayam adalah makanan yang sangat berharga. Ia berguna untuk penderita diabetes, ia adalah makanan yang berharga bagi penderita tuberkulosis, ini menguatkan sistem imun. Ia mempunyai kesan pencahar ringan dan berguna untuk orang yang mudah sembelit. Menenangkan sakit kolik.
Untuk menggunakan vitamin dalam bayam, disarankan untuk mengkonsumsi salad segar, dan ketika kita memasaknya, gunakan air di mana ia mendidih, kerana mineralnya masuk ke dalam air.
Disyorkan:
Vitamin Dan Mineral Apa Yang Digabungkan Oleh Vitamin D?
Mereka menyebut vitamin D sebagai vitamin matahari kerana kita mendapatkannya dari sinar matahari. Pada musim sejuk, tubuh manusia kekurangan bahan berharga dan sering terpaksa memerlukan tambahan pengambilan vitamin D .. Kebanyakan orang tahu bahawa vitamin dan mineral berinteraksi secara berbeza di dalam badan, ada yang saling membantu, yang lain melambatkan.
Apa Vitamin Dan Mineral Yang Kita Kekurangan Pada Musim Panas?
Seiring perubahan musim, begitu juga dengan kebiasaan makan kita - secara sedar atau tidak. Musim musim panas dibezakan oleh menu dengan banyaknya buah-buahan dan sayur-sayuran, yang banyak dimakan dalam bentuk salad, tetapi panas, peluh dan cahaya matahari yang berlebihan akan menghilangkan vitamin dan mineral dalam badan.
Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Segar Dan Bukannya Vitamin Dan Mineral Terpencil
Selama bertahun-tahun, kami telah mengetahui bahawa tubuh manusia tidak dirancang untuk mengambil nutrien terpencil dan menggunakannya dengan berkesan. Kita perlu mengambil keseluruhan nutrien semula jadi pelengkap. Lycopene, misalnya, adalah fitonutrien yang terdapat pada tomato yang diketahui dapat mencegah barah prostat.
Dapatkan Cukup Vitamin D Pada Musim Gugur Dan Musim Sejuk? Begini
Ketika kegelapan awal musim luruh menimpa kita semua, satu-satunya perkara yang penting adalah gerak isyarat kecil - bilik yang hangat, kek yang baru dipanggang, pelukan lembut, jemputan untuk bercakap, bunga mawar tunggal. Jens Soltenberg Seindah musim luruh dengan pakaian berwarna-warni daun berwarna kuning, oren dan merah, salah satu kelemahan utamanya ialah pengurangan hari.
Kekurangan Vitamin Dan Mineral Menyebabkan Insomnia Dan Kurang Tidur
Ia memainkan peranan utama dalam kesihatan fizikal dan mental yang baik impian . Walau bagaimanapun, terdapat banyak sebab - luaran dan dalaman, yang mempengaruhi ketenangan dan tempoh tidur. Terdapat langsung hubungan antara tidur dan vitamin dalam badan, tetapi begitu kompleks sehingga sains belum dapat menguraikannya sepenuhnya.