Idea Makan Tengah Hari Yang Cepat

Video: Idea Makan Tengah Hari Yang Cepat

Video: Idea Makan Tengah Hari Yang Cepat
Video: Gak Ada Bosennya.! 3 Menu Masakan Sederhana Sehari-Hari (Masak Hemat 3 Menu #26) 2024, September
Idea Makan Tengah Hari Yang Cepat
Idea Makan Tengah Hari Yang Cepat
Anonim

Apabila anda berpeluang makan tengah hari di rumah, nikmati orang yang anda sayangi dengan makan siang yang enak dan cepat. Pilihan yang lazat untuk makan tengah hari adalah ayam dengan bawang putih dan karamel.

Untuk 4 hidangan, anda memerlukan 4 ulas bawang putih, 1 sudu mentega, 2 sudu teh gula merah, secubit garam, 4 bahagian dada ayam, seperempat cawan air, 1 tomato, 120 gram keju, setengah sudu teh selasih.

Goreng bawang putih dalam minyak dengan api kecil selama dua minit, kacau selalu. Masukkan gula dan kacau hingga cair. Masukkan garam ke daging dan masukkan ke dalam kuali bersama bawang putih.

Goreng selama kira-kira lima minit, putar terus-menerus, hingga coklat keemasan. Masukkan air dan didihkan dengan api sederhana tanpa penutup selama sepuluh minit sehingga air menguap.

Makan Tengahari Pantas
Makan Tengahari Pantas

Letakkan sekeping tomato di setiap fillet, taburkan dengan selasih dan tutup dengan sekeping keju kuning. Biarkan di dalam periuk selama kira-kira dua minit untuk mencairkan keju.

Babi dengan mustard juga merupakan pilihan yang mudah dan cepat untuk makan tengah hari. Anda memerlukan 600 gram daging babi, 1 sudu mustard, 2 telur, garam secukup rasa, serbuk roti.

Daging dicuci dan dipotong menjadi kepingan yang tidak terlalu besar. Pukul telur, masukkan mustard dan garam. Setiap kepingan daging dicelupkan ke dalam campuran ini.

Kemudian celupkan daging ke dalam serbuk roti, goreng dalam kuali yang sudah berminyak di atas api sederhana di bawah penutup, goreng setiap sisi selama kira-kira empat hingga lima minit.

Tidak terlalu cepat, tetapi daging babi sangat enak dengan rempah, tetapi mesti disediakan dari malam sebelumnya. Anda memerlukan 2 kilogram daging babi, 50 mililiter minyak zaitun, garam, ketumbar tanah, cengkih dan bawang putih - secukup rasa.

Semua rempah dicampurkan dengan minyak zaitun dalam mangkuk bersama dengan bawang putih. Gosokkan daging dengan campuran ini dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman. Daging diletakkan dalam kerajang dan, jika dikehendaki, dua keping daging diletakkan di atasnya.

Daging itu dibungkus dengan kerajang, diletakkan di dalam kuali dan dipanggang selama kira-kira dua jam pada suhu 220 darjah. Kemudian dihidangkan panas, dengan hiasan kentang, nasi rebus atau sayur rebus.

Disyorkan: