2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Cendawan Kombucha telah digunakan selama berabad-abad sebagai ubat semula jadi di Asia dan Rusia. Pada tahun 250 SM. orang dari dinasti Yang di China memakan minuman teh yang ditapai. Mereka menyebutnya ubat mujarab keabadian. Ini betul-betul jamur Kombucha, yang semakin popular di zaman kita, jauh dari sumber semula jadi.
Kombucha mengandungi banyak asid organik yang berbeza (laktik, asetik, glukonik, glukuronik, asid malik, dan juga etanol), yang terdapat dalam ujian makmal yang dijalankan di Perancis.
Kandungan asid glukuronik dan vitamin B1, B2 dan B6 yang tinggi menjadikan cendawan kombucha sebagai agen penyembuh dan penyegar yang kuat walaupun semasa proses detoksifikasi, dengan mengikat toksin dalam badan di dalam hati dan membawanya ke sistem perkumuhan.
Kulat teh nama disebabkan oleh sifat unik bakteria untuk mensintesis rangkaian selulosa yang menyerupai permukaan acuan. Strukturnya serupa dengan span cuka. Ia ditanam selama 7 hari dalam teh hitam atau hijau manis dalam keadaan aerobik, menghasilkan minuman berkarbonat yang masam (disebut ragi teh).
Kesan teh yang diperam dapat dilihat dengan segera setelah meminumnya, tetapi kesan penuhnya dapat dilihat setelah beberapa minggu. Ia dinyatakan dalam keadaan umum yang lebih baik dan peningkatan kecekapan. Inilah cara mendapatkan ubat mujarab yang sihat.
Masukkan teh hitam atau hijau ke dalam air mendidih, masukkan selama kira-kira 15 minit. Masukkan gula halus putih dan kacau hingga larut sepenuhnya. Teh kemudian dibiarkan sejuk hingga suhu bilik (sekitar 25 ° C) kerana kultur mati jika diletakkan dalam larutan panas.
Penting untuk meletakkan teh di dalam bekas kaca kerana asid terbentuk yang dapat bertindak balas dengan logam jika teh berada di dalam bekas logam. Masukkan span kombucha, direndam dengan sisi gelap ke bawah, dan kapal ditutup dengan kain linen, penapaian berlaku, yang, bergantung pada suhunya, berlangsung selama 8-12 hari.
Semasa penapaian, ragi memecah gula dan membebaskan karbon dioksida, asid organik dan komponen lain. Penyelesaiannya manis pada mulanya, tetapi ketika gula hancur, rasa manisnya menurun. Sekiranya anda lebih suka minumannya sedikit manis, penapaiannya harus dihentikan lebih awal.
Disyorkan:
Bagaimana Cara Menyediakan Tepung Buncis Sendiri?
Kekacang sangat berguna. Ia kaya dengan protein dan berfungsi dengan baik untuk pembaikan sel. Sebilangan besar vitamin E dan zink di dalamnya meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan isoflavon yang terkandung dalam tepung melindungi tubuh dari tumor.
Cara Menyediakan Sos Yang Paling Sedap
Anda boleh menyediakan sos yang paling enak di dunia dengan mudah, selagi anda mengikuti satu peraturan, kata tukang masak Perancis. Rahsia membuat sos telah lama disimpan, tetapi sekarang diketahui oleh semua orang. Untuk menjadikan kuahnya pekat dan homogen, tanpa ketulan, semua bahan mesti dicampurkan mengikut urutan tertentu.
Bagaimana Cara Menyediakan Soba?
Buckwheat, yang telah diperkatakan lebih banyak dalam dekad yang lalu, terus mendapat populariti. Tidak ada yang aneh dalam hal ini, kerana ia adalah bom bahan-bahan yang sangat berharga. Ia mengandungi lebih banyak protein daripada daging dan produk daging, banyak vitamin dan mineral, sementara lemak rendah.
Cara Menyediakan Teh Dengan Betul
Dengan bermulanya hari musim sejuk, kami semakin mencari minuman pemanasan kegemaran kami. Terdapat banyak peraturan untuk membuat teh, tetapi kita sering mengabaikannya. Ramai di antara kita percaya bahawa teh mesti diminum panas. Walau bagaimanapun, ini boleh menyebabkan luka bakar pada lapisan mulut, tekak, esofagus dan perut.
6 Petua: Cara Menyediakan Quinoa Yang Enak
Secara teori penyediaan quinoa agak mudah. Tetapi dalam praktiknya ia boleh menjadi lebih rumit. Dos, membilas dan menggunakan pinggan menyembunyikan perangkap yang cukup untuk menggembirakan kita untuk memasak. Oleh itu, kita perlu mengikuti beberapa langkah agar kita akhirnya dapat merasa puas dengan diri kita sendiri dan rasa quinoa kita.