2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bakso besar, dibuat dengan tangan anda sendiri, harum dan panas, selalu menjadi simbol keselesaan rumah. Tidak ada orang dewasa atau kanak-kanak kecuali mereka adalah vegetarian bersumpah yang dengan selamat melepaskan peluang untuk mencuba bebola daging buatan sendiri yang segar.
Untuk mencipta karya sebenar, bukan hanya bakso, anda perlu menggunakan beberapa muslihat. Bakso yang paling sedap diperoleh jika anda menggunakan campuran daging lembu dan daging babi cincang.
Sekiranya anda berpeluang, berikan pilihan anda kepada sebilangan besar daging di kedai, bukan daging cincang yang sudah siap. Kemudian anda boleh mengisar daging, dan tidak kurang dari tiga kali.
Untuk membuat bebola daging lebih bengkak, tambahkan roti putih yang direndam dalam susu tanpa kerak atau kentang tumbuk. Anda boleh menggantinya dengan semolina, keju kotej, kentang parut mentah atau zucchini, yang, bagaimanapun, adalah versi berbeza dari bebola daging klasik.
Walau bagaimanapun, anda tidak boleh lupa bahawa sekurang-kurangnya dua pertiga komposisi campuran untuk bebola daging mestilah daging cincang tulen. Sekiranya anda melihatnya terlalu lembik, tambahkan sedikit lagi daging.
Anda boleh memasukkan daging cincang menjadi potongan-potongan serat kecil.
Untuk semua bebola daging kegemaran kami, anda memerlukan kira-kira 1 kg campuran daging cincang, sepotong roti yang direndam dan dikeringkan, 1 telur, garam secukup rasa, 1 sudu kecil. lada hitam, 1 sudu kecil. jintan dan sedikit lada merah panas jika anda suka rasa pedas. Campurkan semua dan mulailah menghancurkan daging cincang dengan tangan anda.
Biarkan daging cincang berehat di dalam peti sejuk. Sebelum membuat bebola daging, celupkan tangan ke dalam semangkuk air sejuk. Biarkan bebola daging dengan cara ini menggoreng dengan minyak yang cukup panas di kedua-dua belah pihak. Anda juga boleh menggulung setiap bakso dalam serbuk roti atau semolina - goreng terlebih dahulu dengan api yang sangat tinggi tanpa penutup, dan kemudian dengan penutup tertutup yang perlahan.
Anda juga boleh menyediakan bebola daging kukus, jika atas sebab tertentu anda tidak perlu makan goreng. Hidangkan bebola daging panas, dengan kentang tumbuk atau kentang, walaupun ini tidak menjadi masalah jika anda mengikuti prinsip makan berasingan.
Sekiranya anda menderita gastritis, jangan masukan daging cincang untuk bebola daging dan jangan sekali-kali meletakkan lada atau rempah lain yang menjengkelkan di dalamnya, dan pastikan untuk mengukus bebola daging.
Disyorkan:
Mari Buat Daging Cincang Soya Dan Bebola Daging
Sekiranya anda seorang vegetarian atau anda hanya ingin mencuba daging cincang kedelai atau bebola daging, ingatlah bahawa soya sangat berguna dan mengandungi banyak bahan berguna yang terdapat di dalam daging. Anda boleh menggunakan daging cincang soya siap , dan anda boleh membuatnya sendiri.
Ini Adalah Bagaimana Daging Cincang Disediakan Untuk Bebola Daging Yang Sempurna
Daging cincang adalah produk yang paling biasa di dapur kita. Ia boleh digunakan untuk menyediakan sejumlah hidangan. Itulah sebabnya sangat penting untuk mengetahui cara menyediakan, merasakan dan memasak resipi dengannya. Sekiranya anda mengikuti muslihat tertentu, anda akan dapat membuat hidangan yang sangat enak dengan daging cincang.
Bagaimana Cara Menyediakan Bebola Daging Yang Paling Sedap?
Bakso boleh dibuat dalam beberapa cara dan dengan pelbagai jenis daging. Sebagai contoh, di Turki mereka menggunakan daging lembu, domba atau daging lembu. Bakso juga dapat disiapkan dengan menggunakan cendawan untuk vegetarian. Pilih kaedah yang paling sesuai dengan keperluan anda untuk keseluruhan hidangan - bebola daging dalam sos, goreng atau panggang.
Bagaimana Orang Perancis Menyediakan Bebola Daging?
Hanya menyebut perkataan bebola daging , anda mungkin akan segera merasakan aroma mereka dan membayangkan mereka panggang, pasti ditemani oleh rakan setia mereka - kebab dan lauk yang enak. Di sini, bagaimanapun, kami akan mengejutkan anda dan menawarkan anda yang sama sekali berbeza resipi untuk bebola daging dalam bahasa Perancis , yang mana, bagaimanapun, anda tidak memerlukan rempah atau produk eksotik, melainkan hanya bawang dan kentang.
Lima Cara Membuat Bebola Daging Tanpa Daging
Jangan berfikir bahawa bebola daging dibuat hanya dari daging cincang. Berikut adalah lima pilihan menarik bebola daging yang pasti akan mematahkan tanggapan anda tentang bakso. Bakso kacang masak dengan keju dan keju kotej Produk yang diperlukan:
