2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masam adalah antara pencuci mulut yang secara tradisional terdapat di meja Rusia. Walaupun rasanya sangat masam dan dibuat terutama dari gandum dan kacang polong, hari ini mereka adalah makanan kegemaran untuk golongan muda dan tua.
Terdapat pelbagai resipi untuk membuat masam Rusia dan walaupun kelihatannya agak retro, kami akan menawarkan 3 yang paling popular:
Rosehip masam
Produk yang diperlukan: 120 g pinggul mawar kering, 6 1/2 sudu kecil. air, 1 1/3 sudu kecil. gula, 3 sudu besar. kanji, 3 g asid sitrik
Kaedah penyediaan: Pinggul mawar dicuci, dibanjiri air, yang sebelumnya dipanaskan hingga mendidih, dan dibiarkan selama 3 jam. Campuran ditapis dan sebahagiannya dicairkan dengan kanji, dan selebihnya direbus bersama gula dan asid sitrik. Campuran pati ditambahkan ke dalamnya, setelah itu semuanya dituangkan ke dalam mangkuk yang sesuai dan dibiarkan di dalam peti sejuk sehingga cukup sejuk.
Masam dari epal
Produk yang diperlukan: 5 epal, 1 sudu kecil. gula, 6 1/2 sudu kecil. air, 3 sudu besar. kanji, 3 g asid sitrik
Kaedah penyediaan: Epal dicuci, dibersihkan dari biji dan dipotong menjadi kepingan. Tuangkan air ke atasnya dan rebus dengan api kecil hingga lembut. Saring dan gaul lagi dengan rebusan yang telah dikeringkan, tambahkan gula dan asam ke dalamnya dan biarkan semuanya mendidih lagi. Pada sirap yang diperoleh, tambahkan pati yang diencerkan dengan sedikit air, kacau dan tuangkan ke dalam cawan atau mangkuk yang sesuai, yang tinggal di dalam peti sejuk sehingga cukup sejuk.
Masam dari epal dan labu
Produk yang diperlukan: 450 g labu, 2 epal, 1 1/3 sudu kecil. gula, 6 1/1 sudu kecil. air, 3 sudu besar. kanji, 3 g asid sitrik
Kaedah penyediaan: Epal dicuci, dibersihkan dari biji dan dipotong menjadi irisan, dan labu, yang juga telah dikupas dan biji dikeluarkan, dipotong menjadi kiub. Tuangkan air panas ke atas segalanya, rebus hingga lembut, gosok dan campurkan bersama rebusan. Pada campuran yang diperolehi tambah gula, kacau dan masukkan pati yang diencerkan dengan sedikit air dan asid sitrik. Didihkan lagi, kemudian masukkan ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan sehingga sejuk.
Disyorkan:
Idea Untuk Pencuci Mulut Retro Dan Kek Dengan Ceri
Pada musim ceri, kita sering memikirkan sebilangan kek terlupa yang dibuat dengan ceri. Inilah sebabnya mengapa kami mengingatkan anda beberapa perkara di sini pencuci mulut ceri klasik yang boleh kita panggil dengan selamat retro . Pencuci mulut retro ini klasik klasik, terbukti dari masa ke masa.
Cadangan Lazat Untuk Sup Manis Dan Masam
Sup manis dan masam adalah sesuatu yang masih tidak diketahui dengan selera orang Bulgaria. Walau bagaimanapun, ia sedap dan tonik. Hidangan cair mempunyai tradisi mendalam di Eropah dan di pelbagai destinasi eksotik di seluruh dunia. Terdapat berjuta-juta pilihan untuk penyediaannya - ada sup masam manis dengan mi, dengan bangunan, dengan keju soya, dengan sayur-sayuran, dengan daging dan banyak lagi.
Jejak Selada Rusia Tidak Membawa Kepada Rusia
Hampir tidak ada yang tidak tahu salad Rusia. Gabungan lazat mayonis, kentang rebus, kacang polong, wortel, acar, ayam rebus atau sosej telah menggembirakan banyak pengguna makanan yang baik dan menyelamatkan banyak makanan dari kelaparan. Ini adalah makanan pembuka yang sangat popular di Bulgaria dan di banyak negara lain di seluruh dunia.
Idea Untuk Penkek Rusia
Hampir tidak ada orang yang belum pernah mendengar atau merasakan rasa yang luar biasa Lempeng Rusia . Disiapkan selama berabad-abad selama Sirni Zagovezdni, mereka terus memukau tetamu dari negara-negara berbahasa Rusia dan telah menjadi tarikan kuliner.
Kepala Kubis Goreng? Dan Idea Yang Lebih Ekonomik Dari Masakan Rusia
Kobis , sama ada segar atau masam, menempati tempat yang sangat penting dalam masakan Rusia. Anda tidak dapat merasakan rasa asli borsch atau shi asli Rusia jika anda tidak membuatnya sup tradisional Rusia dengan kubis . Itulah sebabnya kami menawarkan anda 3 resipi dengan kubis, yang tidak asing lagi bagi setiap suri rumah Rusia yang menghormati diri sendiri:
