2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Setiap hidangan mempunyai rahsia tersendiri untuk menjadikannya enak. Setiap koki yang baik menambah sesuatu yang berbeza untuk mendapatkan makanan yang diinginkan - sedap dan tampan.
Sarmi adalah sebahagian daripada masakan kebangsaan Bulgaria - tanpa lemak, daging, kubis atau anggur, sauerkraut adalah hidangan yang hebat untuk vegetarian dan orang yang makan daging, dan untuk makan tengah hari dan makan malam.
Di berbagai bahagian Bulgaria sarma disediakan dengan cara yang berbeza. Di wilayah Rhodope, misalnya, mereka menjadikannya sangat kecil. Sebenarnya, untuk membungkus semua pil kecil ini memerlukan banyak kesabaran dari pihak tuan rumah.
Lean sarma adalah yang paling sukar dibuat. Rahsia penyediaan mereka adalah dalam sayur-sayuran. Semakin banyak rempah dan bau yang anda tambahkan kepadanya, semakin sedap sarmis. Sudah tentu, bawang (mungkin daun bawang, bergantung pada musim) dan wortel adalah suatu keharusan, dan untuk lebih banyak warna dan rasa tambah dill dan pasli - ia akan menjadi lebih baik jika anda merasa segar.
Tambahkan lebih banyak lemak agar tidak kering setelah menjalani rawatan panas. Cendawan boleh dimasukkan ke dalam pengisian, yang memberikan aroma yang sangat menarik untuk keseluruhan campuran.
Sekiranya anda bukan peminat sauerkraut tanpa lemak dan ingin memasak kubis atau anggur, lebih baik menggunakan daging cincang daripada daging cincang. Dengan cara ini sarma akan menjadi lebih enak dan lebih enak. Di wilayah Shopska terkenal apa yang disebut sarmi pada tulang - letakkan di bahagian bawah kaserol, dan kemudian susun sarmis di atas. Aromanya hebat - nasi dan rempah dicampur dengan aroma daging, yang berada di bawah sarma.
Telah menjadi jelas bahawa selain pemadat untuk sauerkraut, penting untuk dimasak dalam kaserol. Tidak ada kapal lain yang dapat dibandingkan dengan kapal seramik.
Untuk menjadikan sarma sangat enak, ada baiknya memasaknya dengan api kecil - biarkan mendidih lebih lama. Namun, ingatlah bahawa apa sahaja yang anda tambahkan pada sarmis, yang paling penting ialah mereka bersedia dengan rela hati.
Disyorkan:
Rahsia Memasak Ayam Belanda Yang Lazat
Populariti dari daging ayam belanda semakin bertambah laju dan ini bukan tanpa alasan - daging burung ini dapat membanggakan rasa yang sangat baik, ia juga sangat berguna, dan ayam belanda sedang disiapkan mudah dan pantas. Dan satu lagi perkara penting pada masa ini - ayam belanda adalah produk diet hypoallergenic, yang dianggap sebagai sumber protein lengkap yang paling penting dari asal haiwan.
Rahsia Daging Cincang Buatan Sendiri Yang Lazat
Daging cincang adalah makanan utama bagi banyak hidangan kegemaran kami - dari bebola daging dan kebab yang enak hingga tambahan spageti, moussaka dan sayur-sayuran yang disumbat. Namun, sering kali bergantung pada daging cincang kupeshka, kita boleh kecewa.
Rahsia Masakan Untuk Pai Yang Lazat
Pai adalah salah satu dari sedikit godaan kuliner yang tidak dapat ditolak oleh siapa pun. Walaupun sering kali timbul perselisihan tentang tanah air asalnya - Bulgaria atau Yunani, kami menganggapnya sebagai salah satu hidangan nasional kami.
Rahsia Dan Muslihat Untuk Zucchini Yang Lazat
Akhirnya tiba musim zucchini . Tidak lama lagi mereka akan diletakkan secara kekal di meja kami dalam bentuk pelbagai jenis hidangan. Sekiranya anda selalu memasak zucchini dengan cara yang sama, jika anda sering tidak mendapatkannya, jika anda tertanya-tanya bagaimana memperbaiki resipi anda, anda boleh membaca rahsia dan muslihat untuk membuat zucchini yang lazat .
Rahsia Bola Sup Yang Lazat
Sup bakso - hidangan kegemaran muda dan tua! Siapa yang tidak suka bola sup? Kedua-dua kanak-kanak di tadika dan orang dewasa memakannya dengan senang hati. Bola sup tradisional kegemaran, yang terdapat di menu setiap isi rumah. Terdapat banyak dan berbeza resipi untuk sup bola , tetapi untuk bersinar dengan kemahiran masakan dalam penyediaannya, anda perlu mengikuti beberapa peraturan kecil.