Lima Resipi Untuk Potongan Daging

Isi kandungan:

Lima Resipi Untuk Potongan Daging
Lima Resipi Untuk Potongan Daging
Anonim

Potongan daging mungkin antara stik yang paling biasa disediakan di menu kami. Semua jenis daging boleh digunakan untuk mereka, serta sayur-sayuran. Berikut adalah 5 resipi untuk menunjukkan diri anda dengan baik kepada keluarga atau tetamu anda:

1. Potongan daging lembu

Produk yang diperlukan: 4 potong daging lembu, 40 g mentega, 2 sudu minyak, 50 g daging, 4 bawang kecil, 100 g wain putih, 250 g krim, 50 g keju, garam, lada dan pasli cincang secukupnya.

Potongan daging lembu
Potongan daging lembu

Kaedah penyediaan: Potongan daging dipalu dan dibakar dalam mentega dan minyak. Musim dengan garam dan lada dan susun dalam periuk besar. Cairkan daging yang dihiris ke dalam kuali dan tuangkan ke atas kepingan. Masukkan bawang yang dihiris, keju parut dan anggur dan didihkan, kemudian pindahkan ke kuali, tuangkan krim dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan. Akhirnya taburkan dengan pasli.

2. Potongan ayam

Produk yang diperlukan: 2 isi ayam, jus 1 oren, garam dan lada secukup rasa, sos manis dan masam

Potongan ayam
Potongan ayam

Kaedah penyediaan: Potong isi ayam hingga separuh hingga 4 keping. Garam dan perasakan dengan lada hitam. Dalam kuali Teflon, bakar tanpa lemak di kedua-dua belah pihak, berhati-hati agar tidak terbakar. Akhir sekali, taburkan dengan oren dan sos manis dan masam.

3. Daging babi dalam bahasa Perancis

Produk yang diperlukan: 4 keping daging babi, 1 tomato, 1 bawang, 1 sudu besar tepung, garam dan lada secukup rasa, 4 sudu besar minyak

Kaedah penyediaan: Potongan cepat digoreng dalam minyak. Goreng tepung dalam sos, cairkan dengan air dan masukkan tomato dan bawang parut, dan akhirnya rempah. Taburkan potongan daging dengan sos dan mereka siap dihidangkan.

potongan daging
potongan daging

4. Daging babi panggang

Produk yang diperlukan: 6 keping daging babi, 3 sudu besar minyak, garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Potongan dibumbui dengan semua rempah dan dibakar di kedua sisi panggangan sehingga dimasak sepenuhnya.

5. Potongan ayam bakar

Potongan ayam bakar
Potongan ayam bakar

Produk yang diperlukan: 4 biji. fillet ayam, 2 sudu besar mustard, 1 sudu besar madu, garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Fillet ayam dipotong separuh untuk membuat 8 keping. Semua bahan dicampurkan sehingga campuran homogen diperoleh dan potongan ayam disebarkan bersama-sama dengannya. Bakar di panggangan di kedua-dua belah sehingga dimasak sepenuhnya.

Resipi lain yang dicuba dan diuji untuk potongan daging adalah: Potongan daging babi roti, potongan daging kentang, potongan daging a la minit, potongan daging babi dengan keju, potongan daging lembu dengan cara pedesaan.

Disyorkan: