2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jagung disterilkan sangat berguna dan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Oleh itu, anda dapat menikmati selama berbulan-bulan makanan istimewa yang disediakan dengan jagung.
Jagung boleh digunakan untuk menyiapkan pelbagai salad dan hidangan, dan apabila disterilkan pada tongkol, mereka dapat disajikan sebagai lauk yang enak.
Anda boleh mensterilkan biji-bijian jagung atau tongkol. Untuk memelihara tongkol jagung, tongkol muda dengan susu jagung diperlukan.
Anda memerlukan 4-5 tong jagung setiap 1 liter air dan 20 gram garam. Jagung muda dibersihkan dari rambut dan daun. Rebus selama sepuluh minit, angkat dari air dan biarkan hingga sejuk. Tongkol yang disejukkan disusun dalam balang besar. Sekiranya terlalu besar, mereka akan dipotong dua.
Air dan garam direbus dan disejukkan. Isi balang dengan larutan yang disejukkan. Disterilkan selama 1 jam setengah, angkat dari bekas di mana ia disterilkan, biarkan sejuk dan susun di ruang bawah tanah atau almari.
Tongkol jagung juga disterilkan dengan menambahkan cuka. Anda memerlukan 1 sudu gula per 5 kepala, 1 sudu garam, 3 sudu cuka, 1 liter air.
Tongkol dibersihkan dari rambut dan daun, disusun dalam balang besar dengan bahagian rata ke atas, tambahkan gula, garam, cuka, tuangkan air sejuk. Tutup dengan penutup dan sterilkan selama 1 jam.
Untuk mensterilkan biji jagung, pertama-tama anda perlu memisahkan kernel dari tongkol. Untuk melakukan ini, blanc selama 1-2 minit dalam tong air mendidih dan sejukkan dengan air sejuk.
Ini akan memudahkan pemisahan puting. Basuh dengan baik dengan air sejuk. Memutihkan dan mencuci biji jagung menghalang air di mana mereka akan disterilkan daripada menjadi keruh.
Balang kering panas 800 mililiter diisi dengan biji jagung dua pertiga dari ketinggian balang. Tuangkan larutan panas, yang disediakan dari 1 sudu garam dan 3 sudu teh gula per 1 liter air.
Setelah larutan mendidih, angkat dari api dan tuangkan ke atas biji jagung.
Larutan harus dituangkan sehingga tetap sekitar 1 cm ke tepi bawah pembukaan balang. Balang ditutup dan disterilkan selama 1 jam setengah.
Setelah dikeluarkan dari bekas yang disterilkan, balang dibalikkan dan dibiarkan sejuk.
Disyorkan:
Cara Merebus Jagung
Jagung sangat enak dan berkhasiat dan sesuai untuk salad, sup dan hidangan, serta untuk penggunaan langsung. Penting untuk memasaknya dengan betul agar tidak kehilangan nutriennya, dan pada masa yang sama mempunyai rasa yang menyenangkan yang dapat anda nikmati dan orang tersayang.
Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak orang yang berminat dengan pemakanan yang betul, cuba mengikuti diet yang sihat dan cuba dimaklumkan mengenai kualiti dan komposisi produk yang mereka makan. Salah satu masalah yang paling dibincangkan dalam hal ini adalah kolesterol dan cara untuk mengawal tahapnya dalam tubuh melalui pengambilan makanan.
Peraturan Untuk Pensterilan Balang
Musim musim luruh adalah yang terbaik untuk pengetinan dan umumnya merupakan puncak penempatan buah-buahan dan sayur-sayuran di balang dan ruang bawah tanah. Tetapi untuk mengatasi tugas ini, kita perlu tahu apa cara terbaik untuk mewujudkannya dan apa yang kita perlukan.
Pensterilan Tomato
Masanya telah tiba untuk membuat pelbagai tin dan acar. Tomato digunakan dalam kebanyakan hidangan Bulgaria dan sayur-sayuran dalam tin adalah suatu keharusan. Pensterilan adalah mudah. Beberapa resipi menambah lebih banyak produk seperti bawang, pasli dan beberapa jenis rempah lain.
Seorang Koki Paris Menemui Pensterilan Dan Pengetinan
Pengetinan makanan telah diketahui dan digunakan sejak zaman dahulu lagi. Sudah tentu, tidak seperti yang kita ketahui sekarang - bahan seperti lilin, wain, tanaman aromatik, garam telah digunakan. Kemudian, alkohol, cuka dan minyak pati digunakan untuk pengetinan.
