2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Resipi Jepun untuk penyediaan Tuna Skipjack, juga dikenali sebagai bonito, tidak terkira banyaknya, kerana hasil tangkapannya tidak kecil. Anda boleh dengan mudah sediakan bonito juga di rumah mengikut resipi Jepun, kerana ikan ini sudah dijumpai di negara kita, selagi anda menggoncang atau bernasib baik.
Inilah masanya untuk menjelaskan perkara itu tuna bergaris adalah spesies tuna, jadi jika anda tidak dapat menemukan bonito, anda boleh menggantinya dengan tuna, tetapi segar, bukan kalengan. Yang lebih biasa dijumpai adalah rempah-rempah Jepun, tetapi kebanyakannya boleh anda temui di tempat khusus untuk produk sushi atau gantinya dengan yang lain.
Inilah salah satu yang disediakan secara tradisional di Jepun resipi untuk tuna belang:
Produk yang diperlukan: 500 g bonito dengan kulit, 7 sudu besar kicap, 5 g perasa ikan, 7 sudu besar cuka beras, 1 daun kombu rumput laut, 1 lemon, 1 keping halia, beberapa tangkai pudina, 25 g lobak putih, 3 lada panas kering, 2 tangkai bawang putih segar, garam dan lada secukup rasa.
Foto: Yordanka Kovacheva
Kaedah penyediaan:
Dalam mangkuk, campurkan kicap, cuka beras, 8 sudu jus dari lemon, perasa ikan dan daun kombu yang telah diperah sebelumnya. Kacau rata dan biarkan kuah sejuk sehingga berhenti semalaman.
Ikan itu dibersihkan, diasinkan, dibumbui dengan lada hitam secukupnya dan diikat pada tusuk sate sehingga dapat dipanggang terus di atas api dari kompor. Ideanya ialah dapat menggenggamnya dengan selesa sehingga anda tidak terbakar.
Bakar tuna berjalur di kedua sisi, di sisi kulit ia harus memperoleh warna keemasan, dan di sisi lain ia harus menjadi sedikit putih. Segera setelah itu, rendam dalam air sejuk, angkat tusuk sate, keringkan dan potong melintang menjadi kepingan.
Foto: Yordanka Kovacheva
Taburkan dengan sisa jus lemon dan diamkan sebentar.
Campurkan bawang putih, pudina dan halia yang telah dicincang halus dan sebarkan campuran ini pada ikan di bahagian kulit.
Parut lobak dan campurkan dengan lada tumbuk.
Ikan disajikan bersama dengan sos lobak yang dihasilkan dan sebagai hiasan kaldu pra-peras yang diperoleh dari kicap, cuka dan rempah-rempah disajikan kepadanya.
Lihat resipi tuna yang lebih sedap.
Disyorkan:
Bagaimana Cara Memasak Labu Rebus Dalam Bahasa Jepun?
Semasa bercakap mengenai masakan Jepun, semua orang memikirkan sushi yang disediakan dengan sempurna, yang terkenal di seluruh dunia, atau produk dan rempah tradisional Jepun seperti nasi, mi, kicap, tauhu, sake, halia, wasabi dan lain-lain.
Cara Memasak Nasi Dengan Kupang Dalam Bahasa Jepun
Masakan Jepun, terkenal dengan sushi, sup miso dan penggunaan pelbagai produk soya, menarik inspirasi dari alam semula jadi. Ini disebabkan oleh agama-agama yang diamalkan di negara ini - Buddhisme dan Shinto. Secara tradisional, semua jenis ikan dan makanan laut disediakan di Jepun, sama ada dalam bentuk sushi.
Resipi Ikan Asli Dalam Bahasa Jepun Yang Asli, Cepat Dan Pada Masa Yang Sama
Oleh kerana populariti sushi, kebanyakan orang mula mengaitkan masakan Jepun dengan itu. Namun, ini sama sekali tidak berlaku, kerana orang Jepun adalah fakir dalam penyediaan semua jenis ikan, dan tidak hanya dalam bentuk sushi. Yang benar adalah bahawa Jepun adalah negara yang menggunakan ikan paling banyak di dunia, dan oleh itu adalah logik untuk menganggap bahawa orang Jepun dapat memasak ikan dengan pelbagai cara dan tentu saja enak.
Cara Memasak Ikan Kukus Dalam Bahasa Rusia
Walaupun bahagian tengah Rusia jauh dari laut, hidangan ikan adalah tradisional untuk masakan Rusia. Ini disebabkan oleh fakta bahawa di wilayah negara besar ini melewati banyak sungai, yang penuh dengan semua jenis ikan. Atas sebab ini, pelbagai resipi ikan rusia juga hebat, tetapi yang menarik adalah hidangan yang disediakan oleh ikan kukus .
Cara Memasak Ikan Syaitan Laut Dalam Bahasa Sepanyol
Orang Sepanyol adalah fakir sejati ketika memasak ikan dan makanan laut. Ini tidak menghairankan, kerana negara Mediterania yang cerah ini dikelilingi oleh air, dan orang Sepanyol sendiri adalah pengguna ikan terbesar di Eropah. Itulah sebabnya mengapa resipi makanan laut mereka sangat kaya.
