2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun tersedia sepanjang tahun di kebanyakan pasar, musim utama zucchini adalah dari Mei hingga Ogos. Inilah sebabnya mengapa mereka sering dipanggil zucchini musim panas.
Zucchini harus disimpan dan dipetik dengan berhati-hati, kerana ia mudah rosak dan mudah rosak jika tidak disimpan dengan betul. Semasa memilih, mereka tidak boleh memotong batangnya terlalu dekat dengan zucchini itu sendiri, kerana ini memberikan kelembapan tambahan setelah mencabut.
Hujung batang, yang sedikit berduri, dan kulit yang bercahaya seperti petunjuk kesegaran. Sebaik-baiknya, zucchini hijau tidak boleh lebih dari 20 sentimeter dan berdiameter 7 hingga 10 sentimeter, dengan kulit keras tanpa lebam dan sekurang-kurangnya satu sentimeter dari batang yang segar dan tidak layu.
Zucchini adalah salah satu sayuran yang paling popular di pasar dan juga di kebun rumah. Mereka digunakan untuk menyediakan hidangan yang cukup menggoda dan lazat, seperti zucchini tepung roti, zucchini panggang, moussaka musim bunga, zucchini acar, zucchini goreng dalam yogurt, zucchini boneka dan banyak lagi. Menariknya, memetik bunga sebenarnya mendorong kelahiran lebih banyak buah.
Penyimpanan zucchini
Zucchini segar disimpan di dalam beg plastik, di dalam laci untuk buah-buahan dan sayur-sayuran di dalam peti sejuk maksimum empat hingga lima hari, dan tidak boleh dicuci terlebih dahulu. Dan sebelum menggunakannya.
Pada tanda pertama tangkai layu atau perubahan warna pada kulit kayu, segera gunakan. Kelembutan adalah tanda kemerosotan rasa dan kerosakan yang akan datang. Zucchini rebus disimpan di dalam peti sejuk sehingga dua atau tiga hari. Goreng dan perap boleh disejukkan sehingga lima hari.
Untuk membekukannya, potong zucchini ke dalam bulatan, aduk selama dua minit dalam air masin mendidih, rendam dalam air sejuk, simpan di dalam bekas atau beg kedap udara dan letakkan di dalam peti sejuk. Beku, zucchini boleh disimpan selama sepuluh hingga dua belas bulan.
Disyorkan:
Lemon: Beberapa Petua Tentang Cara Menyimpan Dan Memakannya
Walaupun begitu terkenal, limau penuh dengan kejutan. Menyegarkan dan bermanfaat, sitrus masam ini benar-benar enak, diperah di dalam air dan dimaniskan dengan gula. Semua orang tahu bahawa ia penuh dengan vitamin C, tetapi juga mengandungi zat besi, kalsium, mineral, yang menjadikannya pembekal tenaga yang kuat untuk semua orang, tanpa mengira usia.
Cara Menyimpan Sayur-sayuran Pada Musim Sejuk
Untuk menikmati sayur-sayuran segar sepanjang tahun, anda perlu menyimpannya dengan cara yang istimewa. Apabila disimpan dengan betul, bahan berharga yang dikandungnya tidak akan hilang. Sebilangan besar sayur-sayuran mengandungi sekitar 75 hingga 97 persen air, dan kehilangan sekurang-kurangnya 7 peratus air itu pasti menyebabkan layu, jadi sayur-sayuran kehilangan penampilan dan nilai pemakanan yang indah.
Cara Menyimpan Kerang Dan Sotong
Hadiah berair laut yang lazat - kerang dan sotong - adalah tambahan yang sangat baik untuk sebarang meja. Apabila memilih kerang atau sotong yang tidak beku, anda harus memperhatikan kesegarannya. Mereka mesti kelihatan segar, tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan dan berasal dari kedai di mana anda telah membeli makanan laut lain kali dan anda berpuas hati.
Buku Teks Masakan: Bagaimana Cara Menyimpan Kek Dengan Betul?
Pasta siap disimpan dengan cara yang berbeza dan untuk masa yang berlainan. Produk yang diperbuat daripada mentega hancur dan adunan mentega campuran, yang disiapkan dengan jem dan marmalade, bertahan beberapa hari di bilik kering dan berventilasi.
Cara Menyimpan Zucchini Untuk Musim Sejuk
Dengan rasa yang lembut, zucchini yang ringan dan menyegarkan dapat menjadi makanan enak pada musim bunga-musim panas. Penyimpanannya serupa dengan timun dan elok menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga dimasak. Memelihara mereka untuk jangka masa yang lebih lama memerlukan penanganan yang teliti.
