2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kembang kol adalah sayuran hebat yang berjaya melawan barah. Ternyata ketika mengunyah kembang kol dengan bantuan air liur, yang disebut isothiocyanates.
Bahan-bahan ini sangat berharga kerana mereka mengaktifkan enzim hati, yang seterusnya menghilangkan sel-sel barah dari tubuh. Isothiocyanates, bersama dengan zat lain yang terdapat dalam kembang kol, sulforaphane, juga mencegah sel-sel kanser membiak.
Telah didapati bahawa pengambilan kembang kol secara berkala melindungi sebahagian besarnya dari barah paru-paru dan hati, barah payudara dan prostat, serta barah usus besar dan pankreas. Menurut para pakar, penambahan kunyit dalam penyediaan kembang kol dapat mengurangkan secara signifikan kemungkinan mengembangkan sel-sel barah di prostat.
Kembang kol membersihkan hati dan darah. Selain itu, makan kembang kol memberi jaminan kepada anda terhadap sejumlah keadaan buruk, seperti masalah ginjal dan pundi kencing, tekanan darah tinggi, artritis, sembelit, asma dan bahkan lebam serta penampilan kulit yang buruk.
Sayuran renyah juga terbukti mengandungi allicin, bahan yang mengurangkan risiko serangan jantung dan secara amnya meningkatkan fungsi dan kesihatan sistem kardiovaskular.
Komposisi kembang kol juga merangkumi unsur kimia selenium dan vitamin C. Mereka mempunyai sifat memperkuat sistem imun dan mengekalkan tahap kolesterol yang selamat.
Folat, terdapat dalam kembang kol, sangat bermanfaat untuk wanita hamil dan remaja, kerana meningkatkan pertumbuhan sel dan perkembangan pesat.
Jangan lupa fakta bahawa kembang kol kaya dengan serat, yang menyumbang kepada kesihatan usus yang baik.
Kembang kol pasti antara produk yang mesti ada di meja kami setiap hari.
Disyorkan:
Kembang Kol
Kembang kol adalah sayur salib dari keluarga tanaman yang sama seperti brokoli, kubis, kangkung, dll. Kembang kol adalah kepala putih padat, dengan ukuran rata-rata diameter enam inci, yang terdiri dari tunas bunga yang belum berkembang. Tunas ini dilekatkan pada batang.
Kembang Kol - Ubat Musim Gugur Yang Lazat
Kembang kol mengandungi banyak mineral, unsur surih, vitamin dan nutrien. Dari segi vitamin C, misalnya, ia lebih unggul daripada kubis biasa, jadi tidak hairanlah hanya 50 g bunga kembang kol yang membekalkan tubuh dengan keperluan harian vitamin C.
Idea Lazat Dengan Kembang Kol
Kembang kol berguna dan dapat digunakan untuk menyiapkan pelbagai jenis makanan, bukannya ditutup dengan roti tradisional. Kembang kol sedap dan dimasak dengan pelbagai cara. Kembang kol goreng Rebus kepala kembang kol, terkoyak dalam perbungaan.
Kebaikan Tersembunyi Dari Kembang Kol
Vitamin, serat, kalsium, magnesium, zat besi - semua ini terkandung dalam "kepala" kembang kol yang comel. Kita dapat memanfaatkan kualitinya pada musimnya - musim luruh. Kembang kol adalah makanan yang sangat baik yang memberi kekuatan dan daya hidup.
Kembang Kol Melindungi Perut
Kembang kol dengan tepat dianggap sebagai salah satu sayuran paling berharga. Ia mengandungi banyak protein, fosforus, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, vitamin C, PP, B1, B2, B3. Ia mudah diserap oleh badan, yang sangat penting bagi orang yang mengikuti diet.
