2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Adunan kek disediakan dari telur, gula dan tepung, yang dapat ditambahkan lemak, susu, pelbagai rasa, koko, kopi, kacang, kismis dan produk lain. Ia biasanya disiapkan dengan agen ragi sehingga benar-benar dapat memperoleh penampilan yang diinginkan.
Adonan kek boleh menjadi adunan span biasa atau adunan mentega. Penting untuk tidak mengelirukan konsistensinya - ia tidak boleh terlalu tebal atau terlalu cair. Jangan sekali-kali membuka pintu ketuhar semasa membakar kek, jika tidak, ia tidak akan membengkak.
Anda mampu membukanya hanya selepas kira-kira 30 minit untuk memastikan anda belum membakar roti. Waktu memasak bergantung pada kuantiti adunan anda, dan kek dianggap siap, di mana tidak ada sisa yang tinggal ketika menikam dengan tusuk gigi.
Juga sangat penting untuk diingat bahawa setelah kek dikeluarkan dari ketuhar, ia harus bertahan selama kira-kira 10 minit sebelum dipindahkan ke pinggan hidangan. Berikut adalah 2 resipi yang telah dicuba untuk adunan kek, di mana anda tidak boleh salah dengan konsistensi doh jika anda mengikuti arahan dengan tepat:
Pilihan 1
Bahan-bahan: 170 g mentega, 1 1/2 sudu kecil tepung, 1 sudu kecil gula tepung, 1 sudu kecil serbuk penaik, 4 telur, 1 bungkus vanila.
Penyediaan: Pukul mentega dan gula dengan pengadun dan masukkan kuning satu demi satu, pukul terus.
Kemudian masukkan tepung yang telah diayak bersama dengan serbuk penaik dan vanila serta putih telur yang telah dipukul sebelumnya. Kacau sekali lagi dengan teliti, tuangkan ke dalam tin kek dan letakkan di dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan.
Pilihan 2
Produk yang diperlukan: 4 telur, 1 1/2 sudu kecil gula, 1 sudu besar. h. susu segar, 1 sudu besar. sudu kecil minyak, 2 1/2 sudu kecil tepung, 1 sudu kecil serbuk penaik, 1 vanila.
Penyediaan: Pukul telur dan gula dalam pengadun dan masukkan minyak dan susu. Kacau lagi, kemudian masukkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik dan vanila.
Kacau dan, seperti resipi di atas, masukkan adunan yang sudah siap dibakar.
Disyorkan:
Rahsia Adunan Yang Sempurna
Sama ada anda menyediakan doh untuk pizza, kek, kek cawan, kue kecil, muffin dan roti, penting bukan sahaja untuk memilih produk berkualiti, tetapi juga mengikuti beberapa peraturan asas semasa menyediakannya. Sebenarnya, teknologi untuk membuat doh yang sempurna tidak begitu rumit, tetapi sangat penting untuk mencapainya.
Rahsia Adunan Pizza Yang Sempurna
Doh pizza sangat sesuai apabila dibuat dengan ragi. Kemudian doh naik dan pizza menjadi gebu, dan daging, sayur-sayuran dan produk lain sepertinya meresap ke dalam adunan. Anda memerlukan 4 cawan tepung, 1 sudu gula, 4 sudu minyak atau mentega cair, 1 telur, 20 gram ragi, setengah sudu teh garam, 1 sudu teh susu atau air.
Cara Membuat Adunan Span Yang Sempurna
Kek span, juga dikenali sebagai adunan biskut, mungkin adunan yang paling popular digunakan untuk membuat pelbagai kek, pastri, panggang, petit Fours, biskut dan banyak lagi. Ia tersebar di seluruh dunia dan dibuat dari telur, tepung dan gula, dan dalam beberapa kes susu ditambahkan.
Rahsia Membuat Adunan Kuki Yang Sempurna
Hampir tidak ada kanak-kanak atau bahkan orang dewasa yang tidak sabar untuk biskut segar, wangi dan masih hangat. Sama ada mereka bersedia untuk majlis khas atau menjadi sebahagian daripada menu harian, mereka menggembirakan golongan muda dan tua.
Kehalusan Dalam Menyediakan Adunan Tart Yang Sempurna
Bagaimana tart disediakan? Berikut adalah beberapa kehalusan yang sangat berguna untuk anda: 1. Semasa menyediakan produk tart, gunakan produk sejuk dan sejuk - seperti mentega, telur dan air. Sebaiknya pecahkan mentega menjadi kepingan kecil dan biarkan selama 15-20 minit di dalam peti sejuk.
