2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Muffin adalah sejenis kek cawan kecil - manis atau masin. Muffin berasal dari kata Perancis mofflet, yang bermaksud lembut, yang digunakan untuk roti. Muffin popular di seluruh dunia sebagai sarapan atau makanan ringan petang.
Terdapat dua jenis mufin - Inggeris dan Amerika. Bahasa Inggeris tidak meluas di luar United Kingdom, jadi mengenai muffin, kami bermaksud pelbagai jenis Amerika yang lebih popular.
Muffin Inggeris berbentuk bulat dan rata, setebal 2-3 cm dan dibakar di atas kuali atau di bawah panggangan. Bahan utama doh adalah ragi, susu, tepung, gula dan garam.
Sebaliknya, mufin Amerika disiapkan dengan serbuk penaik atau baking soda dan dibakar dalam acuan khas dalam oven pada suhu antara 170-190 darjah selama kira-kira 20-30 minit.
Muffin manis dan masin. Produk utama dari mana ia disediakan ialah tepung, serbuk penaik atau soda, susu, telur, gula dan lemak. Bahan tambahan biasanya digunakan - buah, kacang, coklat, kismis, keju, sosej, yang memberi mereka rasa dan rasa. Beberapa resipi menyediakan taburan muffin dengan strudel - campuran mentega, tepung dan kacang hancur, disiram dengan aising.
Anda boleh membakar muffin dalam kuali logam dengan sarang dan lapisan tidak melekat atau dalam acuan silikon. Dulang soket silikon mudah digunakan kerana produk tidak melekat pada acuan, anda tidak perlu dapat menyalurkan soket pada setiap penaik, tetapi hanya sekali pada penaik pertama.
Kelebihan lain dari bentuk ini adalah kegunaannya - selain muffin, anda boleh menggunakannya untuk memasak krim dan puding di mandian air. Anda juga boleh meletakkan kapsul kertas di sarang - dalam kes ini, mufin yang sudah siap akan dilindungi daripada kering.
Sekiranya anda mendapat kapsul kertas pelbagai warna, anda akan menjadikan muffin anda lebih bahagia.
Muffin cepat dan mudah dibuat, mereka mempunyai pelbagai resipi, di mana setiap orang dapat menambahkan sesuatu dari diri mereka sendiri.
Disyorkan:
Perbezaan Antara Protein Tumbuhan Dan Haiwan
Tahukah anda bahawa sekitar 20% badan kita terdiri daripada protein? Oleh kerana badan kita tidak mempunyai bekalan makronutrien semula jadi ini, adalah penting kita menyediakannya melalui makanan kita setiap hari. Sumbernya banyak dan bervariasi - selain pelbagai daging dan ikan, ia juga boleh berasal dari produk tenusu dan tanaman.
Perbezaan Antara Bijirin Panjang, Bijirin Pendek Dan Beras Gandum Sederhana
Nasi adalah salah satu bijirin yang paling berguna. Ia kaya dengan karbohidrat kompleks (75% - 85%) dan protein (5% - 10%), yang merupakan sumber tenaga utama untuk tubuh. Itulah sebabnya ia digunakan secara meluas. Namun, penyediaannya terbukti menjadi tugas yang sukar bagi banyak pihak.
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.
Apakah Perbezaan Antara Cassia Cinnamon Dan Ceylon Cinnamon?
Kita semua suka aroma kayu manis , terutamanya pada Krismas. Ada sesetengah jenis kayu manis , tetapi hari ini saya akan membahas lebih terperinci mengenai dua dan memberitahu anda apa itu perbezaan antara kayu manis Ceylon dan kasia . Kayu manis Ceylon jauh lebih disukai, disukai dan dihargai daripada cassia.
Perbezaan Antara Jintan Dan Jintan
Kadang-kadang nama yang serupa bermaksud perkara yang sama sekali berbeza dan ini sangat penting untuk memasak. Walaupun jintan dan jintan mempunyai akar yang sama dan walaupun keduanya rempah dan cukup wangi (tetapi dengan cara yang berbeza), pasti ada perbezaannya.
