2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
1. Mustard disediakan dari biji tanah mustard tanaman, air, cuka dan mungkin beberapa perasa dan rempah.
2. Orang-orang Rom mencampurkan jus anggur yang tidak diolah, yang dikenal sebagai must, dengan biji mustard tanah untuk membuat "must bakar" atau juga disebut "mustum ardens", dari mana nama "mustard".
3. Memasak dengan sawi secara drastik mengurangkan ketajaman rempah.
4. Mustard kuning (juga dikenali sebagai mustard biasa) adalah mustard yang paling biasa digunakan dan berasal dari Amerika Syarikat. Ini adalah mustard yang sangat ringan dengan warna kuning muda kerana penggunaan kunyit. Ia diperkenalkan pada tahun 1904 oleh George French, yang percaya bahawa orang Amerika lebih suka sawi yang lebih ringan daripada yang ada sekarang di pasaran.
5. Dijon mustard pertama kali dihasilkan di Dijon, Perancis, oleh itu namanya. Anggur putih, selain cuka, digunakan untuk membuat Dijon mustard.
6. Madu sawi adalah gabungan mustard dan madu, yang digunakan untuk membuat sandwic, topping, perap dan salad salad.
7. Muzium Mustard, yang terletak di Mount Horeb, Wisconsin, mempunyai koleksi lebih dari 5,000 balang mustard dari semua 50 negeri dan 60 negara. Hari Mustard Nasional disambut setiap tahun di tempat ini pada hari Sabtu pertama pada bulan Ogos.
8. Penggunaan mustard per kapita di Amerika Syarikat adalah kira-kira 12 ons setahun.
9. Penjualan sawi di dunia bernilai $ 300 juta setahun. Mustard Perancis menduduki tempat pertama dalam hal ini dan merangkumi sepertiga pasaran. Mustard dengan pelbagai label peribadi berada di kedudukan kedua sekitar 20%. Kraft mustard - Gray Pupon adalah 15% dan berada di tempat ketiga.
10. Orang Perancis mendorong orang untuk memilih mustard sebagai rempah, kerana mayonis penuh dengan lemak, saus tomat dengan gula.
11. Gray Pupon menjadi mustard popular pada akhir 1970-an dan 1980-an.
12. Bahan-bahan mustard kuning Perancis klasik adalah:
Cuka suling, air, biji mustard kelas pertama, garam, mengandungi kurang dari 2% kunyit, paprika, rempah, perisa semula jadi dan serbuk bawang putih.
13. Dari segi diet yang sihat, 1 sudu teh mustard mempunyai kurang dari 20 kalori, tanpa gula, tanpa lemak dan hanya 55 mg sodium.
14. Mustard boleh menyebabkan reaksi alahan pada sesetengah orang. Dari bulan November 2005, produk di Kesatuan Eropah mesti dilabel seperti itu jika mengandungi mustard.
Disyorkan:
Apa Yang Perlu Kita Ketahui Mengenai Beras Halus
Sebilangan besar orang lebih suka makan nasi putih kerana warna, kelembutan, rasa manis, dan penampilannya lebih sedap. Namun, pada kenyataannya, beras halus putih adalah produk yang bahagian terpentingnya telah dikeluarkan. Sebilangan besar doktor mengatakan bahawa ia adalah makanan mati.
Fakta Sihat Mengenai Daging Yang Perlu Anda Ketahui
1. Daging lembu - berguna untuk remaja; - mencegah kemunculan anemia kerana mengandungi peratusan zat besi yang tinggi; - membantu kita menjaga kesihatan gigi; - membantu kita menjaga kesihatan tulang; - mencegah perkembangan sel barah;
Fakta Yang Perlu Anda Ketahui Mengenai Natrium Nitrat Dan Natrium Nitrit
Nitrat dan nitrit adalah sebatian kimia yang biasa digunakan dalam pembuatan produk daging kering seperti daging asap. Banyak dakwat telah tumpah dalam membincangkan idea bahawa nitrat dan nitrit tidak baik bagi kami dan pengeluar makanan memperkenalkan semua jenis produk "
Fakta Mengenai Diet Ketone Yang Perlu Anda Ketahui
Sebelum anda mencuba diet keto , anda harus tahu bahawa ia rendah karbohidrat tetapi tinggi lemak. Ingat diet rendah lemak yang disyorkan? Pada tahun 1990, kami diberitahu bahawa mengganti kuki dan kerepek standard dengan label "rendah lemak"
Fakta Mengenai Pedas Yang Perlu Anda Ketahui
Makanan pedas adalah kegemaran berjuta-juta orang di seluruh dunia, dan seluruh masakan kebangsaan bergantung pada rasa pedas dalam resipi tradisional mereka. Adalah dipercayai bahawa hanya pencinta pengembaraan yang suka pedas, dan ada fakta menarik lain mengenai makanan ini yang perlu anda ketahui.
